Всё хочу попробовать сделать, но никак не соберусь чё-то:
Салат "Вырви-глаз"
Уложить продукты слоями, не нарушая последовательности:
1. Двести грамм твёрдого тёртого сыра;
2. Две столовые ложки сахара (посыпать на сыр) ;
3. Два мелко порезанных лимона без цедры;
4. Майонез;
5. Чёрный молотый перец (густо посыпать) ;
6. Две варёные картофелины, натёртые на крупной тёрке;
7. Чуть-чуть посолить;
8. Майонез;
9. Консервированные "сардины в масле", измельчённые вилкой;
10. Сверху украсить сеточкой из майонеза и дольками лимона.
Необходимо чтобы салат настоялся в холодильнике НЕ МЕНЕЕ ТРЁХ часов.
p.s. Говорят мужики все тащаться от этого салата, но на себе я ещё не проверил.
Закуски и салаты
Какой Ваш самый любимый салат? поделитесь рецептиком, пжл :)
греческий. брынза сочная кубиками, маслины целиковые, помидорки, салат, огурец, лук, масло растительно. можно перцу красного добавить
Из последних: слоями - помидоры, яйца, тертый сыр. Сверху креветки смешать с зубчиком давленым чеснока и 1 л. ст. кетчупа и майонезом. Залить сверху. Дать постоять 1 час.
Салат утренний.
Готовится только на даче, летом! (Сейчас поймете почему. )
Яркие лучи утреннего солнца, врываясь в комнату через окно, мешают спать. Встаю и, накинув халат, выхожу во двор. Чистый, прохладный воздух летнего утра бодрит. Тихонько прокрадываюсь на соседский участок и забираюсь в теплицу. Срываю там спелую помидорку и парочку небольших, пупырчатых огурчиков. Далее иду к своему огороду, по дороге, за домом, нарываю пучок щавеля, на грядке надергиваю полдюжины спелых редисок, несколько листиков влажного от росы салата, перышки зеленого чеснока и лука и, конечно же, укропчик и петрушечку.
Теперь можно идти на веранду. Наливаю в чайник ледяной, колодезной воды, ставлю на старенькую плитку сковородку с растительным маслом, беру древнюю, эмалированную миску, с надписью на дне – 46коп. и приступаю. Помидорки режу не очень широкими полудольками, у огурчиков отрезаю попку, разрезаю повдоль и режу широкими полукружочками, а редиску кружочками. Салат принято рвать руками, но я нарезаю его узкими полосочками поперек листа, также режу щавель. Мелко рублю зелень, складываю все в миску, посыпаю солью и сахаром и хорошенько перемешиваю. В отличие от продающегося на рынке, свежесорванный щавель, очень кислый, поэтому уксус не требуется. Закипела вода. В заварочный чайник кладу две ложки индийского чая, веточку ванильной мяты, сорванной у веранды и пару листиков черной смородины. На разогревшейся сковородке поджариваю несколько кусочков свежего, белого хлеба и возвращаюсь к миске. Заправляю салат нерафинированным, подсолнечным маслом, еще раз перемешиваю и ставлю миску на столик. Рядом ставлю тарелку с гренками и большую чашку ароматного чая с сахаром. Сажусь в кресло и развязываю пояс халата. Столовой ложкой зачерпываю, с самого дна, салатик и отправляю в рот, наслаждаясь его вкусом и ароматом. Закусываю хрустящей греночкой и запиваю горячим чаем. Лучи утреннего солнца играют в капельках росы на зеленой травке, колышимой легким дуновением ветерка, который доносит ее нежный запах. Ангельскую тишину утра, нарушает лишь озабоченное щебетание птиц.
Готовится только на даче, летом! (Сейчас поймете почему. )
Яркие лучи утреннего солнца, врываясь в комнату через окно, мешают спать. Встаю и, накинув халат, выхожу во двор. Чистый, прохладный воздух летнего утра бодрит. Тихонько прокрадываюсь на соседский участок и забираюсь в теплицу. Срываю там спелую помидорку и парочку небольших, пупырчатых огурчиков. Далее иду к своему огороду, по дороге, за домом, нарываю пучок щавеля, на грядке надергиваю полдюжины спелых редисок, несколько листиков влажного от росы салата, перышки зеленого чеснока и лука и, конечно же, укропчик и петрушечку.
