Закуски и салаты

а с морковки надо шкурку снимать прежде чем варить?

Влада Дрыга
Влада Дрыга
1 617
если варите на плите, то не надо, а если в микроволновке то нужно почистить и разрезать
Тамара Акалинская
Тамара Акалинская
70 887
Лучший ответ
Нет, лучше не снимать, больше витаминов сохраняется!
*L
***@ngel Lюbvi***
52 592
Конечно, если сейчас пустить ленту событий назад, то, возможно, и памяти не хватит припомнить, кто же и когда, в детстве или в младенчестве, вложил в нашу голову идею варки моркови, со шкуркой ли, без шкурки – это все равно, как все равно становится человеку, переходящему к сыроядению судьба этого мира, бесконечно погрязшего в ошибках, заблуждениях и пороках, которые возводятся в ценность, и придается которым ранг «святости наоборот» , отчего требуется даже известное усердие, чтобы выйти к финишу первым, усердие, сродни игрокам в мяч у древних инков, культура и религия которых требовала, чтобы лучшая команда, сумевшая победить лучших из лучших, была целиком принесена в жертву Коацекатетлю, поскольку только лучшее должно доставаться божествам, даже если достается ценою смерти лучших, приносимых в эту жертву, отчего и делается похожим на состязание в смерти житие и бытие современных людей, стремящихся даже перед варкой, которая за 18 секунд обжига кипящей водой сваривает все бактерии, микробы и ввергает в корчи коагуляции даже вирусы, чистить морковь, в кожуре которой находится 80 процентов всех полезных веществ от общего веса моркови, что было неоднократно подтверждено опытами, обставленными пробирками, лабиринтами с белыми мышами, микроскопами, камерами Вильсона и прочей рухлядью, которая, кажется, и сделана была только для того, чтобы производить впечатление на невежд и возвышать очкариков в очках минус 12 с высшим образованием над солью земли, коренастым и живучим народом, добывающим себе хлеб библейским способом – в поте лица своего, а не кружа голову студентам в душных аудиториях колледжей и университетов, где чахнет молодая и сочная поросль жизни, обретая в столовых на первом этаже ту самую вареную морковь, дряхлый, превращенный в подобие киселя труп корнеплода, измененный вывариванием до полного исчезновения свойств пищи, словно в насмешку над этим божественным изделием превращенную в куклу этого изделия, муляж, макет, скульптуру, в отвратительный, слизистый оранжевый мякиш, в карикатуру на пищу, которая, конечно же, в идеальном мире должна быть сочной, хрустящей, брызжущей соком жизни, и зажигать вялое тело человека радостью, подобно майскому фейерверку, орошающему ночное небо сочным букетом радостных огней, а не будить в извращенном сознании вопроса – очищать или не очищать кожуру, что равнозначно вопросу – снимать или не снимать скальп с трупа, перед тем как его сварить и пожрать людоедам, которым уподобляемся мы в своем стремлении есть замороженное, вареное, жареное, пареное, и проведшее таким образом все круги ада, который, в сущности – всего лишь повторяет для грешников судьбу пищи, и не более страшен, чем кухня, когда в нее из окна заглядывает петух, видя на столе обнаженные трупы своих жен, уже готовых за все куриные прегрешения последовать в адскую пасть духовки, и чтобы прекратить действие этой ужасной сцены на сознание, следует с искренностью молитвы неизлечимо больного человека отказаться вовеки от пищи, прошедшей через кухонный ад, и наслаждаться подарками Бога только если мы можем съедать их сырыми.
Ирина Фролова
Ирина Фролова
30 818
Татьяна Попова Овации! Салют! Слава!...вот бы ещё всё это выслушать в ЖИВУЮ - Сырым, непрошедшим компьютерную и карандашную обработку! )))::(((
Natalya Safronkina Убедительно! А я, дурак, картошку чищу и варю, шелупайки от семечек выплевываю, арбузные корки выбрасываю. Теперь буду умнее. Киви, мандарины, ананасы, редьку, лук, орехи, бананы - все целиком буду есть.
Зинаида Бирюкова (Ситникова) Впечатляет! Как всегда, кратко, лаконично, емко, без лишних слов - всего в одном предложении - квинтэссенция заблуждений современной кулинарии.
Но есть нюансы....
И все-таки - как с рисом, гречкой, пшеницей и другими злаками поступать? Не варить? Проращивать или размачивать во рту и после этого глотать? Александр!?
Смотря для чего варить. Если просто хотите отварить или для салата, то не надо снимать, сделаете это после
Нет.
если для салата то нет! в бульон -надо чистить!
Лейтенант милиции и не знает такое. Странно
Влада Дрыга а что,милиция должна всё знать?они наверное робаты и всё человеческое им чуждо,я же не говорю что вы простой народ должны знать уголовный кодекс(да вы даже гражданский не читали).и тем более к органам не имею ни какого отношения.форма просто похожа.
Если надо её обесцветить и удалить из неё все витамины - то да!
разумеется если речь о приготовлении салатов и винигретов, то морковь варится в "мундире". ну а в супы конечно надо чистить)))
лучше, после варики
:.
:....inna . ...:
5 046
Нет, почистить надо уже вареную. К тому-же, вареная и чистится лучше.
Фрицц :3
Фрицц :3
3 580
нет
неее, если почистить перед варкой, она покрасивее смотреться будет)))
Нет не надо, нужно морковку хорошо вымыть и сварить, а с вареной моркови кожура легко снимается.
нет, снять надо после
Юля S
Юля S
1 157
Просто хорошо помыть, а снимать шкурку после варки.