Закуски и салаты
Хочу сделать салат с кальмарами(дайте СВОЙ рецепт,в инете сама могу найти)чтобы вкусный))))ЭТО ВОПРОС!
в равных пропорциях кальмар, мидии, креветки (все отвареное) туда же лук свежий и майонез. или кальмар, шампиньоны, яйцо (все отвареное), лук пассерованный, майонез. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Зинаида Широбокова
СПАсибочки)
Салат "Морское Чудо"
800 гр креветок
2 пачки крабового мяса "Снежный краб"
800 гр кальмаров
3 стол. ложки красной икры
1 баночка мяса криля
4 шт. вареных яиц
майонез
Кальмары отварить, очистить, мелко презать соломкой.
Креветки отварить, очистить от панциря.
Мелко порезать крабовое мясо
Мелко порубить яйцо. Вилкой размять мясо криля.
Все ингредиенты смешать, добавить красной икры.
Добавить майонез, украсить зеленью.
Салат с кальмарами и ананасами
1 банка консервированных ананасов (лучше кусочками) ,
0,5 банки консервированной сладкой кукурузы,
2 небольших яблока Семеренко,
1 банка кальмаров,
4-5 яиц,
100-150г. твердого сыра,
100г. ветчины,
майонез 100г.
Яйца отварить вкрутую, охладить и почистить.
Открыть банку с кальмарами, слить жидкость и нарезать кальмары полосками.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими кубиками.
Яйца, сыр и ветчину нарезать полосками.
С ананасов слить жидкость.
В салатник сложить кукурузу, яблочки, кальмары, яйца, сыр, ветчину, добавить ананасы, заправить майонезом и перемешать.
Кто пробовал этот салат- были просто в восторге)))))) ) Чего и Вам желаю))) )
ЦАРСКИЙ САЛАТ вот такой)))))) )
Зеленый салат порвать руками. Семгу с/с порезать. Маслины кружками. Св. огурчик кубиками. Креветки сварить и почистить, а кальмары сварить и порезать. Выжать сок лимона и раст. масло. На поверхности положить неб кучками кр. икру.
800 гр креветок
2 пачки крабового мяса "Снежный краб"
800 гр кальмаров
3 стол. ложки красной икры
1 баночка мяса криля
4 шт. вареных яиц
майонез
Кальмары отварить, очистить, мелко презать соломкой.
Креветки отварить, очистить от панциря.
Мелко порезать крабовое мясо
Мелко порубить яйцо. Вилкой размять мясо криля.
Все ингредиенты смешать, добавить красной икры.
Добавить майонез, украсить зеленью.
Салат с кальмарами и ананасами
1 банка консервированных ананасов (лучше кусочками) ,
0,5 банки консервированной сладкой кукурузы,
2 небольших яблока Семеренко,
1 банка кальмаров,
4-5 яиц,
100-150г. твердого сыра,
100г. ветчины,
майонез 100г.
Яйца отварить вкрутую, охладить и почистить.
Открыть банку с кальмарами, слить жидкость и нарезать кальмары полосками.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими кубиками.
Яйца, сыр и ветчину нарезать полосками.
С ананасов слить жидкость.
В салатник сложить кукурузу, яблочки, кальмары, яйца, сыр, ветчину, добавить ананасы, заправить майонезом и перемешать.
Кто пробовал этот салат- были просто в восторге)))))) ) Чего и Вам желаю))) )
ЦАРСКИЙ САЛАТ вот такой)))))) )
Зеленый салат порвать руками. Семгу с/с порезать. Маслины кружками. Св. огурчик кубиками. Креветки сварить и почистить, а кальмары сварить и порезать. Выжать сок лимона и раст. масло. На поверхности положить неб кучками кр. икру.
Только Его Зая
1) Креветки, крабы(палочки)кальмары,красная икра, перец для красоты
2) кальмары(палочки крабовые), креветки, три разноцветных перца, чуть чуть кукурузы
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И АНАНАСАМИ
Отварить кальмары (варить не более 5-ти минут после закипания в подсоленной воде) и яйца, почистить, порезать «соломкой». Добавить кукурузу и ломтиками порезанные ананасы,майонез
САЛАТ"СВЕЖЕСТЬ"
Hарезать свежие огурцы и вареных кальмаров соломкой, добавить кинзу, вареные яйца и кусочки консервированного ананаса. Все перемешать, добавить тертую цедру половины лимона, ложку лимонного сока и майонез.
"ГУРМАН"
Салат делается слоями и получается как тортик, его и резать надо по кусочкам, чтобы захватить всё: Отварные кальмары нарезать соломкой, кубиками порезать ананас, колечками - репчатый лук и ошпарить его кипятком. Майонез, соль, перец черный добавляются по вкусу. Получается очень нежный салат. А еще можно в салат положить слабосоленую лососину, порезанную соломкой.
