Закуски и салаты

дайте рецептик салата

Юлия Синицина
Юлия Синицина
4 992
салат "Подсолнух"
1 слой- курица, майонез, 2 слой- жаренные грибы с луком, майонез, 3 слой- картофель, майонез, 4 слой- ананасы, майонез, 5 слой-белки яиц, майонез, 6 слой-желтки, майонез, 7 слой черные оливки без косточек. выкладывать в виде семечек, по краям чипсы.
Галина Соловьева
Галина Соловьева
272
Лучший ответ
Салат «Уральская шкатулка»
• 250-300 г куриной копченой грудки,
• 2 шт. картофеля,
• 1 луковица,
• 200 г грибов (можно взять опята маринованные) ,
• 100 г твердого сыра,
• майонез,
• соль,
• перец.
Вареный в мундире или печеный картофель очистить, натереть на крупной терке, немного посолить и поперчить.
Лук репчатый мелко порубить. Грибы и куриную грудку мелко порезать.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Укладывать слоями в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом:
– картофель
– лук репчатый
– грибы
– куриная грудка
– твердый сыр
Закрыть пленкой и дать 8-10 часов настояться в холодильнике.
Перед подачей на стол украсить петрушкой, укропом, зеленым луком, целыми грибами.
--------
САЛАТ ШАПКА МОНОМАХА
картофель,
куриная грудка,
чеснок,
майонез,
морковь,
грецкие орехи,
яйца,
твердый сыр,
зерна граната
Салат укладывается в салатницу слоями в форме купола, чтобы напоминал шапку .
Вареный картофель потереть на крупной терке - 1 слой.
Далее следуют слои из куриной грудки, выжатого чеснока, поливаем майонезом.
Вареную морковь потереть на мелкой терке, грецкие орехи крупно порубить, полить майонезом.
Яйца покрошить на мелкой терке, залить майонезом.
В окончание твердый сыр измельчить на мелкой терке и украсить салат зернами граната. На самый верх сделать маленькую корону из яйца.
Ната Ната
Ната Ната
75 815
недавно попробовала)) понравилось
говядина отварная, пережарка из лука и моркови, соленые огурцы, майонез)))
сыр - 300г
- яйцо - 3 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- лук зеленый - 1 пучок
- майонез - по вкусу
- горошек зеленый консервированный - 3-4 ст. л.
- соль - по вкусу

Сыр нарезать соломкой, соединить с вареными мелко рублеными яйцами, нашинкованным зеленым луком, толченым чесноком и зеленым горошком. Приправить солью и полить майонезом. Выложите в салатницу и украсьте рубленым яйцом
Есть у меня парочка рецептов простых но вкусных салатов, один из них витаминный. Рецептами поделиться?
Вот сайт классный. Я оттуда много рецептов брала http://gotovim-doma.ru/view.php?g=4 (а тут именно салаты)
вкусный и полезный: натереть сырую морковь и свёклу на крупной тёрке, нашинковать капусту, зелень, поломать чипсы, добавить обжарено и порезаное на мелкие кубики мясо. смешивать непосрдственно перед едой чтобы чипсы не размокли.
Делаю часто такой салат. Легкий, готовится быстро. Пишу в том порядке, котором выкладывается на блюдо:
-Пекинская капуста порезаная
-Отварная куриная грудка порезаная кубиками
-Слой майонеза
-Ананасы кусочками из банки
-Шампиньоны кусочками. Можно консервированные, я же предпрочитаю свежие, отвареные.
-Снова слой майонеза
-Слой пекинской капусты.

А еще на все праздники готовлю фруктовый салат. Все, какие только есть фрукты режу кубиками, добавляю ананасы из банки с 1/2 этого же компота. Перемешиваю. Некоторые вместо ананасного сиропа заправляют йогуртом. Мне такая заправка не нравится. Это блюдо ухоит всегда под чистую одним из первых.
банка ананасов, сыр потёртый на тёрке, немного чеснока, майонез. перемешать
Мой любимый. Салат "Цезарь"
Состав: 2 отварные куриные грудки; 1 небольшой кочан китайской (пекинской) капусты; 2 горсти белых сухариков; 1 помидор; майонез
Способ приготовления - куриную грудку порезать кубиками. Мелко нашинковать пекинскую капусту, помидор нарезать дольками. Курицу, капусту и помидор смешать с сухариками, посолить, добавить майонез.
Сухарики добавлять в самом конце перед заправкой салата "Цезарь", чтобы не раскисли.
(лучше брать сухарики собственного приготовления - кубики размером около 1х1 см) .
Заправленный салат "Цезарь" сразу же подавать на стол, пока овощи не успели пустить сок.
Anni .....
Anni .....
621
Салат"Мечта"
1слой куриное филе, маёнез сеточкой,
2слой сыр твёрдый, маёнез сеточкой,
3слой балык, маёнез сеточкой,
4слой яйцо вареное, маёнез сеточкой,
Украсить помидором.

Салат с копчёной курицей и черносливом"Сказочная поляна"
Состав:
копчёна курица 150-200г.
чернослив 50-70г.
яйца 3шт.
сыр твёрдый 100-150г.
шампиньёны 150г.
лук репчатый 1шт.
чеснок 1зубчик
грецкие орехи 25-30г.
майонез, растительное масло для жарки, соль.
свежый перец для украшения, зелень петрушки.
Майонез перемешать с чесноком, лук обжарить, натереть всё на тёрке или нарезать мекими кубиками.
1 слой шампиньёны с луком+майонез+немного грецких орехов
2 слой желтки
3 слой половина сыра+майонез+немного грецких орехов
4 слой половина копчёной курицы+майонез+немного грецких орехов
5 слой чернослив+майонез+немного грецких орехов
6 слой половина копчёной курицы+майонез+грецкие орехи
7 слой половина сыра
8 слой тйртые яичные белки+майонез
Верхний слой разровнять и украсить. =)
корень сельдерея, морковь- на мелкой тёрке, яблоко- на крупной тёрке, сбрызнуть соком лимона + оливковое масло (можно кунжутное- на любителя)