Закуски и салаты
Что еще добавить в салат из огурцов, помидоров, морковки, болгарского перца и зелени?
лук репчатый
Помидоры и огурцы - овощи-антагонисты
Соединив в салате помидоры (кислая среда) с огурцами (щелочная), мы запускаем
(вспомните школьный курс химии) процесс образования солей, которые, мягко говоря,
не полезны прежде всего почкам.
Помидоры богаты на аскорбинку, которая, увы, убивается аскорбиназой – ферментом,
содержащемся в огурцах.
Для усвоения организмом огурцов желудок должен выделять одни ферменты,
а
для переваривания помидоров – другие. Выделять все сразу невозможно, поэтому
один овощ переваривается, а второй – тихо подгнивает. И образует в кишечнике газы,
которые могут сильно подпортить репутацию…
вся эта информация кажется чепухой, пока печень молода и сильна.
Но если лет так тридцать-сорок заставлять ее работать на износ, то после сорока жизнь
не начнется, а увы, приблизится к концу…
Не надо есть огурцы с помидорами вместе!
Соединив в салате помидоры (кислая среда) с огурцами (щелочная), мы запускаем
(вспомните школьный курс химии) процесс образования солей, которые, мягко говоря,
не полезны прежде всего почкам.
Помидоры богаты на аскорбинку, которая, увы, убивается аскорбиназой – ферментом,
содержащемся в огурцах.
Для усвоения организмом огурцов желудок должен выделять одни ферменты,
а
для переваривания помидоров – другие. Выделять все сразу невозможно, поэтому
один овощ переваривается, а второй – тихо подгнивает. И образует в кишечнике газы,
которые могут сильно подпортить репутацию…
вся эта информация кажется чепухой, пока печень молода и сильна.
Но если лет так тридцать-сорок заставлять ее работать на износ, то после сорока жизнь
не начнется, а увы, приблизится к концу…
Не надо есть огурцы с помидорами вместе!
морковь убрать а добавить чеснок
листья салата, оливковое масло и винный уксус
Масло растительное.
морковь ни к чему там... можно листья салата ...майонез или сметану или масло растительное душистое я люблю немного поперчить
ничего. Для меня морковка уже лишняя. Заправить- и есть
Я бы морковь убрала, добавила брынзу, маслины, зеленый лук и укроп. Выложила бы слоями на листья салата.


Пекинскую капусту, чуток сбрызнуть соевым соусом.
С морковкой шикарный вариант, я добавляю все овощи, которые можно есть сырыми. Любую капусту, кабачки и тыква ( в сезон), шпинат...
делаю без моркови, добавляю масло подсолнечное, соль, черный молотый перец и сок лимона по вкусу
можно листья салата, а морковь там зачем ?
Фетаксу или Адыгейский сыр
масло или сметану и чеснок
Редиску
Можно сыр добавить с:
лично для меня перчик черный и капусту ну у меня мама так делает)) ну и масло растительное уж
редис, он как раз немного остроты прибавляет, еще капусту, а так масло конечно подсолнечное можно и все) итак очень вкусно)
Похожие вопросы
- Есть баклажан, помидоры черри, болгарский перец. Подкиньте свежую идейку! Закуска, салат... в свежем виде, в тушеном...
- подскажите рецепт салата на зиму, чтобы присутствовали болгарский перец и огурцы.
- что добавить в салат из огурцов и помидоров, что бы получилось что то новое
- Что можно добавить в салат из огурцов и помидоров?
- что вкусненького можно приготовить из свежих помидор и болгарского перца?
- как готовится салат мясо-по турецки с болгарским перцем?
- Ищу рецепт салата, в который точно входит болгарский перец и грецкие орехи, а заправляется соевым соусом. Подскажите!
- Подскажите пожалуйста рецепт салата с плавленным сыром и болгарским перцем
- Лучший салат с фасолью кукурузой и болгарским перцем - это.. . (можно рецептик?)
- Подскажите точный рецепт салата. Из капусты с красным болгарским перцем.