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ
кальма
2) кальмары(палочки крабовые), креветки, три разноцветных перца, чуть чуть кукурузы
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И АНАНАСАМИ
Отварить кальмары (варить не более 5-ти минут после закипания в подсоленной воде) и яйца, почистить, порезать «соломкой». Добавить кукурузу и ломтиками порезанные ананасы,майонез
САЛАТ"СВЕЖЕСТЬ"
Hарезать свежие огурцы и вареных кальмаров соломкой, добавить кинзу, вареные яйца и кусочки консервированного ананаса. Все перемешать, добавить тертую цедру половины лимона, ложку лимонного сока и майонез.
"ГУРМАН"
Салат делается слоями и получается как тортик, его и резать надо по кусочкам, чтобы захватить всё: Отварные кальмары нарезать соломкой, кубиками порезать ананас, колечками - репчатый лук и ошпарить его кипятком. Майонез, соль, перец черный добавляются по вкусу. Получается очень нежный салат. А еще можно в салат положить слабосоленую лососину, порезанную соломкой.
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ
кальма
Только Его Зая
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ
кальмары (отварить (3 мин.), нарезать кольцами, полить лимонным соком, обжарить на сливочном масле), укроп ,зеленый салат, пару ложек горошка ,маринованые огурчики
заправка - какой-нибудь соус для морепродуктов
И еще рецепт!
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ (количество произвольное, как нравится):
кальмары ,отварная курица ,ананас, зеленый салат, обжаренные (маринованые) с луком, шампиньоны, заправка - соус+сметана или любая по вкусу
И еще!!!
САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ"ЛАГУНА"
Кальмары; фасоль; ананас; помидоры; майонез
И еще!
КОКТЕЙЛЬ ИЗ КАЛЬМАРОВ
Кальмары; отварные яйца; ананасы; маслины; лимон
Заправляется соусом «1000 островов»
Салат подается в порционных салатниках рассчитанных на одного человека.
кальмары (отварить (3 мин.), нарезать кольцами, полить лимонным соком, обжарить на сливочном масле), укроп ,зеленый салат, пару ложек горошка ,маринованые огурчики
заправка - какой-нибудь соус для морепродуктов
И еще рецепт!
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ (количество произвольное, как нравится):
кальмары ,отварная курица ,ананас, зеленый салат, обжаренные (маринованые) с луком, шампиньоны, заправка - соус+сметана или любая по вкусу
И еще!!!
САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ"ЛАГУНА"
Кальмары; фасоль; ананас; помидоры; майонез
И еще!
КОКТЕЙЛЬ ИЗ КАЛЬМАРОВ
Кальмары; отварные яйца; ананасы; маслины; лимон
Заправляется соусом «1000 островов»
Салат подается в порционных салатниках рассчитанных на одного человека.
Салат кальмаровый (несложный) , "изобретенный" мной несколько лет назад из отдельных ингредиентов Греческого и Цезаря.
- 3 средних кальмара (ок 750 г) ;
- 2-3 пучка листового салата в горшочках;
- 2 банки маслин без косточек (300-350 г чистого веса) ;
- сухарики ( сугубо по вкусу))) ;
- сыр пармезан или любой твердый ( ок. 150 г) ;
- заправка фантазийная.
Кальмары (ок 750 г) , очистить от кожицы и внутренностей. Положить в кипящую воду. Варить 7 минут до нового закипания. Главное - не переварить, иначе будет резина Дать остыть. Нарезать полосками шириной 4-5 мм.
Салат промыть и порвать руками, так как считается, что при соприкосновении с лезвием ножа он окисляется и теряет часть своих полезных свойств.
У маслин слить сок и порезать каждую на 2-3 часть поперек так, чтобы получились колечки. Все смешать.
Теперь заправка: если Вам лень с ней возиться, тогда можно обойтись просто майнезом. В этом случае к общей салатовой массе добавить тертый на мелкой терке сыр, заправить майонезом, сверху посыпать сухарями и на стол.
Но чтобы все было по высшему разряду нужно: 5-6 ст. ложек оливкового масла смешать в 2-мя ст. ложками горчицы, 2-мя ст. ложками соевого соуса, выдавить туда зубчик чеснока и высыпать тот самый сыр. Соль, перец по вкусу. Если масса получится слишком густой, можно разбавить сливками до консистенции сметаны.
Нашу смесь из кальмаров, маслин и салата, заправить этим делом, тщательно перемешать и сверху посыпать сухарями и на стол.
- 3 средних кальмара (ок 750 г) ;
- 2-3 пучка листового салата в горшочках;
- 2 банки маслин без косточек (300-350 г чистого веса) ;
- сухарики ( сугубо по вкусу))) ;
- сыр пармезан или любой твердый ( ок. 150 г) ;
- заправка фантазийная.
Кальмары (ок 750 г) , очистить от кожицы и внутренностей. Положить в кипящую воду. Варить 7 минут до нового закипания. Главное - не переварить, иначе будет резина Дать остыть. Нарезать полосками шириной 4-5 мм.
Салат промыть и порвать руками, так как считается, что при соприкосновении с лезвием ножа он окисляется и теряет часть своих полезных свойств.
