Какой можно приготовить салат из редиски необычный?

свалат "розовый"
редиска, краснокочанная капуста, фиолетовый лук, отварная свекла. заправка: сок вареной свеклы, сок лимона, оливковое масло, соль-сахар- перец по вкусу, зелень. свежо и вкусно!

Берете необычную редиску. Необычно её режете. Необычное количество соли и перца. Необычный майонез необычно добавляете. Посыпаете необычным зеленым луком. Готово.

Я салаты с редиски делаю только весной и летом. У меня ее никто не любит. Но, т. к. она полезная, беру огурцы, помидоры, лук, картофель в мундире, перец сладкий, вареную морковь, колбасу или ветчину, плавленный сырок, редиску - все режу кубиками и заправляю майонезом - идет на ура.

Я делаю маринад из овощей с редиской в том числе, она дает розовый цвет. Рецепт сейчас точный не припомню, что-то похожее на этот:

250 г смеси овощей: соцветий цветной капусты, брокколи, молодая морковь, редис
300 мл белого винного уксуса
3 ст л сахара
1 ч л черного перца
2 лавровых листа
1 маленький огурец, порезанный толстыми кусками по диагонали
по желанию: маринованный мелкий лук

Этот рецепт выручит, когда хочется маринованных овощей быстро и сразу, а в кладовке ничего нет.

1. Отварить овощи в соленой воде в течение 2х минут, затем слить. Вскипятить уксус, сахар, перец с щепоткой соли и лавровыми листами. Полить горячим маринадом отваренные овощи и дать полностью остыть.
2. Добавить кусочки огурца и оставить мариноваться на 2 часа или на ночь. Подавая на стол, уложить овощи на маленькое блюдо с луком, если используете, и подавать с другими закусками.

Однако в моем маринад был на основе смеси воды и уксуса, на одном уксусе будет слишком кисло на мой взгляд.

Постное говяжье отварное мясо порезать кусочками в миску, туда же сладкий перчик кусочками, огурчик свежий, кукурузки, зеленушечки, немного адыгейского или подобного сыра и оливковым маслицем его. Ну и присолить и поперчить чутка не помешает. Не переборщи! Сыр соленый! Молотые орешки не испортят вкуса. Тоже немного, жменьку.

Редиска, креветки, лук, немного лимонного сока, оливковое масло (лучше нерафинированное).

редисочный....