Закуски и салаты

Салат из креветок. Какие размеры креветок и что класть в салат кроме креветок?

Салат с креветками «Новинка»
Креветки варено-мороженные – 500 г, шампиньоны – 300 г, фиолетовая луковица – 1 шт. , помидор – 1 шт. , желтый сладкий перец – 1 шт. , листовой салат – 1 кочан, зелень петрушки, растительное масло, соль, лимонный сок.
Нужно грибы вымыть, обсушить, тонко нарезать. Обжарить в небольшом количестве растительного масла на хорошо разогретой сковородке. Посолить и поперчить. Креветки разморозить и почистить. Тонко нашинковать или нарвать кусочками салат. Луковицу нарезать тонкими полукольцами, помидор – узкими ломтиками, перец – кубиками. Овощи немного посолить и перемешать. Для соуса взбить масло, понемногу добавляя соль и лимонный сок. В полученную густую массу добавить порезанную зелень. Полить соусом овощи, сверху выложить грибы и креветки, слегка перемешать. Часть креветок и зелени оставить для украшения блюда.

Салат с креветками
креветки вареные неочищенные - 800 г
помидоры свежие - 175 г
яйцо - 3 шт.
лук репчатый - 1 маленькая луковица
огурцы свежие - 2 шт.
сыр - 60 г
маслины - 24 шт.
листья зеленого салата
уксус - 1 ст. ложка
масло растительное - 2 ст. ложки
вода - 1 ст. ложка
чеснок - 1 толченый зубчик
лук-резанец рубленый - 4 ст. ложки
соль и перецСпособ приготовления блюда:
Очистите креветки. Обработайте и нарежьте ломтиками огурцы. Разрежьте помидоры и удалите семена. Нарежьте мякоть помидоров тонкими ломтиками. Яйца — дольками. Нарежьте кубиками сыр. Промойте салат.
Тщательно смешайте ингредиенты для приправы, добавьте соль и перец.
Разложите листья салата на 6 сервировочных тарелок. В каждую тарелку положите креветки и остальные ингредиенты. Полейте небольшим количеством приправы. Оставшуюся подайте отдельно. Оформите веточками укропа. Подайте с тостами или хрустящими хлебцами.
Наина Допчун
Наина Допчун
87 657
Лучший ответ
Салаты с креветками
1. маринованая морская капуста + вареные креветки + кисло-сладкое яблоко + лук + майонез
2. авокадо + ананас + креветки + курица + яйцо + лук + майонез. Салат смешать, заправить и подать в корытцах из авокадо
3. Креветки, яйцо, зел. горошек, кукуруза, картофель, майонез
4. отварные креветки + свежие помидоры (зимой лучше черри) и авокадо
заправка - по вкусу
авокадо желательно сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел (и вкус улучшается)
5. обычный оливье, только вместо колбасы кладете креветки.
6. Креветки, авокадо, ананас. Заправляем майонезом, добавляем немножко красной икры.
Подавать в креманках или в половинках оболочки авокадо, используя их как маленькие салатники.
7. Креветки, красная икра и еще любая мелкозернистая икра (например щучья), майонез
8. Кальмары, креветки, перец 3-х цветов, красная икра, майонез
Креветки обычные
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/krevetky/

вот например куча рецептов
Я не люблю королевские.
а салат делаю такой
Всё соломкой, кроме креветок.
Белок, крабовое мясо, кальмар вареный
все слоями, порционно Сверху майонез, На майонез креветки и красную икру. украсить зеленью

Или такой.

.Креветки обжарить на растительном масле 3 минуты.
Добавить измельченный чеснок, перемешать и жариь еще 1 минуту.
Огурцы нарезать соломкой. Сыр натереть на овощной терке.
Креветки, сыр, огурцы выложить в салатницу, посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать.
Салат заправить майонезом.
7. 4.Украсить зеленью.
У меня что-то вроде цезаря (очень отдаленное от оригинала, но лучше, чем в большинстве кафе и некоторых ресторанах) :
1. на тарелку широкую листья салата (сухие) +сухари (только белые, лучше сам. приготовленные)
2. на горядую сковороду с оливковым (можно и подсолн.) маслом и чесноком бросаю креветки и оч. быстро обжариваю креветки (чтобы не уменьшились, а корка появилась)
3. из соквороду на тарелку и посыпаю тертым сыром (только Пармезан)
Есть теплым.
очень прсто и вкусно.
1. креветки (обычные, не королевские)
2. крабовые палочки
3. яйца
4. ананас
5. немного лучка для вкуса
все режится и заправляется майонезом. побольше крабовых палочек! вообще отличный салат! советую попробовать
DO
Dinara Ormanova
649
вкусней просто креветки с пивом, мой котёнок Бакс бэз ума от креветок
В основном креветки добавляются в салаты с майонезом или сметаной, какие креветки это уже дело вкуса. В салат из креветок можно добавить свежий огурчик, яйцо, рис или картошку, дело вкуса.