Закуски и салаты

салат оливье чем заменить огурцы не люблю я огурцы в салате кислые может на кукурузу или на что еще можно?

Не кладите огурцы, если не любите. И лук не ЛОЖАТ, не ложат в принципе ничего, т. к. такого слова не существует в словаре. Если не нравится лук, то не кладите. Хотите, кладите ошпаренный, маринованный. Всё на Ваш вкус. Я чуть чуть кладу.
Ирина Клондайк
Ирина Клондайк
86 565
Лучший ответ
а кислые и не надо- их в винегрет хорошо. в оливье свежие для свежести и рыхлости кладут
Тамара Ламина
Тамара Ламина
83 124
Багдагуль Тажибаева Не кладут. в оливье только солёные, в крайнем случае- маринованные
каперсы сгодятся)) Плюс свежий огурчик))
<<< Танюша >>>
<<< Танюша >>>
63 253
в рецепте свежий огурец, каперсы и пикули. Вполне можете обойтись без пикулей
Если вообще без огурцов-никто Вас не заставляет делать именно оливье, сделайте любой салат без огурцов
Λ M S T E R D A ▴
Λ M S T E R D A ▴
62 539
Свежие можно.
Лилия Орлова А если свежих нету????
Моя кузина кладет аккуратно обжаренный лук. Всем очень нравится - необычно и хорошо получается. А огурцы по рецепту советского оливье должны быть маринованные, а не соленые. Маринованные или консервированные вполне можно выбрать сладкие, не кислые. Я тоже кислые не люблю. И яблоко добавляю сладкое, а не кислое. Кукурузу не использую сюда. Горошек тоже важен - взять нежный-нежный.
А Вы вместо соленых положите маринованые-наамного вкуснее.
Получите пресный салат, маринов/соленые огурцы дают пресному по сути своей салату, хоть какаю то нотку. Оливки, маринованные луковички, соленые грибы и вообще заменить колбасу отварной говядиной, добавить молотый перец.
Свежие огурцы
Алеся Савчина
Алеся Савчина
29 779
Я кладу репчатый лук и бочковые огурцы, но если вы категорически против, то замените эти два компонента зелёным луком.
Janina Haan
Janina Haan
28 515
Китайский салат
можно заменить оливками, маслинами
Попробуйте яблоко семеринка
Яблоком. Лук всегда кладу, только перед заправкой (майонез+ сметана) и сразу на стол.
Помидорки свежие можно положить, но чтоб были хорошо спелые, не зелёные, + оливки/ маслины. А лук можно ошпарить кипятком или замариновать в уксусе с растительным маслом.
Багдагуль Тажибаева Это уже не оливье, а какая-то ботвинья для свиней
замените на свежие огурцы..
брокколи))

Похожие вопросы