Подскажите рецепт салата из маринованных шампиньонов?

попробуйте сделать "грибную поляну" - нереально вкусный салат. вот рецепт - http://mirsovetov.ru/a/housing/cookery/mushroom-glade.html

Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.

Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.

Салат ГОСТИНЫЙ ДВОР

СОСТАВ:
300г маринованных грибов, 2 вареных яйца, 2-3 соленых огурца, 1 луковица, 2 отварные картофелины, растит. масло, майонез, зелень.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грибы нарезать соломкой. Лук мелко порубить, спассеровать на масле. Картофель, яйца и огурцы нарезать мелкими кубиками. Подготовленные продукты соединить, заправить майонезом, посыпать зеленью.
P.S. В первый раз я готовила точно по рецепту (только кол-во продуктов у меня было другое, ибо компания была большая) , но, попробовав салатик, я поняла, что чего-то мне хотелось бы в след. раз добавить. С тех пор в луковую зажарку я добавляю морковку (тоже обжариваю) . Так мне кажется вкуснее и ярче .

Грибная полянка
1 слой - варёный картофель натереть на крупной терке, полить майонезом
2 слой- огурцы (солёные или маринованные) режем кубиками
3 слой - варёные яйца порубить, полить майонезом
4 слой- сыр натереть на крупной терке, майонез
5 слой- куринное мясо (варёное) мелко порезать, майонез
6 слой- зеленый лук порезать
7 слой- Воткнуть сверху грибы (маринованные или солёные)

самый простой м-з мар. шампиньоны терт сыр

Отварные яйца, маринованная кукуруза, грибы и укроп. Все порезать и смешать с майонезом.

Салат грибной с ветчиной

- 200 г маринованных, соленых или отваренных в собственном соку грибов,
- 100 г ветчины,
- 5—6 отварных картофелин,
- 1—2 свежих или соленых огурца,
- 1—2 помидора,
- 1 луковица или 50 г зеленого лука,
- 1,5 стакана сметаны,
- столовый уксус или лимонный сок,
- соль,
- сахар,
- горчица,
- черный молотый перец,
- укроп,
- листья зеленого салата,
- 1 сваренное вкрутую яйцо.

Все продукты нарезать, заправить сметаной, смешанной с солью, сахаром, перцем, соком лимона.
Выложить салат на блюдо, застланное листьями зеленого салата, украсить розой из помидора, дольками яйца.

Нарезать, добавить лук и чеснок, заправить маслом или майонезом

значит так - шампиньоны+мелко нарезанная паприка+мелко нарезанный лук+чеснок тоже мелко+ перец чили+масло оливковое можно и подсолнечное+перец горошком молотый+соль по вкусу+лавровый лист.... всё должно постоять хотя бы часа три, но лучше ночь.

Салат грибной с яблоками

Необходимые продукты:
лук репчатый - 2 головки
картофель - 2 клубня
яблоки - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
соль
перец
масло растительное - 100 г
салат
грибы маринованные Способ приготовления блюда:
- Грибы нарезают ломтиками.
- Картофель отваривают «в мундире» , охлаждают, очищают и нарезают кубиками.

- Лук нарезают кубиками и обжаривают в части растительного масла.

- Яблоко натирают на терке, чеснок растирают с оставшимся маслом, солью и перцем по вкусу.

- Все продукты соединяют, перемешивают и подают с зеленым салатом

САЛАТ ЗОЛОТОЙ ГРЕБЕШОК
курин. грудка-1шт. (отварная)
шампиньонами маринов. -1 банка
яйцо-5 шт.
картофель 5-6 шт.
огурец свеж. 1шт
огурцы маринов. по вкусу.. .
зел. горош. -1б.
морковь-2 шт.
зел. лук, зелень.
соль, перец, майонез...