У маслин слить сок и порезать каждую на 2-3 часть поперек так, чтобы получились колечки. Все смешать.
Теперь заправка: если Вам лень с ней возиться, тогда можно обойтись просто майнезом. В этом случае к общей салатовой массе добавить тертый на мелкой терке сыр, заправить майонезом, сверху посыпать сухарями и на стол.
Но чтобы все было по высшему разряду нужно: 5-6 ст. ложек оливкового масла смешать в 2-мя ст. ложками горчицы, 2-мя ст. ложками соевого соуса, выдавить туда зубчик чеснока и высыпать тот самый сыр. Соль, перец по вкусу. Если масса получится слишком густой, можно разбавить сливками до консистенции сметаны.
Нашу смесь из кальмаров, маслин и салата, заправить этим делом, тщательно перемешать и сверху посыпать сухарями и на стол.
Когда училась, в столовке салат выглядел как горка из колец кальмаров и сверху майонез... всё! Лучше пока нигде не ела, кальмары в салатах теряются... ещё кольца в кляре люблю, с острым соусом.
кальмары - 1 кг;
лук - 1 шт. ;
яйцо - 1 шт. ;
майонез - 3-4 ст. л. ;
соль - по вкусу;
маслины для украшения.
Тушки кальмаров промыть, удалить внутренности и хорду.
Ножом счистить кожицу, промыть, разрезать тушки вдоль на две части, после чего тонко нарезать (шириной около 5 мм) и отварить в подсоленной воде в течение 3-4 минут.
Шумовкой выловить кальмаров (они должны немного "закрутиться"), дать воде стечь и уложит на блюдо. Вареное яйцо и луковицу мелко порезать и добавить к кальмаром. Салат приправить майонезом, украсить маслинами и подать на стол.
лук - 1 шт. ;
яйцо - 1 шт. ;
майонез - 3-4 ст. л. ;
соль - по вкусу;
маслины для украшения.
Тушки кальмаров промыть, удалить внутренности и хорду.
Ножом счистить кожицу, промыть, разрезать тушки вдоль на две части, после чего тонко нарезать (шириной около 5 мм) и отварить в подсоленной воде в течение 3-4 минут.
Шумовкой выловить кальмаров (они должны немного "закрутиться"), дать воде стечь и уложит на блюдо. Вареное яйцо и луковицу мелко порезать и добавить к кальмаром. Салат приправить майонезом, украсить маслинами и подать на стол.
отварные кальмары, морская капуста, вареные яйца, мясо крабов или крабовые палочки, майонез
курица, кальмары, соленые огурцы, кислое яблоко на крупной терке. майонез. Правда очень вкусный, люблю его
Мой рецепт.
Понадобится кальмар тушка.
Яйца штук 5-6.
Лук репчатый, штуки 4.
Майонез.
Яйца и кальмар отварить и порезать. Лук нарезать кольцами и обжарить. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. Соль и перец по вкусу.
Салат получается очень сытным и вкусным!! !
Приятного аппетита! =)))
Понадобится кальмар тушка.
Яйца штук 5-6.
Лук репчатый, штуки 4.
Майонез.
Яйца и кальмар отварить и порезать. Лук нарезать кольцами и обжарить. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. Соль и перец по вкусу.
Салат получается очень сытным и вкусным!! !
Приятного аппетита! =)))
кальмары яйца, ананас. маринованный лучок
1 банка кукурузы (маленькая) ,
5 яиц,
250 грамм отвареного филе кальмара (нарезать мелко) ,
майонез.
Можно все смешать, а можно выложить слоями. Мне очень нравится.
5 яиц,
250 грамм отвареного филе кальмара (нарезать мелко) ,
майонез.
Можно все смешать, а можно выложить слоями. Мне очень нравится.
Салат: кальмары, морковь сырая, капуста свеж. , лук репч. или чеснок майонез.
Похожие вопросы
- мама хочет сделать салат с кальмаром нужен рецепт срочно!!!!(она уже разделывает кальмаров)
- Какие сделать салаты на день рождения? Желательно рецепт и картинка. Какие-то необычные но вкусные.
- На Новый год хочу приготовить салат с кальмарами, но не могу найти интересный рецепт...
- подскажите рецепт салата легкого но вкусного, только из личного опыта в инете сама могу найти!
- Салат из кальмаров. Поделитесь пожалуйста рецептом...
- Хочу приготовить салат из кальмаров, подскажите какой-нибудь вкусный рецептик! И сколько минут нужно варить кальмары?
- Подскажите рецепт салата из курицы с корейской морковкой и сухариками!! ! рецепт потеряла а в инете не могу найти!
- С чем сделать салат с кальмарами? Есть кальмары, майонез,.. Лучше так оставить или яйца добавить с мидиями?
- Как правильно чистить кальмары? Мое семейство просит сделать салат с кальмарами, а я их чистить не умею...
- Хочу сделать салат "Цезарь". Не нужно ссылок из инета. Давайте личный опыт.