Закуски и салаты
какие еще овощи едят сырыми(чтоб при этом вкусно): огурцы, помидоры, перец, редис, морковь, капуста и салат,...что еще?
Альбина Швайнштайгер
18 532
Кабачок, свекла, редька, лук, чеснок, физалис
Корень сельдерея - на крупной терке с маслом или майонезом. (можно добавить морковь и зелень)
Елена Никитина
58 360
Альбина Швайнштайгер
спасибо за отзыв. но майонез и масло исключаются, а сельдерей мне на вкус безумно не понравился!
Лук, чеснок, репа
Анна Кунгурова
78 524
а еще очень вкусно свекла- по корейски (а-ля) , как морковь. Дома так делаю : тонко шинкую (комбайн) , но на терке тоже можно, добавляем соль, сахар, все по щепотке, для вкуса, ложку чайную уксуса, черный перец. (это на 2 средние свеклы) , все перемешать, придавить тарелкой с гнетом. Через час-два готово, очень вкусно.
У же в готовую добавить раст. масло, как в салат.
У же в готовую добавить раст. масло, как в салат.
Настюха Бушмелева
15 325
Альбина Швайнштайгер
а без масла можно? или не съедобно? и пробовали ли вы это без сахара?...я на диете как раз.
Настюха Бушмелева
ну это аналог моркови, как я уже сказала. Без масла можно , а вот маринад без сахара невкусный. Тогда лучше поперчить-посолить-пожамкать.
А вообще для диеты свекла не очень, у нее высокий гликемический индекс. (по сравнению с той же морковью). У ж лучше салат из редьки (дайкона) аналогичный, тоже вкусно.
А вообще для диеты свекла не очень, у нее высокий гликемический индекс. (по сравнению с той же морковью). У ж лучше салат из редьки (дайкона) аналогичный, тоже вкусно.
Свекла
Наталья Литвак
2 979
Очень съедобна не только сырая белокочанная капуста, но и кольраби, и еще цветная. Люблю эти виды капусты с помидорами заправить растительным маслом и есть.
Ирина Репкина
1 904
Топинамбур, брюква, тыква.
Сырыми можно есть большое количество овощей: любую капусту, огурцы, помидоры, весь лук и салат, Брюквы, тыкву (лучше десертную), тапинамбур (сладкий картофель), авокадо, физалис, всю зелень репу редьку редис свеклу морковь редьку кабачок сельдерей горох перец и многие другие. А есть прекрасный салат для очищения Вашего организма из этих овощей, называется "Метелочка". Все сырое и мелко порезано: капуста белокачанная, морковь, свекла, перец болгарский, зелени пучок, оливковое масло. Каллорий минимально, есть можно сколько хочешь и когда хочешь. Много все равно не съешь. Зато кишечник хорошо очистишь!
***айка*** *************
1 579
Овощи подразделяют на:
1) клубнеплоды — картофель, батат — сладкий картофель;
2) капустные — капуста белокочанная, краснокочанная, цветная и др. ;
3) корнеплоды — морковь, свекла, брюква, репа, редька, редис, петрушка, сельдерей;
4) луковые — лук репчатый, зеленый (перо) , порей и др. , чеснок;
5) салатные и шпинатные: салат-латук, листовой, кресс и др. , шпинат, щавель;
6) томатные — томаты, баклажаны, перец;
7) тыквенные — огурцы, кабачки, тыква, арбузы, дыни, патиссоны;
8) десертные — спаржа, артишок, ревень;
9) пряные — укроп, хрен, эстрагон (тархун) , чабер и др. ;
10) бобовые (зеленые стручки) — горох, фасоль, бобы.
А дальше дело вкуса, пробуйте и оценивайте! Как говорят ведь на вкус и цвет товарища нет. Хотя овощи, фрукты и ягоды в наименьшей степени поддаются замене другими продуктами и являются важными источниками пищевых веществ, принимающих большое участие в обменных процессах и пищеварении: витаминов, минеральных солей щелочного характера, микроэлементов, различных углеводов, пищевых волокон, органических кислот. ,Так что выбирайте себе по-вкусу!
1) клубнеплоды — картофель, батат — сладкий картофель;
2) капустные — капуста белокочанная, краснокочанная, цветная и др. ;
3) корнеплоды — морковь, свекла, брюква, репа, редька, редис, петрушка, сельдерей;
4) луковые — лук репчатый, зеленый (перо) , порей и др. , чеснок;
5) салатные и шпинатные: салат-латук, листовой, кресс и др. , шпинат, щавель;
6) томатные — томаты, баклажаны, перец;
7) тыквенные — огурцы, кабачки, тыква, арбузы, дыни, патиссоны;
8) десертные — спаржа, артишок, ревень;
9) пряные — укроп, хрен, эстрагон (тархун) , чабер и др. ;
10) бобовые (зеленые стручки) — горох, фасоль, бобы.
А дальше дело вкуса, пробуйте и оценивайте! Как говорят ведь на вкус и цвет товарища нет. Хотя овощи, фрукты и ягоды в наименьшей степени поддаются замене другими продуктами и являются важными источниками пищевых веществ, принимающих большое участие в обменных процессах и пищеварении: витаминов, минеральных солей щелочного характера, микроэлементов, различных углеводов, пищевых волокон, органических кислот. ,Так что выбирайте себе по-вкусу!
Катя Карпова
1 366
Альбина Швайнштайгер
ну, что-то баклажан и картошку сырыми есть не хочется... собственно я спрашивала ни "какие есть овощи", а какие едят (И ЭТО СЪЕДОБНО) сырыми!
Репа, редька, тыква и т. д. Есть множестпво рецептов по сыроедению. При желании найдете. Удачи!.
Похожие вопросы
- Срочно! Напишите,пожалуйста, какой-нибудь рецепт салата с красным сладким перцем.Огурцы+помидоры+перец уже не актуально
- Какой салат сделать из этих овощей: огурец, помидор, капуста, морковь, укроп, Салат из огурцов и помидоров не едят.
- какой салат приготовить? есть сметана лук огурец помидор редис пекин капуста , напишите если что докуплю продуктов
- есть помидоры огурцы кукуруза ананас яблоки мандарины лимон перцы красный черный какой легкий салат можно сделать
- Какой салат можно приготовить? У меня есть такие ингредиенты: огурцы, помидоры, капуста, морковь, яйца, колбаса, сыр.
- Подруга сказала, что ела на море салат из баклажанов, перца и моркови. Острый.
- Какой салат вы бы сделалаи из таких продуктов:яблоки,груши,хурьма,яйца,китайская капуста,помидоры,перцы всех цветов,соль
- Что еще добавить в салат из огурцов, помидоров, морковки, болгарского перца и зелени?
- Как Вы делаете салат? Помидоры, огурцы, болгарский перец, лук. Что ещё? Масло, уксус? Ваши варианты, что ещё кладёте.
- какой салат можно приготовить из редиски,огурца,помидоры,капусты и крабового мяса
А из сырой свеклы мне нравится салат "Коза в огороде" Раскладываем кучками по кругу на блюде порезанные соломкой: сырая свекла, сырая морковь, капуста, репчатый лук, сладкий перец, картофель, жареный во фритюре. В середину наливаем майонез, сверху можно посыпать гранатом. Непосредственно перед едой смешиваем. Такой салат готовят и из отварной свеклы, но мне больше нравится, когда сырая.