Закуски и салаты

Милые хозяюшки: -),поделитесь пожалуйста рецептом салатика из консервированной фасоли, который вы готовили.. Спасибо: -*

Фасоль, курица, грецкие орехи, зелень-все измельчить в блендере. добавить майонез. И наслаждаетесь.
Лариса Демидова
Лариса Демидова
2 040
Лучший ответ
Салат "Фасолька"
Состав
фасоль консервированная - 1 банка (~400 г) ,
перец болгарский - 1 шт,
крабовые палочки - 1 пачка (~200 г) ,
сыр твердый - 100-150 г,
зелень петрушки и кинзы (!),
зеленый лук - 2-3 перышка,
чеснок - 2-3 зубчика,
майонез,
соль,
перец
для салатной заправки (по-желанию, вместо майонеза)
оливковое или растительное масло - 2-3 столовых ложки,
винный белый уксус или сок лимона - 2-3 чайных ложки,
свежемолотый перец,
соль
Приготовление
Перец вымыть, удалить семенную коробку и нарезать кубиками.
Крабовые палочки, также, нарезать маленькими кубиками.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать.
С фасоли слить жидкость.
Соединить вместе фасоль, чеснок, зелень, зеленый лук, перец, крабовые палочки, сыр, немного посолить и поперчить и хорошо перемешать.
Заправить салат майонезом и еще раз перемешать.
Салат можно заправить салатной заправкой: оливковое масло соединить с белым винным уксусом, добавить соль, перец и хорошо перемешать заправку.
1 крупная морковь отварная, 1 банка консервированной белой фасоли (без томатного соуса) , пол-литровая банка маринованного красного перца, 1 крупная луковица, соль, сахар, растительное масло, натуральный уксус (винный или яблочный) .
Лук порезать полукольцами и немного протушить с добавлением растительного масла, уксуса, соли, сахара и воды до средней мягкости, остудить. Морковь нарезать крупной соломкой, маринованный перец - так же, перемешать, добавить фасоль, тушеный лук. Заправить салат растительным маслом, уксусом, посолить по вкусу и поперчить. Такой салат всегда готовлю во время поста - вкусный и полезный.
Если нет готового маринованного перца, можно купить свежий мясистый красный сладкий перец, нашинковать соломкой и стушить так же, как лук, с уксусом, сахаром, солью и водой, остудить и использовать в салат.
нашинковать китайскую капусту добавить фасоль пасскрованый лук с морковкой и консервы в масле. соль майонез зелень.

Похожие вопросы