Закуски и салаты

Подскажите пожалуйста рецепт салата с плавленным сыром и болгарским перцем

Салат с плавленым сыром

1 плавленый сырок, 1 яблоко, 1 помидор, 1 сладкий перец, 1/3 небольшой луковицы, майонез, соль.

Плавленый сыр натереть на крупной терке. Лук нашинковать соломкой и облить холодной кипяченой водой для удаления горечи. Помидор нарезать дольками, перец - полосками. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Салат перемешать и заправить майонезом и солью.

Салат из копченого сыра

250 г плавленого копченого сыра, 80 г зеленого горошка, 80 г консервированного красного перца, 2 яйца, 30 г репчатого лука, 50 г консервированных огурцов, 20 г горчицы, 200 мл белого йогурта.

Плавленый копченый сыр нарезать мелкими кубиками, добавить нарезанные огурцы, красный перец, сваренные вкрутую яйца, горошек и мелко нарубленный лук. Смесь осторожно перемешать, чтобы компоненты остались целыми, добавить йогурт, смешанный с горчицей, и дать отстояться в течение часа.

Салат из швейцарского сыра

300 г швейцарского (эмментальского) сыра, 4 яйца, 50 г круглого красного перца, 30 г репчатого лука, 250 мл белого йогурта.

К сыру, нарезанному соломкой, добавить сваренные вкрутую и нарезанные кубиками яйца, нарезанные перец и лук. Перемешать с йогуртом и дать постоять 1 ч. Подать с хлебом или использовать как основу для бутербродов.
МИ
Мария Иванова
96 605
Лучший ответ
перец болгарский (желательно разноцветный) — 3 шт. ;
плавленный сырок — 2 шт. ;
масло сливочное — 200 гр. ;
зелень — 1 пучок;
чеснок — 2 зубца;
соль, перец — по вкусу;
листья салата — для украшения.
С болгарского перца срезать плодоножку и очистить от семян. Мягкое сливочное масло и плавленные сырки размять в миске вилкой до однородной массы. В полученную массу выдавить 1-2 зубчика чеснока, соль, перец и еще раз хорошо помешать. Для цвета и аромата добавить мелко рубленную зелень. Зелень может быть любая, какая вам нравиться или есть под рукой. Полученной начинкой зафаршировать разноцветные сладкие перцы и отправить в холодильник на несколько часов, чтобы начинка застыла. После перцы с начинкой нужно порезать острым ножом кольцами толщиной примерно один сантиметр. Блюдо выложить листьями салата и красиво уложить на нем кольца перцев. Сверху присыпать рубленной зеленью.
Я бы порезал перец и сыр кубиками. Смешал. Добавил чуть-чуть зелёного лука, мелко порезанный помидор и пару яиц. Налил чутка растительного масла. Соль - по вкусу.
Тёплый салат с плавленым сыром
Ингредиенты:
Заправка (плавленый сыр) :
200 г творога,
1/2 чайной ложки соды без верха,
1/2 чайной ложки соли,
50 г сливочного масла.

Салат:
1 отваренное филе куриной грудки,
2 сладких болгарских перца,
2 небольших огурца.

Приготовление:
Приготовим заправку. Творог перемешать с содой и оставить на 2 часа при комнатной температуре. Затем ставим на огонь добавляем соль и масло и нагреваем при постоянном помешивании до растворения творога и получения однородной массы. Снять с огня и дополнительно взбить блендером. Порезать соломкой перец и огурцы, курицу порвать на продолговатые кусочки. Заправить салат плавленым сыром, посолить, поперчить по вкусу. Подавать тёплым.
Салат очень вкусный. Едим всей. Нужно вот что:
перец болгарский (желательно несколько штук разного цвета)
плавленый твёрдый сыр (когда покупвть будете, ищите тот, что твёрже)
помидоры
огурцы
пекинская капуста или салат
по желани. ю можно добавть оливки, маслины.
Всё режете достаточно крупными кусочками и заправляете лимонным соком, добавляете перец и соль по вкусу
Ксения Кучина
Ксения Кучина
1 450