Закуски и салаты
Как приготовить салат - там мясо куры грибы яйца огурчики соленые и тд
напомните пож
Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами)
куриный окорочок - 1-2 шт,
шампиньоны - 150 г,
лук репчатый - 1 шт,
морковь - 1 шт,
маринованные огурцы (корнишоны) - 2-3 шт,
кукуруза - 4-5 столовых ложек,
яйца - 2 шт,
майонез,
зелень петрушки, укропа,
чеснок - 1-2 зубчика,
растительное масло для жарки,
соль,
перец
Курицу отварить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить, натереть на крупной терке.
С кукурузы слить жидкость.
Огурцы порезать кубиками.
Яйца отварить, охладить и натереть на терке.
Не обязательно лук, морковь и грибы обжаривать по отдельности. Можно обжарить овощи и грибы одновременно: сначала немного обжарить лук, затем к луку добавить морковь и еще немного обжарить, а затем положить грибы и жарить все вместе до золотистого цвета. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Соединить майонез с зеленью, чесноком и перемешать.
На блюдо салат выкладывать слоями. Каждый слой немного посолить (если требуется) , поперчить и смазать майонезом, смешанным с зеленью с чесноком:
половина куриного мяса
половина огурцов
грибы
половина моркови
лук
оставшаяся морковь
половина огурцов
оставшееся куриное мясо
кукуруза
яйца
Верхний слой салата смазать майонезом, украсить кукурузой и зеленью.

куриный окорочок - 1-2 шт,
шампиньоны - 150 г,
лук репчатый - 1 шт,
морковь - 1 шт,
маринованные огурцы (корнишоны) - 2-3 шт,
кукуруза - 4-5 столовых ложек,
яйца - 2 шт,
майонез,
зелень петрушки, укропа,
чеснок - 1-2 зубчика,
растительное масло для жарки,
соль,
перец
Курицу отварить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить, натереть на крупной терке.
С кукурузы слить жидкость.
Огурцы порезать кубиками.
Яйца отварить, охладить и натереть на терке.
Не обязательно лук, морковь и грибы обжаривать по отдельности. Можно обжарить овощи и грибы одновременно: сначала немного обжарить лук, затем к луку добавить морковь и еще немного обжарить, а затем положить грибы и жарить все вместе до золотистого цвета. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Соединить майонез с зеленью, чесноком и перемешать.
На блюдо салат выкладывать слоями. Каждый слой немного посолить (если требуется) , поперчить и смазать майонезом, смешанным с зеленью с чесноком:
половина куриного мяса
половина огурцов
грибы
половина моркови
лук
оставшаяся морковь
половина огурцов
оставшееся куриное мясо
кукуруза
яйца
Верхний слой салата смазать майонезом, украсить кукурузой и зеленью.

Делаю слоями. Сначала курочка, потом огурчик свежий, грибочки, зеленое яблоко. А сверху майонез и немного кетчупа. Моно сыром посыпать. Легко и вкусно!
Профессиональный совет! Обязательно три вида п/ф мяса, можно колбасы, корнишоны, картофель и обязательно перепелиные яйца! Заправка 50 на 50 мазик со сметаной! зацените....
"полянка"--
в посуду укладываем слоями: естественно уже все порезанное, кроме грибов
грибы маринованные (опята)
зелень
морковь (слой майонеза)
колбаса докторская
картофель (слой майонеза)
яйца
потом в другую посуду переворачиваем салат и получаем грибы на полянке!
Да, и солить не забывайте!
в посуду укладываем слоями: естественно уже все порезанное, кроме грибов
грибы маринованные (опята)
зелень
морковь (слой майонеза)
колбаса докторская
картофель (слой майонеза)
яйца
потом в другую посуду переворачиваем салат и получаем грибы на полянке!
Да, и солить не забывайте!
наверное все порезать, смешать и добавить майонез:)
нужно мясо копчёное нарезать кубиками, грибы нарезать также, яйц и огурцов ненадо, кукурузу добавь, майонезом заправь и всё.
Похожие вопросы
- Как приготовить Салат из мяса и огурчиков: гремучая смесь? с сухариками и помидорами....
- Вот слышала, что можно приготовить салат из консервов рыбы с яйцом. Подскажите рецепт.
- как приготовить салат из курицы и жареных яиц
- хочу приготовить салат: солёные грибы, жареные яйца, жареный лук..но жареный лук я совсем не переношу, чем его заменить?
- А кто-нибудь знает рецепт салата, в который входят грибы и соленые огурчики?
- Подскажите,пожалуйста рецепт салата.В составе (кур.грудка,грибы,яйца,грец.орехи).
- Подскажите,пожалуста рецепт салата.В составе(кур.грудки,грибы,грец.орехи,яйцо).
- Какой салат можно приготовить из ингридиентов: кура, грибы, сыр, макароны, перец б-кий?
- Какой салат приготовить, если есть кукуруза консервированная, маринованные опята, огурцы соленые, лук, яйца?
- Какой можно приготовить салат?Есть вареная курица,твердый сыр,помидоры,яйца,майонез,овощи.Грибов нет!