На Новый год хочу приготовить салат с кальмарами, но не могу найти интересный рецепт...

Морская жемчужина
Ингридиенты:
500г. кальмаров, 240 г. крабовых палочек, 100г. красной икры, 4 вареных яйца, майонез
Кальмары почистить, залить холодной водой, довести до кипения и кипятить ровно 3 минуты, крабов. палочки мелко порезать, белки яиц натереть на терке. Кальмары мелко порезать соломкой смешать с палочками и белками. Добавить икру (немного оставить для украшения) . Заправит майонезом, аккуратно перемешать, украсить икрой и желтками, можно в центр положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину.
Приятного аппетита!

1.банка консервированных кальмаров, стакан риса сварить, половинку репчатого лука меленько порезать (не жарить и не тушить) , 2 яйца вкрутую соломкой. смешать, майонез.
2. свежие кальмары сварить или потушить, чтобы были мягкими (пару тушек) , порезать соломкй, дальше всё как и в прежнем рецепте, но вместо яиц порезанный тоненькой соломкой болгарский перец

Я делаю так: кальмары, яйца, репчатый лук и сыр. Можно заправить майонезом, но мы его не едим. Я заправляю сметаной с горчицей. Просто и вкусно.

САЛАТ АДМИРАЛЬСКИЙ С КАЛЬМАРАМИ
Продукты:

вареные кальмары - 400 г;
лук - 2 шт;
яблоко зеленое - 1;
огурцы соленые - 2;
морковь вареная - 2;
яйца вареные - 4;
майонез с чесноком - 1 стакан;
оливки и маслины.

Инструкции:

кальмаров нарезать соломкой, овощи и яблоки натереть на крупной терке, лук нашинковать соломкой и спассеровать, яйца измельчить.
На плоское прямоугольное блюдо выложить слоями лук, огурцы, яйца, морковь, яблоко. Каждый слой поливать майонезом и прослаивать кальмарами. По кругу выложить маслины и оливки.

Кальмары
Я чаще готовлю кальмаров из банок, готовых Но смысл один.
1. Кальмаров отваритьв кипящей воде несколько минут, очистить. Нарезать мелко ( можно соломкой, но я люблю мелко) , добавить отварной картофель, немного на терке, отварную морковь на терке. 2 соленых огурца мелко нарезанных, ( можно без них, я редко их добавляю) , зеленый горошек, соль перец чуть - чуть. Заправить сметаной или майонезом (кто как любит)
2.Кальмары отварить, очистить, нарезать, добавить яйцо, и немного красной икры. Заправить сметаной или майонезом (кто как любит)

С яйцом и грецкими орехами.

Я делаю салат с кальмарами по типу Оливье, просто вместо мяса - кальмары, вкус соответствующий

вот вам в помощь
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/kalmary/

Салат с кальмарами. Рецепт: отварные кальмары (только ни в коем случае долго не варите) , яйца, зеленое яблоко, нашинковать на терке, лук и зеленый горошек, все заправить сметаной и полить половиной лимона, можно добавить его дольками. Очень нежный салат.

Фаршиованные кальмары
Ингредиенты:
•кальмары 1 кг
•для фарша:
•свиной паштет 300 г
•морковь 2 шт.
•репчатый лук 2 шт.
•яйца 2 шт.
•майонез или сливочное масло
•зелень

Поэтапное приготовление блюда:

Кальмары отварить. Для этого под теплой водой мы их сначала промоем, снимем кожу и уберем внутренности. Подсоленную воду доведем до кипения. Опустим тушки кальмаров в кипяток буквально на 3-5 минуты, затем переложим на сито. Для фарша обжарим нарезанные соломкой овощи в сливочном масле. Яйца отварим. В миске смешаем овощи, свиной паштет и рубленые яйца. Наполним тушки кальмаром фаршем, уложим на тарелку и украсим сеточкой из майонеза или сливочного масла и зеленью.

Я вчера отвечала на подобный вопрос. Ответ был признан лучшим. 4 тушки кальмаров+3-4 крутых яйца+150гр. копченого сыра+ мелко порезанный лук (предварительно ненадолго замочить в смеси уксуса с водой 1;1) +майонез+ черный перец +соль. Приятного аппетита!

1 консерва кальмар (мелко порезать), 1 банка кукурузы, 0,5 банки маслин, 4 яйца, заправить майонезом и все

моя мама делает так:
делает как салат оливье но вместо колбасы кладет кальмарав или чтонибудь другое.