Посоветуйте несложные и вкусные салаты в тарталетках

Начинка для тарталеток
1. Натереть на терке крабовые палочки, яйцо, сыр, чеснок. Смешать. Заправить майонезом.
2. Натереть на терке сыр, измельчить грецкие орехи, добавить чеснок. Заправить майонезом.
3. Яйца, плавленный сырок (твердый сыр) , копченая колбаса (отварная курица или мяско - и салат будет нежнее) , соленый огурец (свежий- нежнее) , майонез (сметана) , зелень.
4. Помидоры мелко нарезать. Если помидоры очень сочные, сок слить. Зелень мелко покрошить. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать сыр, помидоры, зелень. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Добавить майонез, перемешать.

39 рецептов http://www.gotovim.ru/recepts/bake/tartaletky/

сыр+майонез+чеснок+морковка (всё тертое)

ОСТРАЯ ЗАКУСКА
- сыр плавленый "Дружба" - 2 пачки
- чеснок - 2-3 зубчика
- майонез - 50-80 г
- перец сладкий стручковый разного цвета - 3 шт.
- молотый красный перец
Сыр натрите на крупной терке. Стручковый перец нарежьте мелкими кубиками. Сыр, мелко рубленный чеснок, стручковый перец, майонез и молотый красный перец перемешайте и уложите горкой в салатник или сформуйте шариками и разложите на листья салата. Закуску можно подавать в тарталетках.


И из ниже приведенных рецептов начинку можно прекрасно разместить в тарталетках.

А зачем? Мы один раз извратились, а потом плевались. И не из-за салата, канешна ( салат может быть любым) а из-за самогО вафельного теста тарталеточного. Гадость редкостная- оно раскисает, потом ложечкой эти салаты выковыривали, а сами корзинки безжалостно выбрасывали.
Хотя, быть может, мы выбрали неудачные таралетки.... Возможно, из несладкого песочного теста будет неплохо...