посоветуйте закуски и бутеброды на новогодний стол?

рулетики из баклажанов
Состав: 2 больших баклажана, 100-150 г ветчины, 300 г помидоров, 150 г моркови, соль, растительное масло
http://gotovim-doma.ru/view.php?g=1
здесь вы много чего найдете

Бутерброды: черный хлеб чуть обжаривайте, чтобы гренка была, обмазываете чесноком, тонкий слой майонеза, просто чтобы впитался, а не оставался на гренке, кладете шпротину, круглешок огурца соленого или свежего (на ваш вкус) и украшаете маленькой веточкой укропа. Еще можете начинить всем чем угодно яйца или помидоры.

плавленный сырок, морковь, сельдь, масло - все прокрутить через мясорубку, намазь на белый хлеб-получаются как с красной икрой

Нам очень нравиться такая острая чесночная закуска - плавленные сырки, вареные яйца, чеснок и майонез. Сырки на терку, яйца тоже, чеснок через пресс, перемешать, заправить майонезом и мазать на бутерброды. Закуска класс!! ! Несмотря на чеснок - положите поменьше. Но без него - не то. Можно туда же соленый огурчик потереть. И плавленные сырки перед натиранием можно положить на полчаса в морозилку - легче натираются

батон, колбаска копченная, сыр, помидорка сверху майонезик все в духовочку как сырок расплавется все готово ням-ням

1)Отвари перепилиные яйца, они недорогие окурвтно их подай в красивой тарелке и рядом в соусницу, или чтото наподобие СОУС ТАРТАР с МАРИНОВАНЫМИ огурцами, оч вкусно!!! !
2)Сделай буртебродик майонезом ТОненьким кусочком банана и салями!!) )
3)растолки сардину с баночки (консерву) добавь туда толченое яйцо вареное, маёнез и ЛУК ПО ВКУСУ (или зелёный или такой, очень мелко порезаный) и этим тоже можно намазывать буртеброды, или как салат))