Закуски и салаты

Какой вы посоветуете салат в тарталетки?

Завтра праздник, хочу сделать салат и положить его в тарталетки=) Какой салатик посоветуете?
1.1 куриная грудка, 3 редиски, 1/2 красной луковицы, 1/2 зелёного яблока, зелень петрушки и укропа, несколько маслин без косточек, ананас, консервированный шайбами, салат, майонез, соль, перец по вкусу.
Отварную и остуженную куриную грудку порезать как можно мельче, натереть редис. Луковицу, порезанную полукольцами, ошпарить кипятком. Зелень и маслины мелко порезать и добавить к салату. Добавить майонез, специи по вкусу, тщательно перемешать0,5 кг креветок, 300гр. ветчины, 50-100 гр. грецких орехов, уроп, петрушка, белки яиц (остались от салата) . Всё мелко нарезать, соединить, заправить майонезно-сметанным соусом, посолить. Начинить и кушать. 0,5 кг креветок, 300гр. ветчины, 50-100 гр. грецких орехов, уроп, петрушка, белки яиц (остались от салата) . Всё мелко нарезать, соединить, заправить майонезно-сметанным соусом, посолить. Начинить и кушать. 0,5 кг креветок, 300гр. ветчины, 50-100 гр. грецких орехов, уроп, петрушка, белки яиц (остались от салата) . Всё мелко нарезать, соединить, заправить майонезно-сметанным соусом, посолить
2.Из сыра, чеснока, огурцов и болгарского перца
3.ветчину с обжаренными грибами можно, брынзу с оливками, сливочный сыр с красной рыбой.
4.Берете баночку маринованных грибов (лучше лисичек, но можно и опят) - 250-300 гр. , мелко измельчаете, сыр твердых сортов - 300 - 350 гр. , измельчить также, кубиками 2Х2Х2 мм. , луковицу репчатого лука (лучше красного) , все это заправляется соусом Calve сырный цезарь (можно и просто хорошим майонезем, но соус лучше!
5.4 яйца
1 куриное филе
10-15 штук грецких орехов
зелень
майонез
Яйца отварить, охладить и очистить от скорлупы. Разрезать пополам и вынуть желтки.
Куриное филе отварить, охладить и мелко порезать.
Соединить желтки и куриное филе, хорошенько размять вилкой. Грецкие орехи мелко порубить. Смешать все и заправить майонезом.
Катя Катя
Катя Катя
78 494
Лучший ответ
салат из крабовых палочек (отварной рис, крабовые палочки, кукуруза десертная, соленые огурцы, морковь отварная, зеленый лук, укроп, майонез, соль-перец)
Салат "Крабик" в тарталетках

готовые тарталетки или корзиночки
крабовые палочки - 200 г,
сыр - 100 г,
яйца - 3 шт,
чеснок - 2 дольки,
укроп,
майонез

Яйца отварить вкрутую, очистить и порубить.
Крабовые палочки порезать кубиками или соломкой.
Сыр нарезать кубиками или натереть на терке.
Чеснок пропустить через пресс.
Зелень порубить.
Соединить крабовые палочки, яйца, сыр, чеснок, зелень. Заправить салат майонезом и перемешать.
Разложить салат в маленькие тарталетки или корзиночки и украсить веточкой укропа.
Гульнара И
Гульнара И
9 474
Тарталетки или крекеры с авокадо и помидорами черри
20 крекеров (соленых) (тарталеток)
1 спелое авокадо
10 помидорок черри (или 2 обычных помидора)
2 ст. л. лимонного сока
соль

Авокадо почистить, удалить косточку.
Мякоть нарезать небольшими кусочками, положить в блендер, добавить лимонный сок, немного посолить.
Измельчить (если блендера нет, мякоть можно потолочь вилкой) .
Помидоры черри разрезать на 2 части (обычные помидоры нарезать крупными кусочками) .
С помощью кулинарного шприца, или ложкой, выложить авокадо на крекер (тарталетку)
Сверху выложить помидорку.
Приятного аппетита!
Слив. масло и красная икра
Салат с ананасом ( куринное мясо, ананас, сыр, майонез, чеснок. Можно ещё яйца и грецкие орехи) или с крабовыми палочками (крабовые палочки, кукуруза, сыр, яйца, майонез) . Вообще, практически любой салат можно подавать в тарталетках.

http://www.say7.info/
Tanaki Sun
Tanaki Sun
1 111
абсолютно любой, лишь бы не растекался!!!
оливье