Добрый вечер!! ! Подскажите рецептик салата с креветками!!!

Креветочный салат-перевертыш
Креветки, маринованные огурчики, картошка, морковь, яйца, майонез, лимон
Сварить картошку, морковь, креветки (добавить соль к креветкам и нарезанную половинку лимона, затем полить соком второй половинки после того, как будут вынуты из воды) .
Форму (можно пластиковый контейнер) выложить фольгой четко по форму формы чтобы было легче потом вытаскивать.
Выложить слоями (каждый слой утрамбовать пальцами): креветки, маринованные огурчики, майонез, тертое яйцо, тертая морковь, майонез, картофель тертый, майонез.
Минут на 15 поставить в холодильник или минут на 5 в морозилку. Перевернуть на тарелку и аккуратно снять фольгу.
http://www.babyblog.ru/community/post/co...

Коктейль с креветками по-восточному
Листья салата
Перепелиные яйца - 6-7 шт.
Свежий огурец - 1-2 шт.
Креветки
Майонез легкий.
Выкладывать слоями не перемешивая: салат нарвать руками, яйца разрезать на половинки, св. огурец очистить, порезать соломкой, сверху выложить отварные креветки, полить майонезом, украсить зеленью петрушки.

Салат из креветок с макаронами
Макароны -250гр. ;
Очищенные небольшие креветки -200гр. ;
Лук - 1 шт. (средний) ;
Болгарский перец - 1 шт. (крупный) ;
Маслины - 0.5 банка (350 гр.) ;
Майонез.
Лук для устранения горечи предварительно обдать кипятком. Сварить макароны и остудить их, добавить разрезанные на дольки оливки, нарезанный соломкой сладкий болгарский перец, мелко порезанный лук, предварительно отваренные креветки, майонез. Все ингредиенты перемешать. Добавить по вкусу соль и чёрный перец. Но помните, что майонез, оливки и креветки уже содержат соль и салат может оказать пересоленным.

Авокадо любите? С креветками идеально сочетается))) Один из любимых салатов-авокадо кубиками, помидорки черри пополам (можно обычные крепенькие помидоры порезать), пекинскую капусту порвать, креветки варёные, очищенные (можно порезать, я люблю целыми) . Заправить растительным маслом (вкуснее всего оливковым), лимонным соком и ложечкой соевого соуса) Я ещё маслины кладу, люблю их очень)

Салат с креветками и авокадо.
Неожиданно нагрянули друзья. Я их прозвал молодоженами, уж пять лет женаты, а до сих пор воркуют, будто вчера расписались. Приехали извиниться за то, что не приедут ко мне в Рождество, на день рождения. Подписали контракт и Новый Год, будут встречать в Индии. Хотелось бы приготовить что-то необычное. Мама купила пару авокадо, одно надкусила и отложила, а я недавно купил, для котика, килограмм креветок. Попробую сделать из этого вкусный салатик.
Ставлю кипятиться пол литра воды, кладу в нее по чайной ложке соли и сахара, три листика лаврушки, полдюжины горошин перца, стебли укропа и гвоздику. Пусть прокипит десять минут, а потом, в этом отваре, я сварю креветки. В небольшой кастрюле разогреваю пол стакана растительного масла, кладу в него пару листиков лаврушки, пару раздавленных зубчика чеснока, чайную ложку смеси душистых перцев и столько же порошка чили. Когда чеснок становится темно коричневым, выливаю масло в глубокую тарелку и оставляю остывать. Два помидора ошпариваю, снимаю с них шкурку и вынимаю сердцевину. Так же поступаю с огурцом, только без ошпаривания. Авокадо разрезаю пополам, вытаскиваю косточку и, столовой ложкой вырезаю мякоть. Кладу в душистый отвар креветок и три шампиньона. Креветки уже вареные, так что пять минут им будет предостаточно и шампиньонам то же. Доделаю заправку. В трети стакана свежевыжатого, лимонного сока (можно взять винный или яблочный уксус) растворяю пол чайной ложки соли, выливаю в ароматное от специй масло, которое уже остыло и хорошенько размешиваю. Креветки чищу, сваренные шампиньоны, мякоть авокадо, помидора и огурца нарезаю мелким кубиком. Но не перемешиваю! У консервной банки, диаметром около восьми сантиметров, я вырезал дно и получилось сервировочное кольцо. Ставлю его на тарелку. Сначала кладу две столовых ложки авокадо, приминаю и поливаю чайной ложкой заправки. Дальше слой помидоров, огурцов и шампиньонов, по одной столовой ложке, а сверху штук восемь креветок (они у меня мелкие) . Каждый слой поливаю заправкой, которую каждый раз, перед тем как зачерпнуть ложкой, хорошенько взбалтываю. Аккуратно снимаю кольцо и посыпаю зеленью. И так каждую порцию.
Пока делал, гости уже все бутерброды съели. «Давайте пробовать!» . Обычно безвкусное авокадо, в сочетании с заправкой, грибами и овощами, приобрело яркий, пикантный вкус. Креветки впитали аромат и вкус специй. Вообще то, нужно было украсить тарелки колечками оливок и дольками лимона. Но и без них пальчики оближешь!

