Закуски и салаты

Срочно нужен рецепт вкусного сытного ( желательно мясного салата)!

Ilmira Queen
Ilmira Queen
72
говядина - 300 гр, грибы - 400 гр, яйца - 4 шт., свежий огурец - 1 шт., картофель - 2-3 шт. ,
1 ст. л. растительного масла, майонез
отварную говядину нарезать кубиками. Грибы (свежие, консервированные или замороженные) мелко нарезать и обжарить на сковороде
в растительном масле до готовности. Дать остыть. Яйца почистить и нарезать кубиками. Огурец помыть, нарезать кубиками. Картофель Нарезать кубиками.
Все ингредиенты смешать, заправить майонезом по вкусу

«Салат с мясом и яблоком» :
Свинина мякоть250 гЯблоко1 шт. Сыр Пармезан100 гСыр Пармезан
Орехи грецкие100 гСметана100 гПерец чёрный молотый4 щепотка
Мясо отварить до готовности, остудить и порвать руками на кусочки.
Грецкие орехи измельчить в блендере или натереть на крупную тёрку.
Яблоко очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой. Сыр Пармезан натереть на крупную тёрку.
Смешать все ингредиенты в глубокой миске, заправить сметаной, добавить молотый чёрный перец.
Салат перемешать и подавать к столу.

"Прощай, моя фигура":
Ветчина 350 гр. , консервированные грибы шампиньоны - 1 банка, сыр твёрдых сортов - 200 гр. , картофель - 3 шт. , чеснок - 2 зубчика,
грецкие орехи - 100 гр., майонез.
Рецепт приготовления салата "Прощай, моя фигура":
Ветчину порезать кубиками, грибы немного обжарить вместе с ветчиной.
Сыр натереть на средней на тёрке.
Отварной картофель также натереть на средней тёрке.
Выдавить чеснок с помощью давилки, или мелко измельчить ножом.
Измельчить орехи с помощью скалки.
Выкладывать слоями и смазывать каждый слой майонезом:
- ветчина,
- грибы,
- сыр,
- картофель, смешанный с чесноком и майонезом.
Верх обсыпать орехами.
КС
Кристина Степаненко
68 370
Лучший ответ
Так называемый мясной салат - это наше привычное оливье, но с мясом, очень вкусно.
Лучшего ничего пока не придумано.
AK
Arailym Kusmanova
91 608
САЛАТ " САШКА "
5-6 яиц,
200 г отварного мяса,
1 луковица,
соль,
перец,
майонез
Яйца взбить и пожарить очень тонкими блинчиками.
Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе.
Блинчики и мясо порезать соломкой.
Смешать ингредиенты, добавить по вкусу соль и перец, заправить майонезом.

Салат «Вкусняшка» с корейской морковкой и мясом
вареная картошка
вареная свекла
кусочек вареного мяса
корейская морковка
майонез
Картошку и свеклу надо потереть на терке, мясо мелко порезать /при необходимости можно немного посолить/.
Количество берется произвольно, главное, чтобы слои были одинаковыми по объему.
И далее выложить все ингредиенты слоями в салатник:
картошка-майонез-свекла-майонез-мясо-майонез-морковка по-корейски.

Салат «Матрёшки»
Мясо любое варёное нарубить помельче, перемешать с мелко рубленным варёным белком яиц, мелко нарезанным солёным огурчиком. Смешать с майонезом и выложить горкой.
Сверху тёртый на тёрке слой сыра и на него, тёртый на тёрке, слой желтков яиц.
На всё это поставить 3 «матрёшки» - яйца. Глазки из перца, рот – из моркови, платочки – из помидоры.

Салат " Веселье"
400 г мясо (говядина или свинина)
2 сладких перца разного цвета
1 небольшой свежий огурец
1 морковь
майонез, соль
Мясо отварить до готовности, остудить и порезать тонкой соломкой.
Морковь, огурец и перцы порезать соломкой. Посолить и заправить майонезом.
Поставить в холодильник на 15-20 минут.
JJ
Janelya Janelya
68 619
кубиками--буженина, сыр. виноград двух цветов. сбить майонез, заправить им салат
кубиками-кур. грудка, сыр, дыня. тот же майонез заправить чесноком и перцем, смешать
печень, яйца (отвариваем) , натираем на терке
морковь и лук пассируем на подсолнечном масле до готовности
шампиньоны нарезанные в банки
все смешиваем, солим, добавляем майонез. Очень вкусный и сытный салат. Приготовьте не пожалеете.
*** Радмила***
*** Радмила***
1 816
Картофель+соленый огурчик+мяско (колбаса, буженина) +горошек+баклажан (моченый) +душистое масло+лучек кольцами. Салат называется Зимний. Приятного аппетита!
Для рецепта вам потребуется:

баранина - 200г
рис - 100г
помидоры - 3 шт.
огурцы - 2 шт.
репчатый лук - 2 шт.
укроп (зелень) - 20г
петрушка (зелень) - 20г
сметана - 100г
черный перец (молотый) , соль - по вкусу.

Баранину отварить, остудить, нарезать соломкой. Рис отварить в подсоленной воде до готовности (но не разваривать) , откинуть на дуршлаг, остудить. Лук, помидоры и огурцы нарезать тонкими кружочками. Зелень порубить. Смешать все ингредиенты, салат посолить, поперчить, заправить сметаной и выложить в салатник.
Куринную грудку нарезать саломкой и обжарить на сковородке, выкласть в тарелку. Замаренованные шампиньоны нарезать и добавить в тарелку с обжареной курицой. Добавить заморинованный зелёный горошек. Порезать и добавить замаренованых огурцов. Порезать мелко репчатый лук и добавить тоже в тарелку, нолить чуть-чуть масло (подсолнечного) . Добавить майонез и это всё перемишать.
Это самый мой любимый салат (пальчики оближеш) , ео готовит моя сестра.