Что такое гренки и как их готовить?

Я так понимаю, традиционные советские - это когда ломтики белого батона пропитываешь молоком, обмакиваешь во взбитое с солью яйцо, обваливаешь в муке и жаришь на сливочном масле, а потом можно посыпать сахаром. Мне так мама делала.

Горячие бутерброды (гренки) сервируются как самостоятельное или промежуточное блюдо, или закуска, а также к бульонам, пюре и молочным супам. Едят их в горячем виде или остывшими.

Гренки с сыром
2 ломтика черствого хлеба, 40 г сливочного масла, 2 ломтика сыра, 1 сырое яйцо, 1 чайная ложка толченых сухарей, 1 чайная ложка натертого сыра или брынзы.
Оформленные ломтики намазать тонким слоем масла. Смешать натертый сыр (брынзу) , взбитое яйцо и сухари. Смесь нанести на намазанную сторону ломтиков и покрыть тонким кусочком сыра.
Ломтики поместить в смазанный маслом небольшой сосуд и запечь в разогретой духовке в течение 5-6 мин, пока сыр не расплавится и не покроет ломтики.
Украсить дольками помидоров или продуктов соления.

Гренки с паштетом из печени
45 г пшеничного хлеба, 10 г сливочного масла, 30 г паштета, 5 г сыра.
Ломтики поджаренного пшеничного хлеба смазать паштетом из печени и посыпать натертым сыром, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в жарочном шкафу

Гренки с чесноком
- ржаной хлеб - 200г
- чеснок - 1/2 головки
- соль - по вкусу
- растительное масло - 2 ст. л.
Хлеб нарезать ломтиками желаемой формы, обжарить в растительном масле и смазать смесью тертого чеснока с солью.

ГРЕНКИ
Батон порежь ломтиками, обмакни каждый в молоко и во взбитое с солью (сахаром ) яйцо. Обжарь каждый ломтик в подсолнечном масле с двух сторон. Можно просто поесть с чаем, а можно сверху что-нибудь положить.

Порезанные и поджаренные кусочки хлеба.

маленькие хрустящии кусочки хлеба, а готовить их очень просто: белый хлеб нарезать на ломтики, каждый смазать сливочным маслом и разрезать на маленькие кусочки, положить на противень и в разогретую духовку до готовности

Гренки это поджаренный в масле хлеб до хрустящего состояния.
Французские гренки, это когда куски хлеба макаются в смесь яйца и молока и обжариваются в масле.

черствый хлеб режешь на поперечные ломтики. желательно одинавового размера. опускаешь на пару минут в молоко. а затем в яйцо и жаришь на сковороде в горячем масле

хлеб в яйце изваляй да пожарь - вот и гренка.

Пропитываешь ломти батона молоком, окунаешь в взбитое яйцо и жаришь на слив. масле (по желанию, когда одна сторона поджарится-перевернуть, а сверху помидорку и сыр) ) Кушать со сметаной (если без помидорки) )))

гренки-это сухой хлеб

обжарить тонкие ломтики белого батона можно на постном масле натереть с обеих сторон чесноком намазать сверху майонезом положить на верх тоненькое колечко яйца шпротинку и помидорчик или кусочек огурчика очень вкусно

взять батон, нарезать ломтиками. Яйцо смешать с молоком добавить соль перец по вкусу, ломтики обмакнуть и обжарить с двух сторон

гренки - подсушенный в духовке и поджаренный на сковороде хлеб
Можно просто обжарить на подсолнечном масле, можно подсушить в духовке с разными травками, чесноком и сверху сбрызнуть оливковым маслом, или сделать смесь из яйца, сахара, молока, замочить в нем черствый хлеб и на разогретую сковороду

гренки это хрустящий хлеб! можно в духовке запечь или в микроволновке

Состав

белый батон - 6 ломтиков,
яйцо - 1 шт,
ванильный сахар - 1 ст. ложка,
соль

Приготовление

В мисочку разбить яйцо, добавить ванильный сахар, соль и хорошо растереть вилкой или венчиком.
Ломтики белого хлеба или батона пропитать в яичной смеси и обжарить на разогретой с маслом сковороде до румяности.