можешь сделать по китайски: листья салата немного порвать, чтоб не крупные были, соя - проросшие бобы, в банках продаются, и креветки. все это залить уксусом, растительным маслом и воды чуток, соли. и все.

Салат с креветками, салатом и яйцом

Для рецепта вам потребуется:

креветки - 200г
зеленый салат - 1.5 пучка
яйцо (вкрутую) - 2-3 шт.

для соуса:
растительное масло - 100г
уксус - 2 ст. л.
сок лимона - 2 ст. л.
горчица - 1 ч. л.
черный молотый перец - по вкусу.

Положить в салатник промытый, обсушенный и нарезанный салат, добавить очищенные и отваренные креветки, яйца кусочками. Приготовить соус: в баночку с крышкой вылить растительное масло, уксус, сок лимона, положить горчицу, соль, перец; баночку закрыть и хорошо взболтать смесь. Залить основную массу соусом, тщательно перемешать

Салат «Адриатика»
400 г отварных креветок, 500 г отварных кальмаров (тушки) , 400 г крабовых палочек, пучок укропа, пучок петрушки, майонез, соль, черный молотый перец.
Креветки очистить, кальмаров порезать тонкой соломкой, крабовые палочки – кубиками. Добавить измельченную зелень, подсолить по вкусу, чуть поперчить и заправить майонезом. Салат выкладывается в салатник на листья салата, при подаче украсить веточками укропа.

Салат креветочный
400 г креветок, стручок красного сладкого перца, 2 яйца, майонез, соль.
Креветки отварить, остудить, очистить. Перец и креветки нарезать соломкой. Вареные яйца – кубиками. Все соединить, подсолить, заправить майонезом. Украсить зеленью.

Салат «Морской прибой»
150 г малосольной семги, 250 г очищенных креветок, 250 г отварного риса, 100 г маслин без косточек, 1 лимон, 1 пучок зеленого салата, соль, перец, растительное масло.
Креветки обжарить на растительном масле 5 минут, посолить, поперчить, охладить. Добавить рис, на резанную тонкими полосками семгу, свежевыжатый лимонный сок и перемешать. Салат выкладывается на листья салата, украшается маслинами и ломтиками лимона.

Вкусные салатики.
1. Салат "Алые паруса"
креветки 500 г, чуть-чуть обжарить с чесноком
1 банка лосося, размять
100 г брынзы, натереть или мелко порезать
5 шт огурцов маринованных/солёных, нарезать ломтиками
1 стакан вареного риса
3 яйца, мелко покрошить
1 банка кукурузы
майонез
Всё смешать и украсить зеленью, оливками, маслинами.

2. Салат грибной с креветками. Вкусный!
Грибы 600гр,
креветки 300гр,
фасоль консерв. -белая 1 банка,
перец сладкий 1 шт. ,
Масло растит. 150гр, лук репч. -2 головки, чеснок 1 зуб,
сок лимона 4ст. л., вино сухое белое 150гр, зелень петрушки 20гр.
Приготовление:
Добавить в вино 2 веточки петрушки, лук, очищенные креветки и варить 5 минут. Затем креветки вынуть и остудить.
Грибы нарезать тонкими ломтиками, обжарить, охладить.
Добавить оставшееся масло, сок лимона, посыпать измельчённым чесноком, рубленой зеленью, солью и перцем. Встряхнуть и дать постоять 30 минут. Затем грибную смесь слегка посолить, добавить креветки, фасоль, нарезанный сладкий перец и перемешать.
Выложить на листья салата.

И самый простой:
Салат из креветок с авокадо:
150 г очищенных креветок, 1 плод авокадо, 2 – 3 яйца, 1 лимон, 50 мл оливкового масла, зелень укропа, черный молотый перец, соль.

Для приготовления салата из креветок с авокадо плод авокадо разрежьте пополам, выньте косточку, срежьте мякоть, оставив толщину стенок 0,5 см. Для приготовления начинки для авокадо мякоть авокадо мелко порежьте. Креветки для салата отварите в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут, креветки мелко порежьте. Несколько креветок оставьте для украшения. Яйца для салата сварите вкрутую и мелко порежьте. Все приготовленные для салата ингредиенты соедините и перемешайте, посолите и поперчите. Приготовленной смесью наполните половинки плода авокадо и залейте смесью лимонного сока и оливкового масла. Приготовленный салат украсьте креветками и зеленью укропа.