Закуски и салаты

Подскажите вкусный и простой салат с квашеной капустой...

В равных долях капуста квашенная, капуста морская, огурец, яблоко. Заправить маслом растительным.
Liza
Liza
1 168
Лучший ответ
Квашеная капуста, репчатый лук кольцами, клюква, сахар, подсолнечное масло. Можно зелень-укроп и петрушку.
ШВАРЦВАЛЬДСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ.
Простой домашний салат из ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике!
Нам понадобится:
200 грамм колбасы (вареной или полукопченой) ,
200 грамм квашеной капусты,
две картофелины,
один свежий огурчик,
полбанки зеленого горошка,
одна ст. л. яблочного уксуса,
две ст. л. капустного рассола,
пучок зеленого лука и укропа,
три ст. л. растительного масла,
ч. л. сахара,
красный и черный перец и соль по вкусу.
Картофель отвариваем в мундире, остужаем, а затем очищаем от кожуры.
Картофель, колбасу и огурцы нарезаем кубиками.
Капусту отжимаем и измельчаем, если она слишком крупно нашинкована.
Рубим зеленый лук и укроп.
Яблочный уксус, капустный рассол и растительное масло смешиваем, добавляем сахар, красный перец и соль и хорошо взбиваем.
Соединяем все ингредиенты и поливаем заправкой. сверху посыпаем свежесмолотым черным перчиком.
Вкусно, просто и сытно!
Приятного аппетита!
АА
Алия Азатова
70 480
Квашеная капуста, лук порезать мелко. Растительное масло (подсолнечное с запахом) столовая ложка сахарного песка. Смешать, дать постоять 10 минут. Подавать с отварным картофелем.
лучка побольше. зелени. маслица...
Алёна Мурзина
Алёна Мурзина
94 966
Отварная картошка и квашенная капуста, немножко лука можно добавить, все порезать, перемешать, посолить, поперчить, чуть полить подсолнечным маслом.
Ольга Тарасова
Ольга Тарасова
37 685
Вареную колбасу порезать, свежий огурчик, отварную картошечку - все кубиками. Свежий укроп порезать, зеленый лук, немного репчатого лучка мелко, заправить маслом нерафинированным, которое темное и пахнет вкусно семечками! Поперчить. Ммммм! вкуснотища! В прикуску с черным хлебушком смазанным горчичкой. Можно не добавлять картошку если подавать салатик к ней. Приятного аппетита!
лук репчатый и масло подсолнечное и всё! Или винегрет классический и капусту тудысь порезать!
ЕГ
Елена Галич
11 303
самый простой припавить капусту сахарным песком полить растительным маслом добавить лук
фасоль красная без томата (консерв) , горошек зеленый (слить юшку из обоих) свекла поваренная кубиками, лук репчатый свежий тоненькими колечками, немного уксуса, соль, черный перец, растительное масло.
венегрет
Оксана *
Оксана *
1 557
самый простой промыть заправить маслом и луком (если есть укропом и подавать) , (есть вариант туда же добавить домашние сухари (небольшими кубиками)
посложнее венегрет (в капусту добавить нарезанные вареные морковь, свеклу, картофель, горошек из баночки, сырой нарезанный лук, заправить маслом и подавать) ,
А. I.
А. I.
281
отварная картошка и квашенная капуста, немножко лука можно добавить, все порезать, перемешать, посолить, поперчить, чуть полить подсолнечным маслом.
Людмила
Людмила
145