с какими ингридиентами приготовит фунчезу???

Фанчеза - 500 гр
Кальмары (филе) - 500 гр.
три яйца
укроп
1 красная (сладкая) луковица
корейская морковка острая (грамм 150)
соль
растительное масло
майонез

Покупаем фанчезу - готовую или сухую - в первом случае на пару минут заливаем кипятком и ждем пока выйдет излишняяя острота от приправ во втором - тоже заливаем крутым кипятком на неск минут (всё время проверять а то она развалится) - в обоих случаях прибавляем ложку растительного масла. Можно посолить по вкусу)

Фанчеза готова - выкладываем в салатник

Берем кальмары (опять же можно купить готовые в белом соусе или же можно приготовить самому) , кладем в салат . Тудаже мелко режем одну красную луковицу (сладкую) , огурцы четвертинками, добавляем корейскую морковку. Потом готовим "ложные кальмары" - два или три яйца взбить вилкой в стакане посолить и испечь омлет - скрутить омлет рулетом и нарезать как колбасу. Можно использовать как украшение салата. Также можно положить зелень (укроп) - готовый салат подсаливаем если требуется и заливаем хорошим майонезом.

посмотри здесь, может, что подберешь интересное
http://www.povarenok.ru/recipes/tag/2145/

Фунёза + морковь по корейски+ветчина соломкой. Заправлять не надо, т. к корейская морковь при приготовлении даст достаточно сока.

Состав
Фунчоза 1 пачка
Говядина 150 г.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Огурец 150 г.
Перец болгарский 100 г.
Чеснок 6 зубчиков
Приправа для моркови по-корейски
Масло растительное 100 г.
Уксус 9% 1 ст. л.
Приготовление
Фунчозу варить 2-3 мин, откинуть на дуршлаг, промыть.
Лук с морковью натереть соломкой и замориновать: 1 ст. л. 9% уксуса на пол стакана воды на 20 мин. Затем маринад слить.
Обжарить на растительном масле небольшой кусочек говядины (порезать соломкой)
Огурец и перец болгарский натереть соломкой и перемешать с фунчозой, луком с морковью и мясом
100г раст масло накалить на сковороде и залить овощи, затем добавить приправу и чеснок.
Можно аналогично приготовить с грибами