закуски на новогодний стол Посоветуйте легкие и вкусные, желательно с чесночком

Бешеные глазки называет дочь эту закуску. 10 яиц варишь, чистишь, разрезаешь на две половинки и вынимаешь желток. 5 желтков растираешь с 5 зубчиками тертого чеснока и 200-250грамм тертого мелко сыра, перчишь и добавляешь майонез. Фаршируешь этим половинки яиц, в серединку маслину без косточек, а в дырку маслин - вареную морковку или брусничку. Очень красивые глазки получаются, и вкусно и на столе смотрятся и есть удобно руками.

Фаршированные помидоры от Бьянки

Нескольким
средним помидорчикам срезать верхушку, вычистить внутренности и набить смесью
из тертого сыра, тертого чеснока и майонеза. Сверху посыпать рубленой зеленью.
Красиво выглядит на блюде и главное - очень вкусно! Начинить помидоры можно чем
угодно - кому что нравится.

Помидоры с сыром
и чесноком

350 г помидоров
(3-4 штуки)

100 г сыра
(твердого или полутвердого)

2-3 зубчика
чеснока

майонез

зелень по вкусу

Сыр натереть на
мелкой терке.

Добавить
выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Добавить майонез,
перемешать.

Помидоры нарезать
кружочками (толщиной около 6-8 мм) .

Выложить на
помидоры сырную массу, посыпать мелко нарезанной зеленью.

Cвежие помидоры фаршированные салатом из
креветок.

С ТОМАТОВ
ВЫНИМАЕМ СЕРЕДИНКУ И ЗАКЛАДЫВАЕМ В НИХ САЛАТ. САЛАТ : мелко режем креветки 200гр. , натираем
100 гр. сыра острого, 2 крутых яйца, один маринованный огурчик и заправляем
майонезом. Салатик раскладываем в томаты.

Фаршированные помидоры творогом

Подготовить
помидоры: срезать верхнюю крышечку, вынуть мякоть, внутри посолить, поперчить.

Наполнить
помидоры фаршем, чтобы он возвышался горкой.

Творог + майонез
+ чеснок + зелень (укроп, петрушка, чуть кинзы) , посолить, поперчить, добавить
хмели-сунели.

Если зелени и
хмели-сунели нет, можно добавить аджики.

Фаршированные помидоры

14 средних помидор;

500 гр фарша
любого;

500 гр грибов;

250 гр лука;

100 гр риса;

2-3 ст. л.
майонеза;

200 гр сыра;

соль;

перец;

растительное
масло;

зелень и
консервированный горошек для украшения.

Мелко покрошить и
обжарить в растительном масле лук. Затем к нему добавить грибы, через 10-15
минут добавить фарш, посолить, поперчить и довести до готовности. В фарш
добавить майонез и отваренный рис.

Срезать шляпку с
помидор, вычистить Плотно начинить помидоры приготовленным фаршем.

Натереть на самой
мелкой терке сыр. Посыпать им сверху начиненные помидоры и украсить горошком и
зеленью.

P.S .Если это
блюдо на 5-10 минут поставить в духовку до расплавления сыра, получится вообще
чудесно.

Перец, фаршированный брынзой и помидорами

слабосоленая
брынза 150г

2 маленьких
помидора

1 яйцо

2 небольших
болгарских перца

Брынзу натереть на крупной терке

Помидоры нарезать
кубиками

Смешать брынзу,
помидоры, яйцо. Очень вкусно будет добавить и зелень.

Разрезать
болгарский перец пополам, очистить от плодоножки и семян. Начинить смесью.

Запекать в
духовке на антипригарной поверхности в течение 20 минут при 200 градусах до
зарумянивания.

Помидоры порезать кружочками, сыр, чеснок-натереть на мелкой терке, добавить майонез, зелень. Ложкой выложить сырную массу на кружочек помидора.

Шашлычки из креветок под чесночным соусом.
Креветки отварите, очистите. Нанизывайте на деревянные шпажки чередуя креветка-маслина-кубик сыра.... и полейте соусом.

В тарталетки добавить массу из мелко натертой моркови, плавленого сыра и давленого или мелко натертого чеснока.

shproty razmyat+tertyi syr+melko rublennye kornoshony+chesnok+maionez...tshatelno peremeshivaem, namazyvaem na malenkie suhariki...ochen vkusnaya zakuska...

Вкусно взять лаваш намазать весь плавленным сыром, сверху выложить листами салата, потом вдоль одного из краев выложить начинку, соломкой резанные огурец, ветчину, и болгарский перец, после чего закатать в плотный рулет, разрезать на ломтики шириной 3-4 см и составить получившиес рулет тут на блюдо, можно переехать каждый рулетки сыром веревкой. Красиво, оригинально, быстро и вкусно!)

мне очень нравится салат из тертого сыра, консервированных ананасов, чеснока и все заправлено майонезом. (на 3 ч. л. тертого на мелкой терке сыра - 1 чайная ложка консервированных кубиками ананасов. Чеснок по вкусу, майонез по вкусу).

Закуска с чесноком только бутерброды тобишь гренки черные натертые чесноком а там накрываешь гренку любым миксом хош салатом хош килькой чем хош... обычно иде в ход килька помидор огурец и яйцо. . а так чеснок хорошо идет дополнением тока холодец курица

Есть очень вкусный чесночный салат- еврейский. Очень вкусный. Мы с мамой делали рулетики с таким салатом. Превосходный вкус!

можно так сухарики фасоль чеснок и майнез все это смешать очень вкусно получиться и просто!

канапки