Закуски и салаты

подскажите, плииииз салаты без аллергенных продуктов.

ПОПРОБУЙТЕ ТАКОЙ :
Сухие отварные грибы, + куриная грудка или говядина, отварить ( важно что бы мясо "сухое") + маринованные огурцы ( резкие, если будут просто кисленькие- уже получиться не то ), + лук и морковь пасированные. Все мелко режим заправляем майонезом и даём настояться. Салат просто ОБЪЕДЕНИЕ!!!!
НА
Надежда Арабаджи
1 122
Лучший ответ
Смотря на что у Вас аллергия

Салат из морской капусты:
200 гр. морской капусты, 1 несладкое яблоко, 1 луковица. 2 чайных ложки растительного масла. Морскую капусту, яблоко, лук мелко нарезать. Все смешать и заправить растительным маслом.

салат из печени с овощами
300г говяжьей печени, 2~3 морковки, 3 луковицы, 1~2 свежих огурца, 2 вареных белка
СОУС 2 вареных желтка, 2 ст ложки винного уксуса, 6 ст ложек оливкового масла, 3 побега зеленого лука, 0,5 ч ложки соли
Печень очистить от пленки и отварить в подсоленой воде до готовности. Остудить и порезать тонкой соломкой. Лук порезать тонкими полукольцами, а морковь - соломкой. По очереди обжарить лук и морковь. При желании морковь можно немного подсолить. После обжарки морковь и лук выложить на тарелки, застеленные салфетками, чтобы впиталось лишнее масло. У вареных яиц отделить белки от желтков. Белки порезать соломкой. Для приготовления соуса все составляющие (желтки, уксус, масло, соль) положить в блендер и взбить до однородной массы. Соус очень быстро расслаивается, поэтому его нужно делать непосредственно перед выкладыванием в салат. Кстати, соус получается очень вкусный. Зеленый лук смягчает кислоту уксуса, а уксус в свою очередь смягчает специфический запах лука.
Зеленый лук порезать, добавить в соус и еще немного взбить.
В салатник выложить печень, затем белок и залить половиной соуса.
Потом выложить слой лука, слой моркови и вылить вторую половину соуса.
Оставить пропитываться на 30~60 минут. Перед подачей огурцы порезать соломкой и выложить сверху. Этот салат можно немного изменить - можно добавить жареные грибы или консервированную фасоль. Свежие огурцы можно заменить солеными.
OP
Olga P
31 115
Я старалась не есть аллергенных продуктов (цитрусы, клубника, шоколад) и употреблять больше низкокалорийного белка, чтобы и не поправиться и молоко было качественным. Моим любимым блюдом на этот период стал куриный суп с гречкой. Очень диетический, но для лактации замечательный. Чай пила с ореховым молоком. Заливала в термосе горсть грецких орехов на ночь кипящим молоком, а потом добавляла это в чай. Сами орехи не ела, считаю, что это достаточно тяжелый продукт. Еште немного фруктов (яблоки 1\2, груша 1\3) в день, только цитрусовые не ешьте ни в коем случае! овощи (1\3 помидора, 1\4 огурца) , можно отварить грибной суп без специй, щи. Курицу варёную. Можете сделать салат оливье без солёных огурцов, майонеза.
Смотря для кого какой аллерген, (может из одних огурцов)
Lisovska Polina
Lisovska Polina
4 909