Подскажите рецептик салата из квашеной капусты?

Салат из редьки с квашеной капустой

Редька 1 шт. , капуста квашеная 300 г. , лук 1 шт. , масло растительное 2 ст. л. , соль по вкусу, сахар по вкусу

Средних размеров редьку натереть на мелкой терке, добавить квашеную капусту, мелко нарезанную луковицу, соль, сахар. Заправить растительным маслом. Если покажется пресным - добавить уксус.

Салат из квашеной капусты с мясом
говядина - 400г, капуста квашеная (белокочанная) - 600г, лук репчатый - 100г, подсолнечное масло - 50г.
Мясо варят, затем нарезают кубиками размером 8Х8 мм. Квашеную капусту перебирают (промывают в холодной воде, если она очень кислая) , отжимают и мелко нарезают. Подготовленный репчатый лук мелко нарезают. Мясо, капусту и лук соединяют, заправляют растительным маслом и перемешивают.

Салат из яиц, сыра и квашеной капусты
Разделы: Яичные салаты, Салаты с квашеной капустой
яйцо - 2 шт. , сыр - 100г, квашеная капуста - 200г, лук репчатый - 1/2 шт. , растительное масло - 3 ст. л. , петрушка (корень, кусочки) - 2 шт. , перец (молотый) , соль - по вкусу.
Квашеную капусту слегка отжать, мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке, а сваренные вкрутую яйца мелко порубить. Лук и корень петрушки нарезать соломкой. К овощам добавить молотый перец, соль, все перемешать. Салат украсить кусочками яйца, сыра и полить растительным маслом.

Салат из квашеной капусты с фасолью и сельдью
квашеная капуста - 400г, отварная фасоль - 3/4 стакана, сельдь - 1/2 шт. , растительное масло - 3 ст. л. , лук репчатый - 1/4 шт. , перец, соль - по вкусу, зелень - по вкусу.
Капусту перемешать с вареной фасолью, из сельди удалить кости, филе нарезать небольшими кусочками и положить в салат. Лук мелко нашинковать, пассировать на растительном масле и полить им капусту. Добавить по вкусу молотый перец, соль и все перемешать. Украсить мелко нарубленной зеленью, морковью.

Баварский салат из квашеной капусты
капуста квашеная - 500г, бульон мясной - 125г, лавровый лист - 2 шт. , тимьян - 4 веточки, грудинка постная - 125г, лук репчатый - 2 шт. , семена тмина молотые - щепотка, соль, сахар, черный перец - по вкусу, петрушка (зелень рубленая) - 1 ст. л.
Капусту мелко порубите, залейте кипящим бульоном, положите лавровый лист и тимьян, закройте крышкой и припустите в течение 25 минут. Затем снимите крышку и дайте жидкости выпариться. Уберите лавровый лист и тимьян. Грудинку нарежьте кубиками и обжарьте. Добавьте мелко нарезанный лук и также обжарьте. Положите капусту, перемешайте, приправьте солью, тмином, перцем и сахаром. Остудите, посыпьте зеленью и подавайте к свиным ножкам или ребрышкам.

Салат из квашеной капусты с фруктами
капуста квашеная (белокочанная) - 700г, яблоки консервированные (маринованные) - 120г, маринад фруктовый или ягодный - 120г, брусника моченая - 60г, сахар - 60г, масло растительное - 60г, корица - по вкусу, гвоздика - 6-7 шт. , зелень - для оформления, специи - по вкусу.
Капусту нарезают. Бруснику и яблоки отделяют от заливки. Из яблок удаляют сердцевину и разрезают их дольками на 4-8 частей. В заливку от маринованных фруктов кладут корицу, гвоздику, доводят до кипения, охлаждают. Капусту, ягоды, яблоки укладывают слоями в посуду, пересыпая каждый слой сахаром, заливают процеженной заливкой, добавляют масло и ставят на 2-3 часа в холодное место. Перед подачей перемешивают и посыпают зеленью.

капуста, 1 гол. репчатого лука, немного зелени, добавить нем -ного сахар. песка и заправить подсолнечным или оливк. маслом

Капуста+лук+подс. масло+немного сахара+тёртая зелёная редька по вкусу

помыть квашенную капусту, сложить в салатник, туда же потереть на терке 1 яблоко свежее, 1 морковку сырую, все смешать, добавить масла оливкого или подсолнечного.. . Приятного аппетита.

Капуста, яблоко (порезать дольками) , виноград, клюква.
Добавить сахарный песок, подсолнечное масло. Все перемешать, дать немного постоять (с утра до вечера) , вечером можно есть.

Квашеная капуста+ лук репчатый+ подсолнечное масло.

венигрет

Варим картофель и свеклу, режим это кубиками, режим лучек, добавлем кваш. капусту, заливаем маслом, перемешиваем. Салат готов!