Подскажите пожалуйста рецепт салата с грецкими орехами?

Понадобится: 1вареный куриный окорочок, 1 стакан грецких орехов, 3 зубчика чеснока, 300 г шампиньонов, 1 луковица, раст. масло для жарки, 3 вареных яйца, 150 г твердого сыра, майонез, зелень петрушки. Приготовление : Куриный окорочок мелко нарезать. Обжарить грибы с луком в раст. масле. Яйца мелко нарезать. Орехи и чеснок нарезать ножом. Салат выкладывать на блюдо слоями, каждый слой смазывая майонезом, в такой последовательности : окорочок - орехи и чеснок - жареные шампиньоны с луком - яйца - тертый сыр. Сверху залить майонезом и посыпать орехами, украсить зеленью .Приятного аппетита!

У нас дома этот салат называют "Сугроб"
200 гр отварных. грибов, 200 гр крабовых палочек, 3 вареных яйца (одно для украшения) , 1 корень сельдерея (не большой, отвареный) , 2 соленых огурца, 0,5 стакана молотых грецких орехов, можно 1 ст. л. кпюквы или гранатовых зерен
Коммпоненты мелко порезать, добавить майонез, перемешать, посолит, украсить натертыми белками и зернами граната.

Этот салат очень любим моей дочкой.
Отварная курица, сыр, грецкие орехи, сухарики и майонез. Всё по 100 гр. Очень просто и очень вкусно.

САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ С ОРЕХАМИ.
Капусту тонко нашинковать, перемешать с солью, накрыть крышкой и оставить на 15-20 мин. Затем капусту перетереть и немного отжать. Лук мелко нарезать, посыпать немного солью, дать постоять 30 мин. Отжать.
Истолчённые вместе грецкие орехи, кинзу, стручковый перец, чеснок, (имеретинский шафран) , соль-- перемешать с луком и виноградным уксусом. Полученную массу хорошо перемешать с капустой.
На 500г капусты----0,5 стакана очищенных грецких орехов, 1-2 зубчика чеснока, 2 луковицы, несколько веточек кинзы.

Свёкла, чернослив, орехи...))

Мне самой больше всего нравится - свекла тертая, сыр тертый, чесночок, орехи измельченные, майонез. Просто, вкусно, да и полезно.

Всё берется в равных частях: тертая сырая свекла, тертая сырая морковь, измельченные грецкие орехи, вареная курица мелко порезанная, картофель жареный фри, зелень, майонез. Все смешивается, солится, перчится и сразу раскладывается по тарелкам, пока овощи не дали сок.

Салат "Ананас"
На выбор предлагаю 2 варианта салата "Ананас". Выбирайте любой, готовьте на пробу, а понравившийся вариант предлагайте Вашим гостям. Приятного Вам аппетита и чудесных праздников! :)
Салат Ананас
Состав
ингредиенты для первого варианта салата "Ананас" с курицей
картофель - 2-3 средних штуки,
куриный окорочок - 1 шт (~300-400 г) ,
грецкие орехи (половинки) - ~150 г,
яйца - 3 шт,
сыр - 100 г,
маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт,
лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу) ,
перья зеленого лука для украшения,
майонез,
соль,
перец
ингредиенты для второго варианта салата "Ананас" с ветчиной (или курицей) и ананасами
ветчина (или отварное куриное филе) - 250-300 г,
картофель - 3-4 шт,
яйца - 4-5 шт,
консервированные ананасы - 4-5 колец,
лук репчатый - 1 шт (средний) ,
яблоко - 1 шт,
сок лимона - 1 чайная ложка,
грецкие орехи
майонез,
соль,
свежемолотый перец
Приготовление
1-й вариант салата "Ананас" с курицей
Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке.
Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Сыр натереть на терке.
Огурцы порезать мелкими кубиками.
Лук очистить и мелко порезать.
Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.
1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й слой: сыр
7-й слой: яйца
Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.
* Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно густо посыпать рублеными грецкими орехами.
Грецкие орехи можно заменить ломтиками консервированных шампиньонов, украсив ими поверхность салата в виде чешуек ананаса, выкладывая ломтики грибов немного внахлест.
2-й вариант салата "Ананас" с ветчиной (или курицей) и ананасами
Картофель вымыть, отварить в мундире, немного остудить и очистить.
Натереть картофель на крупной терке.
Яйца отварить, очистить и натереть на крупной терке или порубить.
Ветчину (или курицу) нарезать маленькими кубиками или тонкой соломкой.
Лук очистить и мелко нарезать (по-желанию, лук можно ошпарить) .
Яблоко вымыть (жесткую кожуру можно срезать) , натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона.
С ананасов слить жидкость и нарезать небольшими кусочками или маленькими кубиками.
Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями.
1-й слой: половина картофеля, соль, перец, майонез
2-й слой: половина лука, соль, перец
3-й слой: половина ветчины (или курицы) , немного майонеза
4-й слой: половина яблока
5-й слой: половина яиц, соль, перец, майонез
6-й слой: половина ананасов
7-й слой: половина картофеля, соль, перец, майонез
8-й слой: половина ветчины (или курицы) , немного майонеза
9-й слой: половина лука, соль, перец, майонез
10-й слой: половина яблока
11-й слой: половина ананасов
12-й слой: половина яиц, соль, перец, майонез
Верхний слой украсить половинками грецких орехов (по-желанию, орехи можно измельчить и посыпать ими готовый салат) и перьями зеленого лука.

сельдерей, яблоки, орехи - заправить йогуртом или майонезом)

Вот посмотри эти две ссылки. Неплохие салаты
http://forum.say7.info/topic9062.html
http://forum.say7.info/topic4033.html

Салат от Тиффани»

Ингредиенты:
•Куриное филе — 700 г
•Карри (по вкусу)
•Яйцо вареное — 4 шт
•Сыр тертый (Гауда) — 150 г
•Орех грецкий (или молотый миндаль - немного, не переборщить! )
•Виноград (в зависимости от покрываемой поверхности)
•Майонез — 300 г
•Салат зеленый
Время приготовления: 60 минут

Порции: 4

Как приготовить:

1. Куриное филе обжарить с карри.

2. Используемые продукты подготовить для укладки в салатник.
Куриное обжаренное филе остудить, порезать на кусочки. Сварить яйца. Грецкие (миндальные) орехи измельчить. Сыр натереть на терке.

3. Листья салата уложить в салатник.

Далее укладывать слоями:

4. Курицу, майонез

5. Орехи

6. Тёртый сыр, майонез

7. Тёртые яйца, майонез (лучше всего делать сеточку) .
Не забывать посыпать орехами. Слои повторить.

8. Сверху украсить половинками виноградинок, уложенными плотно друг к другу.