Напишите рецептик салата с креветками!

Салат «Ландыш»
кочанный салат (китайская капуста) - 3-4 листа
огурцы - 1-2 шт
крабовые палочки - полпачки
креветки - горсть
твердый сыр - гр 150;
1 слой – китайская капуста (нашинкованная)
2 слой - огурцы, натерты на крупной терке
3 слой – крабовые палочки, мелко нарезанные
4 слой - майонез
5 слой - креветки
6 слой - твердый сыр, кудряшками на мелкой терке

Салат «РОЗОВЫЙ ФЛАМИНГО»
2 кг неочищенных креветок
2 картофелины
2 средних помидора
100 г твердого сыра
3-4 яйца
3-4 ст. л. лимонного сока
ДЛЯ СОУСА:
100 г майонеза
50 г кетчупа
100 г сыра "Виола" (тот, что для намазывания на бутерброды)
2 зубчика чеснока
50 мл сливок ( 22%)
Креветки отварить до готовности с добавлением лаврового листа, душистого перца и приправ для рыбы.
Очистить креветки и порезать пополам, полить лимонным соком.
Отварить картофель, яйца. Натереть на терке (в отдельную посуду) .
Помидор разрезать, удалить семена и жидкость. Порезать на мелкие кусочки.
Сыр натереть на терке.

Приготовить соус:
Смешать майонез, кетчуп, пропущенный через пресс чеснок, "Виолу" и сливки. Положить в этот соус подготовленные креветки и выдержать их в соусе минимум 1 час (можно ночь) .
В плоское блюдо первым слоем выложить 1/3 креветок с соусом (постарайтесь в нижний слой креветки положить без жидкости) .
На креветки выложить натертый картофель.
Следующий слой - помидоры.
Далее - слой сыра.
Следующий слой - яйца, а сверху выкладываем оставшиеся креветки вместе с соусом (сверху соус пропитает все слои) .
Дать салату постоять несколько часов для пропитки.
Совет: В этом салате нужно использовать именно неочищенные креветки. Не заменяйте их на готовые очищенные, от таких креветок вкус будет гораздо хуже.

Ну это ОЧЕНЬ ВКУСНО! Нежно, сочно, ароматно!

Салат из креветок с макаронами
Макароны -225гр. ;
Очищенные небольшие креветки -200гр. ;
Лук - 1 шт. (средний) ;
Болгарский перец - 1 шт. (крупный) ;
Маслины - 0.5 банка (350 гр.) ;
Майонез.
Лук для устранения горечи предварительно обдать кипятком. Сварить макароны и остудить их, добавить разрезанные на дольки оливки, нарезанный соломкой сладкий болгарский перец, мелко порезанный лук, предварительно отваренные креветки, майонез. Все ингредиенты перемешать. Добавить по вкусу соль и чёрный перец. Но помните, что майонез, оливки и креветки уже содержат соль и салат может оказать пересоленным.

Креветки, кальмары, крабовые палочки, яйца, свежий огурец, майонез, а сверху красная икра - очень вкусно!

. Отварные : картошка, морковка - режится кубиком.. . добавляется зел. горошек и запровляется все майонезом.... Отвариваются креветки, чистятся и выкладываются на дно тарелки.. . потом смесь из картошки, морковки и горошка ( заправленные майонезом. ) сверху тоже укладываются креветки.... Если большая тарелка, то прослаиваишь ...креветки, смесь, креветки, смесь, креветки.... Украшаешь зел. горошком

1) Салат листовой-2-3 вида, авокадо, много разной зелени, отварные креветки, перец сладкий (красный, желтый) , маслины, черри, украсить лимоном, тоненькими дольками, все заправить оливковым маслом. Остальное все по вкусу.

-----------

2) Берешь креветки. Обливаешь пару раз кипятком, что б растаял лед. Солишь. Оставляешь постоять пол часа. Берем морскую капусту. Добавляем креветки. Поливаем лимонным соком =))) Вкуснота =))) Можно еще маслин добавить =))))

-------

3) Листья шпината+креветки+маслины+свежий огурец дольками+сметанный соус =))) Ням-ням-ням =)))) Один из моих любимых салатиком =)))

-------

4) Креветки, листья салата, помидор, сыр, заправка (оливковое масло, соевый соус, сок лимона)
Листья салата порвать, разморозить креветки, помидоры порезать кубиками, сдобрить заправкой, можно немного черного свежемолотого перца, сыр сверху, натертый на терку

google.ru

Салат из руколы и креветок.

Состав:
Рукола - 125 г. (упаковка)
Крупные креветки - 400 г.
Помидорок черри - 200г.
Пармезан - 50 г.
Острый перчик
1-2 зубчика чеснока
Бальзамический уксус
4 ст. л. оливкового масла

Креветки очистить, надрезать спинку и вынуть кишечник. В сковородке разогреть оливковое масло, обжарить в нем раздавленный чеснок и порезанный острый перчик, до румяности чеснока. Выкинуть чеснок и перчик. В этом масле обжарить креветки (по паре минут на сторону) .

Салат делаем порционно.
На тарелке делаем "шапку" из руколы, выгладываем сверху креветки, порезанные пополам помидорки черри, декорируем стружкой пармезана (нарезать можно на боковой стороне терки-"ведра"), поливаем ароматным маслом из сковородки и бальзамическим уксусом.

Сделай ЦЕЗАРЬ с креветками.

САЛАТ С ЗАПЕЧЕННЫМИ ОВОЩАМИ И КРЕВЕТКАМИ

Ингредиенты: На 6 порций:
4 ст л оливкового масла
1 кабачок цуккини, порезанный
1 красный перец, порезанный пополам и очищенный
450 гр макарон пенне
350 гр готовых креветок
10 черных маслин
80 гр листьев зеленого салата
1 ст л лимонного сока
2 ст л свежего укропа, порезанного
Инструкции: Мы использовали в этом салате красный перец и цуккини, но отлично подойдут и баклажаны, лук-шалот и помидоры.

1. Разогреть гриль. Смазать кусочки цуккини половиной масла и разложить на решетке вместе с перцем. Запекать 10 мин, перевернув кусочки цуккини один раз.

2. Дать кусочкам цуккини остыть, а перец положить в плотно закрывающийся мешок. Оставить на 10 мин, чтобы перцы остыли.

3. Тем временем отварить макароны по инструкциям на упаковке. Слить и промыть под холодной водой.

4. Очистить сладкий перец от кожуры и нарезать на куски. Перемешать с цуккини, креветками, макаронами, оливками и салатными листьями.

5. В миске взбить оставшееся оливковое масло с лимонным соком и укропом. Приправить солью и черным перцем и побрызгать заправкой салат. Поставить в холодильник до необходимости.

Ингредиенты:
300 г креветок
2 моркови
1 соленый огурец
1/2 стакана зеленого горошка
3 картофелины
1/2 банки майонеза
соль
перец
зелень

Способ приготовления:
Креветки отварить в кипящей подсоленой воде 5 мин. Затем с креветок снять панцирь, охладить. Вареный картофель и морковь нарезать на мелкие кубики, добавить соленый огурец и зеленый горошек.

Все тщательно перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Салат сложить горкой, на него положить креветки и залить майонезом. При подаче посыпать зеленью.