Закуски и салаты

кто знает салат из кальмаров?

Для рецепта Вам потребуются:
- кальмары - 500г
- сыр - 200г
- рис - 200г
- яйцо - 2 шт.
- майонез или сметана - 100г.
- соль - по вкусу.

Сварить кальмаров, рис и яйца. Кальмаров, яйца и сыр прорезать тонкими брусочками, добавить рис, майонез или сметану, соль, перец, другие приправы по вкусу. Все перемешать.

В салат так же можно добавить сладкую кукурузу.
Лариса Окунева
Лариса Окунева
109
Лучший ответ
САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ПОМИДОРАМИ.
Измельчённый чеснок перемешать с лимонным соком и горчицей, приправить перцем и солью, добавить оливковое масло. Залить ещё тёплые кальмары этим маринадом и оставить пропитываться.
Разрезанные на 4 части помидоры и нарезанный кружками лук осторожно подмешать к кальмарам.
Лимонный сок не только улучшает вкус кальмаров, но и делает их жестковатое мясо мягче.
500г кальмаров, 1 зубчик чеснока, сок 1 лимона, 1 ч. ложка горчицы, 5 ст. ложек оливкового масла, 2 очищенных помидора, 1 красная луковица.
Украсить салат можно маслинами и зеленью петрушки
Kseniya Keer
Kseniya Keer
74 364
кальмары, яйца, сыр плавленный, чеснок, зелень, оч вкусно
кальмары отварные-0,5кг., шампиньоны жареные с 1луковицей-200гр., яйца отварные-5шт., крабовое мясо-1пачка. Сыр гауда-200гр., кукуруза консервированная-1банка, майонез-2пач.

Кальмары и грибы-нарезать соломкой, яйца и крабовое мясо натереть на крупной тёрке. Всё складываем слоями по порядку:
1слой-кальмары и сверху сеточкой майонез.
2слой-грибы с луком и сверху так же майонез.
3слой-крабовое мясо и сверху так же майонез.
4слой-кукуруза и майонез.
5слой-яйца и майонез.
6слой- сыр, тёртый на крупной тёрке
кальмары порезать посолить. нашинковать лучка. заправить майонезом и гатово. приятного аппетита.
Кальмары фаршированные
кальмары 4 тушки
морковь, лук репчатый по 2 шт.
грудинка 100 г
яйца 1 шт.
томатная паста 1/3 стакана
мука 2 ст. л.
вода 500 мл
соль и перец по вкусу
Кальмары почистить, помыть, ошпарить кипятком и снять пленку. Морковь, лук, грудинку мелко порезать, добавить томатную пасту, яйцо, муку, соль, перец и все перемешать. Наполнить этой смесью тушки кальмаров и зашить их ниткой. Опустить в воду кальмары, посолить, поперчить и варить 3 минут до готовности. Охладить и подать к столу, порезав вдоль, как колбасу. Полить оставшимся бульоном.

- кальмары - 1кг
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - по вкусу (много)
- черный перец, соль - по вкусу
- майонез.
Отваренные кальмары пошинковать соломкой, свежую морковь натереть соломкой, лук мелко покрошить, чеснок подавить. Все соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Кальмары в пивном кляре «ОКЕАН ЛЮБВИ»
60гр. пива, 2 ст. л. муки, 1 сырое яйцо, соль, перец.
Из этих ингредиентов приготовить пивной кляр – все продукты перемешать до однородной массы. Кальмары очистить и отварить в кипящей воде 3 мин. Остывшие тушки нарезать кольцами, обмакнуть в подготовленный кляр и обжарить во фритюре. При подаче на стол выложить на тарелку горкой.
http://www.gotovim .ru/recepts/salad/kalmary/
перейдитепо ссылке, убрав пробел. Там вы найдете 52!!! различных рецепта салата из кольмаров. Удачи и приятного аппетита!
кальмары отварить, порезать кольцами, добавить репчатый лук кольцами и майонез
Для рецепта Вам потребуются:
- кальмары - 60г
- морковь - 30г
- майонез - 30г
- чеснок - 1/2 зубчика
- соль.

Салат из кальмаров с морковью

Морковь очистить, помыть, мелко натереть, положить в кастрюлю, влить 1/2 стакана воды и тушить на слабом огне 8-10 минут, охладить. Добавить измельченное мясо кальмара, толченый чеснок, майонез, соль, растереть все до образования однородной массы, выложить в салатник и украсить морковью.
2)Для рецепта Вам потребуются:
- кальмары (филе) - 400г
- яблоко - 3 шт.
- изюм - 3 ст. л.
- капуста - 150г
- морковь - 1 шт.
- сметана - 4 ст. л.

Салат из кальмаров с изюмом

Кальмаров отварить в течение 2х минут в подсоленной воде. Свежие яблоки, морковь, капусту и отварных кальмаров нарезать соломкой. Смешайте все компоненты, добавьте хорошо промытый изюм, заправьте сметаной или майонезом.
3)Для рецепта Вам потребуются:
- кальмары - 1 кг
- лук репчатый - 2 шт.
- зеленое яблоко (большое) - 1 шт.
- подсолнечное масло, майонез - по вкусу
- соль.

Салат с кальмарами и яблоком

Кальмары очистить от кожицы и отварить в кипящей подсоленной воде. Лук мелко порезать, обжарить в подсолнечном масле, дать остыть и затем переместить в салатник без масла. Кальмары порезать длинными узкими пластинками и положить в салатник. Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

Посолить и заправить салат майонезом.
Салат «Прелесть»
1 слойкальмары;
2 слоймайонез;
3 слойполукольца, замаринованный лук;
4 слоймайонез;
5 слойкрабовые палочки;
6 слой майонез;
7 слойкукуруза и свежий огурец;
8 слойполиваем белым вином и майонезом
9 слой украсить зеленью, ломтиками лимона и оливками.
Ирина ***
Ирина ***
228
кальмар нарезаем небольшими кусочками, посыпаем солью и перцем. Яйца взбиваем с молоком. Кальмар смешиваем с яично-молочной смесью и обжариваем 2 мин. На большую тарелку выкладываем листья салата (крупно рваные) на листья кальмарчиков смазываем слегка майонезом .огурец нарезаем соломкойвыкладываем след. слоем, и опять майонез, теперь слой жареных грибочков с луко, смазываем майонезом, яблоко очищаем от шкурки нарезаем соломкой и хорошенько смачивае лимонным соком, чтоб яблоко не потемнело. выкладываем сверху на салатик, посыпаем сверху кунжутом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Кальмар нарезать соломкой . Добавить майонэзно-часночный соус, мелко натёртый сыр! Очень вкусно! Приятного апетита! : )