Какой салат можно сделать на основе морковки?

морковка на терке + чесно на давилке + сухарики + майонез = просто чудо!!!

Продукты на 4 порции:

* 200 г моркови
* 200 г свеклы
* Горсть очищенных грецких орехов
* Несколько зубков чеснока
* 2 ст. сливок
* 1 ч. л. меда

Способ приготовления:

Морковь натереть на мелкой терке, отваренную на пару свеклу протереть на крупной терке, полить сливками, смешанными с медом. Выложить в салатницу, обсыпать крошками орехов и очень мелко нашинкованным чесноком.

тертая морковка и чесночек..

1 морковка средней величины, натираем на мелкой тёрке, смешиваем с измельчённой мякотью половины апельсина, заливаем 1\2 ч. ложки растительного масла, посыпаем очищенными и обжаренными семечками подсолнуха. К такому салату хорошо подать нежирный сыр и хлеб грубого помола.

морковь
плавленный сырок
сухарики
чеснок
майонез

- морковь- сыр (твердый) - чеснок -- майонез

- морковь - соленые огурец - томатный сок

- зеленый горошек (консервированный) - морковь - укроп- майонез

2-3 моркови
1- 1,5 крупные луковицы
3 яйца
170 г ветчины
2-3 ст. л. майонеза
растительное масло для жарки.
Лук мелко режем. Очищенную морковь трем на крупной терке. Ветчину режем соломкой.
На растительном масле обжариваем лук и морковь (по отдельности) до золотистого цвета. Слегка солим. Яйца слегка взбиваем вилочкой, солим и выпекаем на сковороде слегка смазанной растительным маслом омлетные блинчики.
Соединяем жареные морковь с луком, ветчину и порезанные тонкой лапшой омлетные блинчики.
Заправляем салат майонезом.
Можно еще в этот салат добавить порезанные соломкой маринованные огурцы, только перед закладкой в салат их нужно слегка отжать от маринада.

с чесноком и майонезм
мимоза
морковь с капустой

присоединяюсь ко всему, что уже написали.
А еще я люблю салатик с морковью, кабачками и помидорами.
2- средних кабачка, 2- крупные помидорки, 2- зубчика чеснока, 2- средних морковки, майонез или сметана, соль специи- по вкусу.
Нарезать колечками кабачки
Посолить (если любите) - и обжаривать в сковородке. ( Я жарю без масла, мне так больше нравиться, да и сковородка есть для этого подходящая)
Обжареную партию положить на тарелку одним слоем, Сверху сырую морковку, (но можно и слегка тушеную, тоже очень вкусно!) тертую на терке.
Сверху слоем помидоры (можно и слегка тушеные, можно и свежие) , сверху смазать майонезом или сметанкой.
Затем снова кабачки.
Снова морковку.
И т. д
Верхний слой майонеза (либо сметанки) смешать с чесноком и украсить зеленью.

1) тертая морковь + творог + немного майонеза и чеснока

2) Витаминный таджикский салат
Капусту нашинковать, смешать с солью, перетереть, отжать.
Перец нашинковать, смешать с капустой, оставить на 10 минут.
Порезать зелень. Морковь натереть на крупной терке.
Все овощи смешать и залить сметаной.

3) Морковь натрите и обжарьте на масле.
Грибы отварите в подсоленной воде, охладите и нарежьте ломтиками. Соедините грибы с сыром, морковью и заправьте майонезом с горчицей.
При подаче оформите салат зеленью петрушки.

4) Куриный слоеный салат
Необходимые продукты:
мякоть вареной курицы - 400 г
шампиньоны консервированные - 100 г
яйца вареные - 2 шт.
морковь вареная - 4 шт.
картофель вареный - 3 шт.
сыр твердый - 80 г
орехи грецкие - 2 ст. ложки
майонез - 1 стаканСпособ приготовления рецепта:
Морковь, сыр, яйца и картофель натрите на терке по отдельности.
Выложите половину подготовленных ингредиентов слоями, поливая майонезом, затем выложите нарезанные ломтиками курицу, грибы, посыпьте орехами. Вновь выложите оставшиеся овощи слоями, поливая майонезом. Поставьте салат в холодильник на 3 часа.

5) Морковь промойте, очистите, нашинкуйте соломкой, посолите и дайте настояться в течение 30 минут.
Лук нарежьте кольцами, обжарьте в масле до золотистого цвета и остудите. Чеснок мелко порубите.
Заправьте морковь смесью чеснока, перца, обжаренного лука, кориандра, кунжута, сахара, масла, уксуса и соли. Все продукты перемешайте и дайте настояться в течение часа.

6) Морковь натрите на крупной терке, смешайте с рубленым чесноком. Посолите, поперчите, заправьте сметаной, перемешайте и выложите горкой на блюдо.
Вокруг салата разложите колбасу, нарезанную соломкой. Оформите зеленью.

7) Морковь и корень петрушки нарежьте соломкой, посолите и заправьте лимонным соком.
Соедините с орехами, медом.

по-Корейски самое то)

Морковка+чеснок+спецыи=ням-ням

марковка по-корейски

морковь с редькой через терку и заправить майонезом

Морковь, чеснок, копченая колбаска, майонез, очень вкусно!

А лучше не салат, а коктейль: тертую морковь с молоком и сахаром взбить. И вкусно и полезно.

яблоки - 3 шт. морковь - 2 шт. орехи рубленые грецкие - 1 стакан, салат листовой
соль

Морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой.
Очищенные яблоки нарежьте соломкой или тонкими ломтиками.
Смешайте орехи с морковью и яблоками, добавьте майонез, соль и перемешайте.
При подаче украсьте салат ломтиками яблок и листьями салата.

...Марковка+сметенка+сахарок... Очень вкусно полезно.. .