десерт с домашним творогом, можно ли сделать ?

домашний пирог с творогом
Ингредиенты
для теста:
дрожжи 50 г
сахар 3 ст. л
молоко 1 стакан
маргарин 200 г
мука 3 стакана
начинка:
творог 700 г
корица 1-2 ч. л.
сахарный песок
Приготовление блюда:
Дрожжи надо растереть с песком и влить сюда молоко. Чуть поменьше пачки маргарина растопить и добавить к дрожжам. Затем постепенно добавляем муку, тесто должно отходить от рук. Оставить на 30 мин в теплом месте. Затем противень смазать маслом. Разделить тесто на 2 части. Одну раскатать и выложить на противень. Для начинки соеденить творог с корицей, сахарным песком и выложить равномерно на пласт теста. Раскатать второй пласт теста и накрыть им пирог. Края соединить. Выпекать в духовке до образования темно-коричневой корочки.

Творожные батончики
250 гр. творога, 3 яйца, 1 стакан муки, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сметаны, щепотка соли.
Жирный творог протереть через сито, добавить муку, взбитые яйца, сметану, соду, сахар, соль и хорошо вымешать. Полученную массу раскатать пластом толщиной 1 см, нарезать прямоугольники (батончики) длиной 12 см и шириной 1 см. Обжарить во фритюре. Готовые батончики выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой

Творожная смесь с сухофруктами
Творог — 300 г
Сметана — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Изюм — по вкусу
Курага — по вкусу
Мед — 1 ст. л.
Орехи — по вкусу
Корица — по вкусу и по желанию
Все ингредиенты тщательно перемешиваем.

"Ленивые вареники"- на 250 г творога - 1 яйцо, ст ложка сахара и 2 ст. ложки муки, размешать и раскатать колбаску, чуть придавить, нарезать кусочки с палец толщинойи сварить в чуть подсоленой воде, пока не всплывут. Шумовкой - в тарелку и положить кусочек сливочного масла и полить сметаной с сахаром или фруктовым иогуртом. Приятного аппетита!

называется творожные шарики, тесто как для сырников, ну на пачку творога 1-2 яйца, в зависимости от размера яичик, сахар соль по вкусу, муки ну наверно ложек 5 ст. , если тесто будет жидковато добавить еще муки, отдельно потереть кисловатое яблоко и смешать эту мякоть с сахаром, и взять ложку творожной массы на ладошку размять в блинчик и положить начинку, отжатую от лишнего сока, мякоть яблока, и далее придать форму шариков, жарик в сковороде с в подсол. масле до готовности, масло не обязательно должно все покрывать, можно на половину шариков, готовые шарики посыпать пудрой, оочень вкусно

Сочники с творогом - очень вкусный рецепт
Вчера проводила ревизию в холодильнике и обнаружила творог с истекающим сроком годности. Сразу встал вопрос о приготовлении чего-нибудь эдакого, чтобы продукты не пропадали. Вот и вспомнила про давно забытый мною рецепт сочников с творогом. Кстати, сочники получаются очень вкусными и действительно сочными. Отнесла парочку маме на дегустацию, а она сразу же сделала мне комплимент, сказав, что вкуснее, чем в магазине. Из особенностей приготовления могу отметить, что готовятся они достаточно быстро, а хранятся без холодильника около двух суток. Хотя у нас они и до вечера не дожили… :)
Ингредиенты:
1. Сливочное масло (размягченное) 70 гр.
2. Сметана 4 ст. л.
3. Мука 2-2,5 ст.
4. Сахар ½ ст.
5. Соль щепотка
6. Яйцо 1 шт.
7. Сода ¼ ч. л.
Для начинки:
1. Творог или творожная масса 170 гр.
2. Сахар 2 ст. л.
3. Сметана 1 ст. л.
4. Яичный белок 1 шт.
5. Мука 1 ст. л.
Яичный желток 1 шт.
Приготовление:
1. 2 стакана муки просеять, соединить с содой.
2. Смешать сметану, сахар и соль, тщательно перемешать, добавить яйцо и взбить миксером.
3. Размягченное сливочное масло соединить со сметанно-яичной массой.
4. Добавить просеянную муку и замесить тесто. При необходимости добавить еще немного муки.
5. Тесто раскатать в пласт толщиной 7-8 мм.
6. Вырезать кругляши, диаметром около 10-12 см.
7. Белок для начинки взбить с сахаром, добавить перетертый творог, сметану и муку.
8. На половинку теста положить чайную ложку творожной начинки, половинки соединить.
9. Смазать сочники желтком.
10. Выпекать около 30-40 минут при температуре 220-230 градусов.

Творожный салат
Ингредиенты:
* творог, 200 гр
* молоко, 5-6 ст. л
* репа, 1 шт
* сельдерей, 1 шт
* зелень, перушка, лук-порей, укроп
* салат, 20 гр (листьев)
* лимон, 1 шт (сок)
Время приготовления: от 15 до 30 мин
Инструкция:
Творог (желательно жирный) очень хорошо перемешайте с молоком и солью, так чтобы получилась однородная масса. Затем добавьте мелко нарезанные и растертые репу, сельдерей, а также измельченную зелень петрушки, лука-порея, укропа. Все хорошо перемешайте и выложите на листья салата, политые лимонным соком.

пирожные с творогом можете сделать
http://vsemrecept.ru/cakes-with-cottage-cheese-6958/
Очень вкусно получаются

Испеките торт - Чизкейк. Сырники с изюмом.

творог с изюмом, ванилином и тертым шоколадом. (добавляешь все по вкусу)

можно смешать творог с обычным сгущённым молоком и добавить немного цитрусовой церры.
далее выложить на блюдо в виде горки и украсить . насколько хватит фантазии) )
Сама каждый Новый год такое блюдо делаю и всегда оооочень вкусно получается!! !
Приятного аппетита)