И не только у огурцов это место отрезают, ещё и у кабачков, баклажанов, помидоров, моркови, свеклы.
Это только у курочки это место вкусное когда жареное
Закуски и салаты
Почему, когда режут огурцы в салат обязательно отрезают "жопку"?
Во-первых, зачастую она горькая и иногда даже как бы "вяжет", во-вторых - жесткая. Но и плюс ко всему: вы же у помидора, к примеру, тоже отрезаете все лишнее)
Екатерина Александрова
98 055
Потому что она горькая...
Она как фильтр у сигареты, собирает всю гадость.
А ты не отрезай!!
просто ее никто кушать не будет
Лилия Краснова
57 669
не только: и жопку, и пипку
Katya Trepalina
57 141
Вообще - это макушка. Но у тепличных огурцов ее срезать не нужно - она не горькая, как у огурцов на уличных грядках. Уличные "макушки" образуют много хлорофила от солнечного света, а он горький и не сьедобный.
Еркем Митаева
34 490
И потому, что там вся горечь, и ещё потому, что концентрация нитратов в этом месте в огурце максимальная
она горькая
Татьяна Плеханова
24 435
Она жесткая и не вкусная.
"попку". Эстетичнее
Myrzahmetkyzy .
9 398
А вдруг огурец через нее какал
Ксения Лыкова
8 341
горькая
Татьяна Локтина
7 252
потому что она горькая
если нравится горечь не отрезай.. . какие проблемы?
Анжелика Табункова
3 855
твердая
Сюмбель Ахметова
3 852
стереотип от предков. я не отрезаю..
Считается, что именно в ней собрана основная горечь овоща.
Надежда )))
2 185
Чтобы не портить вид салату - представьте - еште такой красивый салат в гостях, а там жопка - я не думаю, что будет приятно гостям и удобно перед гостями хозяевам.
Татьяна Сергиенко
1 368
Горькая.
Анастасия Коваленко
1 259
она твёрдая и не вкусная
Яна Горина
1 053
Горькая, твердая
Яна Лис
479
чтобы удобнее было резать вдоль
Ну не знаю насчет нитратов.... Но лично я и многие мои знакомые просто таким образом проверяют огурец на горечь.. . отрезал - попробовал - если не горько значить можно в салат...
Похожие вопросы
- Что можно приготовить из резанных огурцов, помидор и красной паприки?
- Как вы относитесь к людям, которые режут ингридиенты в салат крупно? Они невежственны?
- Можно ли вечером нарезать помидоры и огурцы (для салата), с тем, чтобы утром их смешать?
- - Зачем французы обязательно чистят огурцы для салата. Ведь это же дикость. Все витамины выбрасывают?
- салат оливье чем заменить огурцы не люблю я огурцы в салате кислые может на кукурузу или на что еще можно?
- Надоела жидкость от огурцов в салатах!!!
- огурцы) Подскажите, пжлста, что можно приготовить из огурцов, кроме салата с помидорами и малосолки?..Спасибо.
- как приготовить вкусный салат с помидорами и огурцами? приготовить салат порадовать маму
- Почему нельзя смешивать огурцы и помидоры в салате?
- А с малосольными огурцами бывают салаты? Вкусно? Рецептиком не заделитесь?