ПЕЧЕНЬ С ГРИБАМИ
Обжариваем на растительном масле тонкие полукольца репчатого лука до прозрачности. Добавляем к ним заранее отваренные сухие грибы (около 50гр в сухом виде) или свежие шампиньоны, порезанные крупными пластинками. Обжариваем до готовности грибов.
В стакане сметаны разбалтываем столовую ложку муки до однородности, разбавляем стаканом воды. Соль, перец, сухой базилик и кориандр по вкусу.
Вливаем сметану в грибы. доводим до кипения.
Печень количестве 700граммов моем, режем на крупные куски. Укладываем в кипящий соус, перемешиваем, тушим 10 минут.
Очень вкусно с гречневой кашей - домашним уютом пахнет
Закуски и салаты
Что можно сделать из свеной печени?
А как написать хотя бы один вопрос без ошибок?
свиной))
Пельмени, блинчики
Свиная печень по-пастушьи
-----------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ
Свиная печень — 500 г
Луковицы — 2 шт.
Яйца — 4 шт.
Овечий сыр — 200 г
Растительное масло
Перец
Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Печень моем, отвариваем, сливаем, некрупно нарезаем. На нагретом масле жарим мелко нарезанный лук, кладем куски печени и все вместе жарим около 5 минут.
Солим, перчим. Кладем размельченный овечий сыр, заливаем взбитыми яйцами. На медленном огне, не мешая, а, только тряся сковороду, заканчиваем жарку.
Свиная печень под сметаной
------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ
Печень — 400 г
Луковицы — 2 шт.
Чеснок — 1 зубец
Сметана — 200 мл
Горчица — 1 ч. л.
Мука — 1 ст. л.
Молоко — 100 мл
Петрушка — 2 веточки
Растительное масло
Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Печень моем, некрупно нарезаем, кладем в холодное молоко, оставляем на полчаса. На нагретом масле жарим мелко нарезанный лук, кладем куски печени и все вместе жарим около 10 минут. Затем поливаем смешанной с горчицей и мукой сметаной, солим, кладем давленый чеснок, мелко нарезанную петрушку и все вместе немного тушим.
-----------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ
Свиная печень — 500 г
Луковицы — 2 шт.
Яйца — 4 шт.
Овечий сыр — 200 г
Растительное масло
Перец
Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Печень моем, отвариваем, сливаем, некрупно нарезаем. На нагретом масле жарим мелко нарезанный лук, кладем куски печени и все вместе жарим около 5 минут.
Солим, перчим. Кладем размельченный овечий сыр, заливаем взбитыми яйцами. На медленном огне, не мешая, а, только тряся сковороду, заканчиваем жарку.
Свиная печень под сметаной
------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ
Печень — 400 г
Луковицы — 2 шт.
Чеснок — 1 зубец
Сметана — 200 мл
Горчица — 1 ч. л.
Мука — 1 ст. л.
Молоко — 100 мл
Петрушка — 2 веточки
Растительное масло
Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Печень моем, некрупно нарезаем, кладем в холодное молоко, оставляем на полчаса. На нагретом масле жарим мелко нарезанный лук, кладем куски печени и все вместе жарим около 10 минут. Затем поливаем смешанной с горчицей и мукой сметаной, солим, кладем давленый чеснок, мелко нарезанную петрушку и все вместе немного тушим.
Охрененные котлетки, печеночный пирог, гулящик под гарнирчик.... блин кушать захотелоь аж!!!!
ооо значит так.
1. Пожарить
2. пирожки
3. сварить
4. колбасу с печенью домашнюю
1. Пожарить
2. пирожки
3. сварить
4. колбасу с печенью домашнюю
Похожие вопросы
- А что можно сделать вкусного из печени
- что добавить салат из печени? Решила сделать салат из печени огурцов нет. Что можна добавить вместо огурцов
- как сделать паштет из печени
- Салат Какой можно сделать салатик из печени, БЕЗ майонеза, чем можно заменить майонез вообще)))
- как сделать салат из печени трески?
- Как сделать салат ХЕ из печени?
- можно ли сделать оливье со свининой, или лучше смешать немного говядины и печени?
- Печень трески! Имеется печень трески- что сделать быстренько и вкусно???
- Печень трески консервированная
- Интересный рецепт салатика,но чью печень использовать? Говяжью???