Закуски и салаты

салатик из консервированных кальмаров как готовить?

Кальмары
Я чаще БЕРУ кальмаров из банок, готовых. Но смысл один.

1. Кальмаров отварить в кипящей воде несколько минут, очистить. Нарезать мелко ( можно соломкой, но я люблю мелко) , добавить отварной картофель, немного на терке, отварную морковь на терке. 2 соленых огурца мелко нарезанных, ( можно без них, я редко их добавляю) , зеленый горошек, соль перец чуть - чуть. Заправить сметаной или майонезом (кто как любит)
2.Кальмары отварить, очистить, нарезать, добавить яйцо, и немного красной икры. Заправить сметаной или майонезом (кто как любит)

Салат из кальмаров с шампиньонами
Кальмары ( 500 грамм) почистить, отварить в подсоленной воде. Остудить и порезать соломкой. Грибы консервированные ( баночку) мелко порезать и обжарить. Перемешать кальмары и грибы. Плавленый сыр ( лучше Виолу) мелко нарезать и смешать с с натертым чесноком. Орехи мелко-мелко нарезать и все смешать Добавить сметану и майонез.
Галина Мишина
Галина Мишина
33 716
Лучший ответ
Для принцесс
6 яиц (варёные) используем только белки
4 картофелины (варёные)
150г сыра
баночка кальмаров (лучше 2)
баночка красной икры
Ингредиенты натираем на крупной тёрке и выкладываем слоями:
1 - кальмары
2 - майонез
3 - белки от 3 яиц
4 - майонез
5 - 2 картофелины
6 - майонез
7 - половина сыра
8 - майонез
9 - слои повторить
Между слоями посыпаем красной икрой.
Майонез я выкладываю в мешочек, надрезаю уголок и
выдавливаю между слоями сеточкой. Это для того, чтобы салат не получился перенасыщенным майонезом.
Galina Patrakova
Galina Patrakova
31 263
Салат с консервированными кальмарами
120 гр консервированных кальмаров, 60 гр картофеля, 60 гр репчатого лука, 40 гр майонеза, соль, петрушка
Картофель отварить, очистить и нарезать маленькими кубиками. Лук очистить, помыть под холодной водой и нашинковать. Мясо кальмара измельчить, соединить с картофелем и луком, заправить майонезом и солью, перемешать и выложить горкой в салатницу. Готовый салат украсить мелко нарубленной зеленью петрушки.

ЕЩЕ ОДИН ВАРИАНТ
Кальмар консервированный (170 гр) — 1 бан. , Лук красный (маленький) — 1 шт, Огурец маринованный (средний) — 1 шт, Яйцо куриное (сваренное вкрутую) — 1 шт, Сыр — 50 г, Майонез
Кальмар порезать кусочками. Лук порезать четвертинками колец или кубиками. Огурец натереть на крупной терке. Сыр и яйцо также натереть на крупной терке. Все инредиенты соединить, заправить майонезом.
Надя Сибир
Надя Сибир
31 115
Просто. Отварить рис в бульоне из баночки с кальм. , добавить яйца и майонез. быстро и вкусно.