а с морковки надо шкурку снимать прежде чем варить?

если варите на плите, то не надо, а если в микроволновке то нужно почистить и разрезать

Нет, лучше не снимать, больше витаминов сохраняется!

Конечно, если сейчас пустить ленту событий назад, то, возможно, и памяти не хватит припомнить, кто же и когда, в детстве или в младенчестве, вложил в нашу голову идею варки моркови, со шкуркой ли, без шкурки – это все равно, как все равно становится человеку, переходящему к сыроядению судьба этого мира, бесконечно погрязшего в ошибках, заблуждениях и пороках, которые возводятся в ценность, и придается которым ранг «святости наоборот» , отчего требуется даже известное усердие, чтобы выйти к финишу первым, усердие, сродни игрокам в мяч у древних инков, культура и религия которых требовала, чтобы лучшая команда, сумевшая победить лучших из лучших, была целиком принесена в жертву Коацекатетлю, поскольку только лучшее должно доставаться божествам, даже если достается ценою смерти лучших, приносимых в эту жертву, отчего и делается похожим на состязание в смерти житие и бытие современных людей, стремящихся даже перед варкой, которая за 18 секунд обжига кипящей водой сваривает все бактерии, микробы и ввергает в корчи коагуляции даже вирусы, чистить морковь, в кожуре которой находится 80 процентов всех полезных веществ от общего веса моркови, что было неоднократно подтверждено опытами, обставленными пробирками, лабиринтами с белыми мышами, микроскопами, камерами Вильсона и прочей рухлядью, которая, кажется, и сделана была только для того, чтобы производить впечатление на невежд и возвышать очкариков в очках минус 12 с высшим образованием над солью земли, коренастым и живучим народом, добывающим себе хлеб библейским способом – в поте лица своего, а не кружа голову студентам в душных аудиториях колледжей и университетов, где чахнет молодая и сочная поросль жизни, обретая в столовых на первом этаже ту самую вареную морковь, дряхлый, превращенный в подобие киселя труп корнеплода, измененный вывариванием до полного исчезновения свойств пищи, словно в насмешку над этим божественным изделием превращенную в куклу этого изделия, муляж, макет, скульптуру, в отвратительный, слизистый оранжевый мякиш, в карикатуру на пищу, которая, конечно же, в идеальном мире должна быть сочной, хрустящей, брызжущей соком жизни, и зажигать вялое тело человека радостью, подобно майскому фейерверку, орошающему ночное небо сочным букетом радостных огней, а не будить в извращенном сознании вопроса – очищать или не очищать кожуру, что равнозначно вопросу – снимать или не снимать скальп с трупа, перед тем как его сварить и пожрать людоедам, которым уподобляемся мы в своем стремлении есть замороженное, вареное, жареное, пареное, и проведшее таким образом все круги ада, который, в сущности – всего лишь повторяет для грешников судьбу пищи, и не более страшен, чем кухня, когда в нее из окна заглядывает петух, видя на столе обнаженные трупы своих жен, уже готовых за все куриные прегрешения последовать в адскую пасть духовки, и чтобы прекратить действие этой ужасной сцены на сознание, следует с искренностью молитвы неизлечимо больного человека отказаться вовеки от пищи, прошедшей через кухонный ад, и наслаждаться подарками Бога только если мы можем съедать их сырыми.

Смотря для чего варить. Если просто хотите отварить или для салата, то не надо снимать, сделаете это после

Нет.

если для салата то нет! в бульон -надо чистить!

Лейтенант милиции и не знает такое. Странно

Если надо её обесцветить и удалить из неё все витамины - то да!

разумеется если речь о приготовлении салатов и винигретов, то морковь варится в "мундире". ну а в супы конечно надо чистить)))

лучше, после варики

Нет, почистить надо уже вареную. К тому-же, вареная и чистится лучше.

нет

неее, если почистить перед варкой, она покрасивее смотреться будет)))

Нет не надо, нужно морковку хорошо вымыть и сварить, а с вареной моркови кожура легко снимается.

нет, снять надо после

Просто хорошо помыть, а снимать шкурку после варки.