Подскажите пожалуста какой-нибудь интересный рецептик салата из белокачанной капусты?

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ ПОД СОЕВЫМ СОУСОМ
(китайская кухня)
Ингредиенты:
• белокочанная капуста 300—350 г
• морковь 1 шт.
• яблоко 1 шт.
• соевый соус 2 ст. ложки
• растительное масло 3 ст. ложки
Приготовление
Капусту мелко нашинковать, сложить в миску и размять деревянной ложкой, яблоко вместе с кожурой нарезать мелкими ломтиками, морковь натереть на терке. Овощи перемешать, заправить соевым соусом и растительным маслом.

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С МОРКОВЬЮ
И ЗЕЛЕНЬЮ ПЕТРУШКИ
(китайская кухня)
Ингредиенты:
• белокочанная капуста небольшой кочан
• морковь 1 шт.
• луковица 1 шт.
• растительное масло 2 ст. ложки
• уксус
• сахар
• соль
• зелень петрушки
Приготовление
Кочан капусты нарезать тонкими продольными кусками, положить в кастрюлю, полить разведенным уксусом, смешанным с растительным маслом, посолить и, помешивая, немного потушить, чтобы капуста стала мягкой. Затем дать остыть, добавить мелко нарезанный лук, сахар по вкусу, перемешать и выложить в салатник. Сверху посыпать натертой морковью и зеленью петрушки.

САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ
С ПОМИДОРАМИ И ЯБЛОКАМИ
(китайская кухня)
Ингредиенты:
• белокочанная капуста 200 г
• помидоры 3 шт.
• яблоки 2 шт.
• лук 1 шт.
• растительное масло 1 ст. ложка
• лимонный сок 2 ст. ложки
• сахар
• соль
Приготовление
Капусту нашинковать и перетереть с солью, добавить нарезанные тонкими ломтиками помидоры и яблоки, нарезанный тонкими полукольцами лук, растительное масло и лимонный сок, щепотку сахара. Все перемешать.

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И СВЕКЛЫ
(китайская кухня)
Ингредиенты:
• капуста 400 г
• свекла 2 шт.
• сахар 2 ч. ложки
• соевый соус 2 ст. ложки
• растительное масло 2 ст. ложки
Приготовление
Капусту тонко нарезать, слегка присолить, отжать руками и смешать с нарезанной соломкой печеной свеклой. Добавить сахар, заправить смесью соевого соуса и растительного масла, перемешать.

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И ЯБЛОК
(китайская кухня)
Ингредиенты:
• свежая капуста 400 г
• яблоки 400 г
• соевый cоус 6 ст. ложек
• уксус 2 ч. ложки
• вода 2 ч. ложки
• зелень петрушки 20 г
Приготовление
Мелко нашинкованную капусту сбрызнуть уксусом, разбавленным водой, перетереть, смешать с нашинкованными яблоками и соевым соусом, сложить горкой в салатник и сверху посыпать рубленой зеленью петрушки.

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ПОМИДОРАМИ
(китайская кухня)
Ингредиенты:
• капуста 200 г
• помидоры 2—3 шт.
• лук-порей 1 шт.
• сельдерей 1 шт.
• соевый соус 4—6 ст. ложек
• сок лимона 1 ч. ложка
• зелень сельдерея и петрушки
Приготовление
Капусту нашинковать, размять, добавить ломтики помидоров, тонкие кольца лука-порея, мелко натертый сельдерей, лимонный сок. Заправить соевым соусом, украсить зеленью сельдерея и петрушки.

Витаминный салат
Свекла, морковка, капуста, майонез.
Морковь и свеклу натереть на крупной тёрке, а капусту нарезать, как на засолку (длинненько) . Посолить по вкусу, добавить майонез и всё перемешать. Лучше съедать сразу.

Салат из капусты с колбасой
500 г капусты, 200 г колбасы копченой (лучше сервелат) , 1 головка репчатого лука, 250 г майонеза.
Капусту нашинковать тоненькой соломкой, колбасу натереть на крупной терке, добавить мелко порубленный лук и заправить майонезом.

Салат из свежей капусты
свежая белокочанная капуста - 300 г морковь свежая - 1 шт. опята маринованные - 200 г зеленый горошек консервированный - 3 ст. ложки яблоко зеленое среднее - 1 шт. сахар-песок - 2 ст. ложки соль - 1/2 ч. ложки майонез - по вкусу чеснок - 4 зубчика
Капусту нашинковать и размять с сахаром и солью, морковь натереть мелкой стружкой, яблоко очистить и тоже натереть на терке. Все перемешать и добавить грибы. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом. Заправить салат этим соусом.

Салат из сырых овощей
200 г кочанного салата, 200 г редиса, 200 г помидоров, 150 г свежих огурцов, 250 г майонеза с горчицей.
Листья салата тщательно вымыть, нарезать. Редис, помидоры, огурцы нарезать ломтиками, затем все перемешать, заправить майонезом. Пряности не добавлять.

Тсукемоно
Капуста белокачанная, огурцы, морковь, имбир свежий, соль, немного соевого соуса.
Капусту нарезать крупно, огурцы - кольцами, морковь - соломкой, но главное, чтобы все было красиво. Огурцы отжать в соли, смешать с остальными овощами, посыпая солью и мелконарезанным имбирем (предварительно почистив) . Поставить под пресс в холодильник на 2 дня. Немного полить соевым соусом.

Мне нравится простой но вкусный салатик, а главное в нём много витаминов!
Капусту нашинковать, морковь и свёклу потереть натёрке, посолить и заправить майонезом, можно и маслом.

Салат из белокочанной капусты с клюквой

Для рецепта Вам потребуются:
- белокочанная капуста - 300г
- клюква - 1/2 стакана
- растительное масло - 1-2 ст. л.
- соль.

Нашинковать капусту, смешать с промытой и просушенной клюквой, заправить растительным маслом.

Капуста, сырая морковь, яблоко.

Ингредиенты
- 1 / 4 стакана сметаны
- 1 / 2 стакана майонеза
- 2 столовые ложки яблочного уксуса
- 1 чайная ложка сахара
- 500г капусты
- 3 моркови (среднего размера)

Капуста квашеная с печенью

Вареную говяжью печень нарезать тонкими ломтиками и перемешать с квашеной капустой, репчатым или зеленым луком и растительным маслом.

Печень говяжья вареная 100 г, капуста 300 г, масло растительное 1—2 ст. ложки, лук зеленый 2 ст. ложки.

Свежий огурец, капуста, зел. лук, укроп с петрушкой . масло растительное + уксус, соль перец . банально, но очееень вкусно :) ( майонезные не люблю )

Моим всем нравиться: Капусту порезать и посолить, помидор, немножко сахара, лук, натереть сыр (твёрдые сорта), можно копчёной колбаски. Всё режется мелкими кубиками.
Заправить майонезом и немного перца.

капуста, морковь 2 штуки, масло растительное- 3 столовые ложки, уксус, сахар,
соль, лук зелёный 100 граммов