Теперь можно идти на веранду. Наливаю в чайник ледяной, колодезной воды, ставлю на старенькую плитку сковородку с растительным маслом, беру древнюю, эмалированную миску, с надписью на дне – 46коп. и приступаю. Помидорки режу не очень широкими полудольками, у огурчиков отрезаю попку, разрезаю повдоль и режу широкими полукружочками, а редиску кружочками. Салат принято рвать руками, но я нарезаю его узкими полосочками поперек листа, также режу щавель. Мелко рублю зелень, складываю все в миску, посыпаю солью и сахаром и хорошенько перемешиваю. В отличие от продающегося на рынке, свежесорванный щавель, очень кислый, поэтому уксус не требуется. Закипела вода. В заварочный чайник кладу две ложки индийского чая, веточку ванильной мяты, сорванной у веранды и пару листиков черной смородины. На разогревшейся сковородке поджариваю несколько кусочков свежего, белого хлеба и возвращаюсь к миске. Заправляю салат нерафинированным, подсолнечным маслом, еще раз перемешиваю и ставлю миску на столик. Рядом ставлю тарелку с гренками и большую чашку ароматного чая с сахаром. Сажусь в кресло и развязываю пояс халата. Столовой ложкой зачерпываю, с самого дна, салатик и отправляю в рот, наслаждаясь его вкусом и ароматом. Закусываю хрустящей греночкой и запиваю горячим чаем. Лучи утреннего солнца играют в капельках росы на зеленой травке, колышимой легким дуновением ветерка, который доносит ее нежный запах. Ангельскую тишину утра, нарушает лишь озабоченное щебетание птиц.
А я салаты делаю, исходя из того, что есть под рукой. Из последних: 1) вареная свекла, помидоры, репчатый лук, зеленый горошек и майонез, 2) отварная куриная грудка, маринованный огурец, вареный картофель, салатный синий лук и майонез; 3) квашеная капуста, вареная свекла, лук, картошка, черный перец, душистое растительное масло; 4) вареные яйца, вареная морковь, чеснок, горошек и майонез; и т. д.
Мне нравится курица с ананасами) Филе куры на кубики разрезать, также разрезать ананасы на кубики, натереть на тёрке сыр (лучше какой-нибудь мягкий, сливочный) и всё смешать с майонезом<поперчить, посолить)
листья зеленого салата смешиваю с рукколой, отварную молодую картошку (с кожурой) и свежий огурец порезать на круглые дольки, молодой лук-колечками, добавляем малосольную семгу (или свежую, на пару отвареную) , осторожно перемешать, заправка- оливковое масло, сок лимона (или бальзамический уксус) и соль сбиваем вместе до однородного соуса
Салат из копченой курицы с фасолью
Ингредиенты:
•1 окорочок копченой курицы
•2 свежих огурца
•100 г консервированной фасоли
•1 луковица
•веточки петрушки
•перья зеленого лука
•майонез
•соль
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Калорийность 1 порции: 205 ккал
1. Мясо курицы отделите от костей и нарежьте небольшими полосочками.
2. Огурцы помойте, разрежьте на две части вдоль, после чего нарежьте кусочками.
3. Зелень петрушки измельчите и переложите вместе с мясом и огурцами в глубокую миску. Добавьте к салату консервированную фасоль.
4. В салат положите мелко нарезанный репчатый лук и измельченные перья зеленого лука. Салат посолите, перемешайте и выложите на тарелку. Сверху все полейте майонезом.
Ингредиенты:
•1 окорочок копченой курицы
•2 свежих огурца
•100 г консервированной фасоли
•1 луковица
•веточки петрушки
•перья зеленого лука
•майонез
•соль
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Калорийность 1 порции: 205 ккал
1. Мясо курицы отделите от костей и нарежьте небольшими полосочками.
2. Огурцы помойте, разрежьте на две части вдоль, после чего нарежьте кусочками.
3. Зелень петрушки измельчите и переложите вместе с мясом и огурцами в глубокую миску. Добавьте к салату консервированную фасоль.
4. В салат положите мелко нарезанный репчатый лук и измельченные перья зеленого лука. Салат посолите, перемешайте и выложите на тарелку. Сверху все полейте майонезом.
Из повседневных "Чайка": тертый сыр, яйца, лук, горошек, майонез
более праздничным этот салат можно сделать, если добавить туда креветки (либо слабосоленую семгу) и огурцы
более праздничным этот салат можно сделать, если добавить туда креветки (либо слабосоленую семгу) и огурцы
Закавказский. Кор. морковь, гр. орехи, отварное гов. сердце, петрушка, майонез. Ням!
Салат "Дамский"
1. Отварные креветки.
2. Листья салата тонко нарезать.
3. Отварная морковь кубиками .
4. Красная слабосоленая рыба кубиками.
5. Помидоры свежие кубиками.
6. Кедровые орешки.
Заправить легким майонезом.
Салат с креветками.
Королевские креветки (можно и обычные) порезать на кусочки.
Авокадо почистить и порезать кубиками.
Тертый на мелкой терке сыр пармезан.
Яйца мелко порубить.
Грецкие орехи порубить.
Зелень мелко порезать.
Все перемешать.
Заправить майонезом.
Салат слоеный Купеческий.
1 слой. Белок отварных яиц натертый на крупной терке.
2 слой. Курица копченая мелко нарезанная (примерно 1 окорочок, но лучше грудки.
3 слой. Сыр на крупной терке.
4 слой. Майонез.
5 слой. Грибы шампиньоны жареные с луком.
6 слой. Орехи грецкие мелко нарубленные.
7 слой. Майонез.
8 слой. Курица.
9 слой. Сыр.
10 слой. Майонез.
11 слой. Желток на мелкой терке.
Сверху украсить зеленью и маслинами и сладким перцем.
Приятного аппетита!
1. Отварные креветки.
2. Листья салата тонко нарезать.
3. Отварная морковь кубиками .
