Закуски и салаты

ка приготовть самой ккорейскую редьку и морковь

Натёрли морковочку, насыпали сверху приправу для корейской моркови (только покупайте приправу без всякой химии типа глютамата, пожалейте свой организм), а сверху залейте горячим маслом и перемешайте. Когда будете нагревать масло, насыпьте туда нашинкованный лук, и пусть он покипит там секунд 10.Я ещё слегка присаливаю этот салат, и кладу щепотку сахара. Если масла будет недостаточно, можно ещё добавить, и лучше оливковое. А ещё моя семья любит, когда я в этот салат ещё и капустку добавляю. А редьку нужно тоже через тёрочку.
ТТ
Таджигуль Тухтакулинова
5 799
Лучший ответ
все приправки продаются, натирай засыпай и жди кахда настоится
ИЗ
Ирина Зыбина
80 473
нужна специальная терка.
а заливку делаю по вкусу - уксус, соль, сахар, красный перец по вкусу, в редьку можно куркумы добавить, чтобы желтенькая была
Нашинковать капусту как вам нравится. Редьку и морковь натереть на терке соломкой, чем тоньше, тем получится салат вкуснее. Все овощи раздельно солите, мнете хорошенько пока не выступит сок, морковь особенно тщательно, потому что она погрубее. Слегка отжимаете и смешиваете. В раскаленном масле поджариваете лук, снимаете сковороду с огня и в горячее масло добавляете молотый красный и черный перец и все специи какие хотите добавить в салат. Заливаете маслом овощи, добавляете немного уксуса и немного сахара. Тщательно перемешиваете салат. Если добавить порезанный соломкой красный болгарский перец, то салат и по цвету и по вкусу будет очень хорош.