Закуски и салаты

Как правильно и красиво приготовить салат " Тигренок"?

Где то видела, так красиво, но забыла из чего он состоит.
Марина Дзех
Марина Дзех
1 468
Лучший ответ
По моему это очень пошло тигрята, черепашки, пчёлки... Вот кинулись все тигрят делать, а год тигра в китае а не у нас да и в феврале только. Пока быка лепить придётся... из творога...


Для приготовления салата «Тигр» нам понадобится:
Копченая курица (вместо колбасы) – 250г
Яйца – 2 шт.
Свежие огурцы – 2 шт.
Шампиньоны – 200г
Морковь (желательно, по-корейски) – 300г
Орехи, маслины, зелёный лук
Майонез

Обжариваем на сковороде шампиньоны, добавляем к ним сливочное масло, солим и перчим.
Отвариваем и очищаем яйца. Оставляем из них украшение («глаза» салата тигр) – 2 кружка белка. Всё остальное перетираем с помощью терки. Огурчики мелко нарезаем.
Если морковь по-корейски не нашлась, то отвариваем обычную и трём её на тёрке.
Далее будем выкладывать салат тигр слоями в следующей последовательности:

Копченая курочка, предварительно измельченная
Промазываем сверху майонезом
Шампиньоны
Промазываем майонезом
Мелко нарезанные огурчики
Майонез
Натёртые яйца и майонез
Морковь (натёртая или по-корейски)

Украшаем салат тигр так:

Глазки тигра – выкладываем из оставленных кружочков яиц и маслин.

Щечки тигра – измельченные орешки

Полоски, уши, ресницы и нос – делаем из маслин

Усики тигра – порезанный вдоль зелёный лук, который мы брали для украшения

Язык тигра делаем из кусочка курицы.

Приятного вам аппетита и счастливого Нового Года!
Gaini Shektibayeva
Gaini Shektibayeva
1 940
Во первых нужны апельсины, если нет, то лимоны, можно килограммы- они придают цвет. Потом мясо, рис, морковь и плов.
Приготовление-Возьмите и почистите апельсины и / или лимоны, очистите их от кожуры, и закиньте всё вместе с кожурой. Потом главное порядок, мясо, рис, морковь и плов. Сверху полить уксусной кислотой.
Соль поболь:; %: , по вкусу. Помешать ложкой.
по слоям- курица, обжаренная с луком, сыр, майонез, морковь вареная тертая, сыр, майонез, курица с луком, верхний слой-морковь, формируем мордочку с ушами, глаза-маслины, щеки-тертый вареный белок, усы-тонкие полоски зеленого лука.