4. Красная слабосоленая рыба кубиками.
5. Помидоры свежие кубиками.
6. Кедровые орешки.
Заправить легким майонезом.
Салат с креветками.
Королевские креветки (можно и обычные) порезать на кусочки.
Авокадо почистить и порезать кубиками.
Тертый на мелкой терке сыр пармезан.
Яйца мелко порубить.
Грецкие орехи порубить.
Зелень мелко порезать.
Все перемешать.
Заправить майонезом.
Салат слоеный Купеческий.
1 слой. Белок отварных яиц натертый на крупной терке.
2 слой. Курица копченая мелко нарезанная (примерно 1 окорочок, но лучше грудки.
3 слой. Сыр на крупной терке.
4 слой. Майонез.
5 слой. Грибы шампиньоны жареные с луком.
6 слой. Орехи грецкие мелко нарубленные.
7 слой. Майонез.
8 слой. Курица.
9 слой. Сыр.
10 слой. Майонез.
11 слой. Желток на мелкой терке.
Сверху украсить зеленью и маслинами и сладким перцем.
Приятного аппетита!
макароны
Отварная курица, отварной рис, каришоны и майнез.
Консервированные шампиньоны, помидоры, обязательно чеснок и майонез, а специи по вкусу.
Нарезать помидоры дольками и чуть-чуть их посолить. Добавить мелко порезанные зубчики чеснока и шампиньоны из банки. Все это заправить майонезом. Получается очень вкусно. Еще вкуснее будет, если добавить листья салата, ветчину или куриное мясо.
Сладкий перец тоже не будет лишним.
Из грибов используйте только консервированные шампиньоны.
Нарезать помидоры дольками и чуть-чуть их посолить. Добавить мелко порезанные зубчики чеснока и шампиньоны из банки. Все это заправить майонезом. Получается очень вкусно. Еще вкуснее будет, если добавить листья салата, ветчину или куриное мясо.
Сладкий перец тоже не будет лишним.
Из грибов используйте только консервированные шампиньоны.
не могу назвать его любимым, просто он как бы состоит из нескольких салатов, которые в отдельности мне очень нравятся. а в таком виде хочу сделать первый раз на н. г. "шапка мономаха": трехслойный: первый слой - вареная свекла с измельченной курагой или ядрами груцких орехов перемешанные с майонезом, второй - свежая натертая на мелкой терке морковь с измельченной курагой или изюмом тоже смешанные с майонезом, третий - плавленный сырок с твердым сырос и часноком (все как можно мельче) , если плавленный сирок слишком сухой, добавим немного майонеза. выкладывается на круглое блюдо в три слоя в виде шапки мономаха. снизу обложить ломтиками киви, верх украсить красными ягодами (на вкус: клюква, калина, зеленый горошек, гранат) . приятного аппетита!
Сухие отварные грибы, + куриная грудка или говядина, отварить ( важно что бы мясо "сухое") + маринованные огурцы ( резкие, если будут просто кисленькие- уже получиться не то ), + лук и морковь пасированные. Все мелко режим заправляем майонезом и даём настояться. Салат просто ОБЪЕДЕНИЕ!!!!
салат очень прост.... берёшь, большое блюдо... на него вылаживаешь морковчу, картофель фри (порезанный маленькими длинными кусочами), капусту свежую (пошинкованную), свекла (маринованая острая). В середину выкладывается мясо тварное кубиками.... мясо полить майонезом... украсить горошком.... перед употреблением всё размешать.... салат просто обалденный... советую всем=))
греческий, оч. легкий и вкусный, на новый год, зимой, как раз чего-то свеженького хочется. Болгарский перец, помидоры, огурцы, оливки, брынзу мягкую режешь кубиками, лучше не мелко, если есть добавляешь зелень (кинзу, петрушку и т. п. ) солишь, перчишь и заправляешь оливковым маслом.
Не знаю сколько по граммам надо но состав такой.
Отварной рис, семкга малосоленая, масляная рубка копченая, яйца и укроп, украшен листьями салата. Это правда очень вкусный и бесподобный салат не пожалеете
Отварной рис, семкга малосоленая, масляная рубка копченая, яйца и укроп, украшен листьями салата. Это правда очень вкусный и бесподобный салат не пожалеете
Копченая грудка, яйца, свежий помидор, майонез. Сверху посыавть сухариками.
Похожие вопросы
- Ваш самый, самый, самый любимый салат! Поделитесь рецептиком!
- Какой ваш самый любимый салат? Поделитесь рецептом : )
- А какой ваш любимый салат? Поделитесь рецептиком)
- Ваш любимый салат? Поделитесь рецептиком)))
- Ваш самый любимый салат- рецепт. Поделитесь рецептами вкусных салатов (желательно не очень тяжелых)
- А какой Ваш самый любимый салат? А какой Ваш самый любимый салат? Напишите рецептики
- Какой салат ваш самый любимый? Можно с рецептиком)
- Самый вкусный САЛАТ? Поделитесь рецептиком
- Вас самый любимый салат (и рецептик если можно)
- Какой у вас самый любимый салат, подкиньте рецептик?