Закуски и салаты

подкажите какие-нибудь салаты вкусные, сытные и не очень дорогие

1)крабовый
кит. капуста, 4-5яиц, краб. палки пачку гамм 250бсвежий огурчик

2)нежность
1слой-яйко тертое-майонез, 2-краб палки-майонез
3-яблоко тертое-майонез и сверху сыр.

3)крабовый номер2)
краб палки, рис где-то 2стакана отварного, 2-3яйца, 1болг перей мелко, кукурузу, зеленый лучок.

4)из горбуши
1-2б горбуши. 3-5яиц, кукурузки банку, майонез

5)сырный
копч сыр тереть, ветчину порезать и яйцая на глаз все кладу.

6)полянка
слои1-терт картофель
2-маринованый лук, 3-майонез, 4-морковь сырую тереть, 5-кура отварная или говядина немного, 6-майонез, потом еще сол огурчик, сверху яйко тертое и украсить грибами (марин шампиньоны с целыми шляпами) ну и зелень само собой.

7)может еще греческий, если дороговато, просто без сыра феты тоже вкусно!
Соня Беликова)
Соня Беликова)
1 111
Лучший ответ
Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.

Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.

Нежный салат.
Выложить слоями:
- 6 белков, натертых на терке,
- 1 натертый плавленый сырок,
- 100 г натертого сливочного масла,
- 1 мелко нарезанную луковицу,
- полпакета майонеза,
- 240 г нарезанных крабовых палочек,
- 1 яблоко, натертое на терке,
- майонез,
- 6 желтков, натертых на терке.

Салат "Легкий"
креветки вареные очищенные - 200 г,
помидоры - 3 шт. ,
горошек зеленый консервированный - 200 г,
лук репчатый - 1 головка,
майонез - 1/2 стакана
Помидоры нарежьте ломтиками, соедините с нарезанными небольшими кусочками креветками. Добавьте рубленый лук, горошек, майонез и перемешайте.
Оформите мелко нарезанным зеленым луком.
Лёнля Сашкована ответах
Удалить ответ
Салат-торт "Суше".
СОСТАВ:
1 стакан риса, 2 средние морковки, 1 луковица, 3-4 яйца, банка консервов в масле (я делала со скумбрией) , 100-150г сыра, 1 головка чеснока, майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления салата необходимо заранее отварить яйца, рис, спассеровать лук и морковь. Остудить. Мелко порезать чеснок. Берем большую тарелку или блюдо и укладываем продукты слоями: 1) отварной рис, смешанный с чесноком и майонезом 2) жареная морковь с луком (смазать майонезом) 3) консервы (предварительно размятые вилкой, смазать майонезом) 4) рубленые яйца (смазываем майонезом) 5) натертый на терке сыр Смазываем майонезом бока "торта" и тоже покрываем майонезом. З. Ы. После 4-го слоя (яйца) можно обсыпать верх и бока зеленью - укропом, луком, а уже затем сыром. Так даже вкуснее получается! Попробуйте!
Фасоль, сухарики, ветчина, майонез. кукуруза.
Andriana Eşanu
Andriana Eşanu
15 580
Салат из баклажан.
Порежте баклажаны кольцами. Обжарте с двух сторон на растительном масле. А так же обжарте бол. перец (нарезанный не большими кубиками) . Сложите в дуршлак, что бы стекло масло. Отварите окарочок, порежте его на меленькие кусочки (отделите кости) . Смешайте все вмести, добавте соевый соус, уксус, чеснок, кориандр и черный перец. Перемешайте, дайте не много настоиять.
Селедка под шубой.
Укладывается слоями. Сельдь, реп. лук, отварной картофель, отварная морковь, отварная свекла. Все заправляется майонезом ( между слоями) , а сверху посыпать тертым яйцом.
Салат из отварной рыбы.
Отварную рыбу отделить от косточек, смешать собжаренными на раст. масле луком и морковкой. Добавить соль и майонез, все перемешать.
Салат из шпрот.
1 баночка шпрот, 0,5 банки зеленого горошка, сухарики, чеснок 3-5 зубков, помидор (по желанию) . Все смешать заправить майонезом.
салат "ФАСОЛЕВЫЙ"
1 банка фасоли красной - промыть
1 пачка крабовых палочек - порезать кубиками
150 гр твёрдого сыра - на крупную тёрку,
100 !!!гр укропа - порезать без стебельков,
2 пачки сухариков- острых, 3 корочки. карри, бекон или салями - крупные кусочки поламать
всё заправить майонезом.... ВСЁ ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

салат! ЗЕЛЁНЕНЬКИЙ!
КАПУСТАбелокачанная - мелко пошинковать без прожилок, помять, что бы она дала сок,
ЯБЛОКО- порезать кубиками
ГРУША не сладких сортов - кубиками
ВИНОГРАД зелёный, порезать на 4 части
уложить на блюдо по-порядку, не размешивать и сверху посыпать зёрнами ГРАНАТА.... всё!!!!НА ЗДОРОВЬЕ !!!
Marina Kapelson
Marina Kapelson
6 985
Может он вам и известен.. . Берем филе говядины, красную фасоль, лук, можно болгарский перец. Мясо маринуем с уксусом и базиликом вроде, режем лук и перец полукольцами; готовое мясо режем мелкими кусочками. Добавляем фасоль без бульона, перемешиваем. И заправляем малым количеством растительного масла. Готово...
Галина Меркульева Малясь исправления: мясо сначала нарезать вдоль волокон, добавить этот лук, 1.5 ст ложки уксуса, приправу, и мариновать под прессом 2-3 часа, после чего нарезать мельче, на сковороду с маслом, тушим... Дальше так как я сказал выше.
зайди на мою страничку там много интересного по кулинарии