как красиво оформить праздничные салаты

На новый год я так украшала сельдь под шубой.
А так салат "Тигрица"

-Волны из красной икры (на салатах с морепродуктами)
-цветочки из фруктов и овощей
-тюльпаны из длинных помидорок (их можно нафаршировать)
-отварные фарширован кальмары (делала в виде свинок-пятачок из морковки, глазки-перец) -очень красиво на столе смотрятся, начинка абсолютна любая по вкусу, главное сочетание с кальмарами: рис/шампиньоны жаренные с луком/майонез, Очень вкусно фаршировать курицей и грибами, только их преварительно нужно обжарить и дать стечь соку из грибов. Начинить кальмары, можно добавить сыр, и запечь в духовке. )
-на салатах-цветочки из кукурузы, маслин, горошка
-рулетики из лаваша с различ начинкой и фарширов крабовые палочки
-красиво обложить салат половинками грецких орехов
-грибочки из отварного мелкого картофеля
-"астры"-- красный болгарский перец порезать тонко, и уложить в форме цветка, серединка-кукуруза, стебель-веточка петрушки
-божьи коровки из половинок помидорок черри ( головка-из маслин)
--фаршированные крысятаhttp://www.say7.info/cook/recipe/524-Far...
-салат"Кусочек сыра"http://www.povarenok.ru/recipes/show/366...

На "Шапке Мономаха" (на предыдущ. фото) снизу на опушке сделала "драгоценности" из половинок маслин и кукурузы. Очень красиво смотрится на салатах красный лук, кольцами (я его предварительно мариную). На "ананасе"красиво смотрится чередование грец ореха и миндаля. У " змейки" головку делала из четвертинки болг перца (красного), глазки-гвоздика, язык-из маслинки. А "кожуру"-огурчики+кукуруза, пестренькая такая шкурка получилась.

Просто проявите фантазию) Кстати в интернете салат гнездо глухаря с фото есть, вкусный салат и оформляется красиво. Только вот мы в приготовлении вместо картофеля-фри корейской морковью украсили и по краям петрушкой маленькими веточками. Ну и "яйца" на гнездо конечно обязательно) Получается очень даже ярко и презентабельно...