Какой ваш любимый салат на Новый год?

Новогодний салат из мяса.

Необходимые ингредиенты:
-3 отварных яйца
-100 г сыра
-оливковый майонез
-2 яблока
-500 г куриного мяса
-30 г измелённого зелёного лука
-маслины
-баночка кукурузы
-2 огурца
-2 отварные картофелины
-перец, соль

Не смотря на кажущее многообразие продуктов, приготовление салата не предоставляет собой сложного процесса. Куриное мясо отварить, желательно с укропом, тогда оно получится с его ароматом, и ещё горячее порезать соломкой поперёк волокон, яблоки нарезать так же соломкой. Яйца, сыр, огурцы и картофель нарезать кубиками, продукты смешать с майонезом, положить в блюдо для салатов. Посолить и поперчить, украсить маслинами.

А если вы проявите фантазию в украшении новогоднего салата - будет отличный новогодний стол!

Салат Уолдорф-Астория

Стебли сельдерея бланшируют кипятком, очищают от пленки и режут кусочками. Яблоки режут мелкими кубиками, бланшируют, спрыскивают лимонным соком, смешивают с сельдереем, жареными молотыми грецкими орехами и майонезом. Дают настояться полчаса. Гарнируют листиками сельдерея и виноградом.

пучок сельдерея, 300 г красных яблок, 150 г грецких орехов, ¼ лимона, 100 г майонеза

Оливье
Селёдка под шубой
Цезарь

Оливье

Оливье, селедка под шубой, из крабовых палочек.

Салат из креветок с ананасом и яблоками .
Очищенные яблоки нарезать соломкой. Ананас нарезать кубиками, листья салата нарезать соломкой. Все продукты соединить вместе, добавить шейки креветок и заправить майонезом, предварительно смешав его с хреном, посолить.

слоеный и что нибудь новое

Оливье! Это наш ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САЛАТ.

Крабовый и с огурцов, помидоров.

тот, который мягкий и приятный на ощупь....

Оливье! КУда же без него.

вопрос на засыпку )))

"Шапка Мономаха"

Cыр, морковь варёная, яйца варёные, грецкий орех, клюква или брусника, майонез
1 слой сыр на средней терке 100гр, 2 слой варёная морковь на средней тёрке (2шт) , 3 слой варёные яйца мелко порубить, или на тёрке (2-3 шт) , 4 слой грецких орех порубить (1/2- 1 стакан) . Все слои промазать майонезом, а сверху 1 стакан клюквы или брусники. Смотрится очень красиво и очень вкусно.

Конечно, селедочка под шубой. Хороша....

Праздничный стол. А на нем салат из многих разных вкусных блюд. И все это поедать пол-ночи. Вот это мое любимое.

зимний, крабовый и оливье конечно))

может этот салат ВАм покажется бональным, но лично я не один празднтк без него не отмечаю и так иногда готовлю его на каждый день.. . ( краб .палочки + кукуруза + капуста + немножко морковки и чуть - чуть лука) - получается лёгкий и не дорогой салати особенно хорош к мясным и тяжёлым на желудок блюдам. и мой ещё любимый салат : "глухариное гнездо" 200 гр. ветчины-нарезать соломкой; 300 гр. шампиньонов - обжарить на сковороде со сливочным маслом; 4 вар. яйца, - порезать соломкой ; 100 гр. сыра (твёрд. сортов) ; 4-5 шт картофеля очистить и порезать соломкой и обжарить во фритюре ; 1 лукавица - режим полукольцами и обжариваем до готовности; 3 ст. ложки растительного масла; 3 ст . л. сливочного масла; 250 гр. майонеза. перец, соль - по вкусу.. .
все ингридиенты перемешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом.. .
сыр натереть на мелкой тёрке, добавить к нему майонез, скатать из этой массы шарики, размером с перепилиное яйцо и обвалять в тёртых желтках.
Салат выложить на блюдо и сделать форму "гнезда" и в серидину положить яйца из сыра.. . Салат " ПЕРЕПИЛИНОЕ ГНЕЗДО" - готов ...приятного аппетита !!!и с НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ !!!СЧАСТЬ ЗДОРОВЬЯ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

селедка под шубой)

Салат "Душа" . 1 курин. грудка (вареная, копченая или жареная), 100 гр. корейской моркови, 2 яйца (пожарить тонкими блинчиками) , сыр тертый (по вкусу) , майонез. Все порезать соломкой, заправить майонезом.

Крабовый и оливье. ну наверно все так ответели. хихи!