Как можно красиво оформить салата?

http://supercook.ru/decoration/decoration-05-6.html
http://supercook.ru/decoration/decoration-02.html

Посмотрите здесь http://supercook.ru/za-curving.html

Ну если честно, то число вариантов украшений салатов может ограничить только человеческая фантазия, придумай чегонить сама, и уже будет не остановится. Помни несколько правил.
1) Лучше 1 или 2, но стильных элемента, чем цыганская аляповатость из предметов не вяжущихся по смыслу. И ными словами не стоит делать из салата могилку любому хомичку с кучей полевых цветочков.
2) Постарайтесь так уложить салат что бы продукты состовляющие его не много "выглядывали", и гостям бы не пришлось перешёптыватся и догадыватся, -А что енто в той мисочке под тонной майонеза и петрушки.
3) Пусть салата будет в 2 раза меньше, но он будет из качественных продуктов из тех что подороже. Зато!! ! Он съестся на ура, у людей останется мнение, -"Ещё бы ложечку", на верняка попросят поделится рецептом. В грустном же случае, средненький салат так и останеца киснуть в большом тазике, всем своим видом напоминая картину - "Здесь были чёрные копатели"

http://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi/,посмотрите на этом сайте, очень много красивых оформлений, пользуюсь этим сайтом уже больше года все гости в восторге!

посомтрите рецепты на сайте say.info там и черепашка, и тигренок и много разных прелестей

Красиво оформить салат не так уж трудно — понадобятся только острый нож и немного выдумки.

* Из вареной моркови, брюквы или свеклы, соленых и свежих огурцов можно сделать «колокольчики» . Для этого нужно отрезать верхушку овоща так, чтобы получился остроконечный конус и, не нарушая этой формы, срезать тонкий слой шириной 1,5— 2 см: один круг — один «колокольчик» . Перевернуть его острием вниз и вложить в середину продолговатый кусочек контрастного по цвету овоща. Уложить по 2—3 «колокольчика» вместе — «букетиком» , или распределить по всей поверхности.

* Из свежего помидора можно сделать «розочки» разного размера: очистить помидор по спирали, не затрагивая сочную середину, чтобы получился «серпантин» . Мякоть использовать по назначению, а кожицу скатать в виде цветка: вначале плотно, а потом — более рыхло.

* Так же просто делается и другой цветок — с остроконечными лепестками, по форме напоминающий магнолию. Огурец, помидор, морковь, свеклу или яблоко разрезать поперек посередине, но не ровной линией, а зубчатой. Нож при этом должен доставать до сердцевины. Когда линия сомкнётся, разнять половинки — получатся 2 «цветка» .

одной зеленью и больше ни чего не надо