Как вы относитесь к людям, которые режут ингридиенты в салат крупно? Они невежственны?

Мне это тоже не нравится. Выглядит не естетично и как будто человек первый раз нож в руках держал.

скорее назову невежественным человека не знающего и осуждающего другие традиции. делают так во многих странах, например в Болгарии

В Европе овощные салаты всегда нарезаны крупно, такова традиция. На Украине исторически овощи не резали вообще, целыми на стол клали, считалось, что крошат только свиньям. Так что это дело привычки и традиций.

В ресторанах бывает подают т. н. "салат натуральный", т. е. это просто совсем не порезанные овощи и отдельно подают соус.
Дело в том, что в свежих овощах от контакта с воздухом и сталью ножа разрушаются витамины и в постоявших на столе в нарезанном виде овощах почти ничего уже ценного не остается. И потом, мелко порезанные овощи с солью начинают быстро "течь" и теряют окончательно свой товарный вид, вкус и ценность. Вот и подают свежие овощи не нарезанными. Попросите нож и разрежьте на нужные кусочки.

Какая разница, как в салате все порезано? Его же есть, а не смотреть на него.

Сохраняют вкус и витамины.

Салаты разными бывают. На одни режут крупными дольками, на другие - мелкими. На некоторые вообще на терке трут. Так что, подумать еще нужно о невежестве...

А давайте помидоры и огурцы на терке потрем!

Большому куску душа радуется.
Замечаю таких невежд часто в гостях. - Т. е. вас приглашают в гости, где подают крупно нарезанный салат, вы морду воротите, потом еще и на публичных ресурсах плюетесь? Да,... вот так пригласи кого, а потом найдут к чему придраться, и ославят на весь интернет.. .

Крупно резать овощи в салат входит в некоторые национальные кухни и не потому что они невежды, а скорее наоборот от присутствия какого продукта у этой народности в изобилии. Как например у грузин, салаты не режутся мелко, и даже в ресторане вам подадут крупно нарезанные помидоры, огурцы, порезанные как правило на 4 части. Так что это никак нельзя назвать невежеством, скорее это человек хлебосольный и с достатком. А традиция мелко резать салат у нас прижилась ( например салат"оливье"-кстати французкое блюдо) наверное оттого что урожай овощей в подмосковье 5ть раз за лето не вырастишь, как например в Краснодаре. Так что вам мой сове заглянуть в кулинарии других народов и все встанет на свое место.

Если вам не нравится как кто-то готовит, это вовсе не означает, что человек невежда. По-моему на данное определение скорее претендует тот, кто способен оценивать качества человека по тому, как в его семье (окружении) привыкли готовить салат.

Это вы немного невежественны граф-овощные салаты режутся крупным куском чтобы сохранить витамины которые разрушаются от соприкосновения с металлом))))

Для разных салатов ингридиенты и нарезаются по-разному.

не знаю.... у меня мама так вообще бисерные кусочки крошит. когда ем, ощущение, что сижу в доме престарелых и глотаю овощную тюрю для беззубых

Да, в салат естественно ингридиенты нужно резать мелко, а итальянский стиль подразумевает не салаты, а крупно нарезанные овощи, к которым в специальных соусниках подают 3 - 4 вида соусов, которыми по вкусу поливают овощи. А крупно режут те, кому лень стоять у стола.

Где-то слышала, если в салате овощи порезаны крупно-это европейская кухня. Если-мелко-это азиатский стиль.

Кто как умеет.

может у них ножи тупые?

Салат салшату рознь, Из свежих овощей режут крупными дольками, из отварных - мелкими, На листья салата укладывают для красоты,

невежда тот кто вообще далек от приготовления пищи, тот кто режет крупно полезно для ваших зубов жувать просто лучше нужно...

существуют салаты, для которых ингридиенты режутся крупно, например "Греческий".

Мы живём чтобы есть? Или едим, чтобы жить?

Скорее от лени или от не умения готовить.