салат из сельдерея
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable/selder.shtml
Салат из сельдерея с грудкой индейки
Салат из сельдерея с брюквой
Салат с сыром и сельдерем
Салат грибной с сельдереем и сладким перцем
Салат из сои с сельдереем
Салат с сельдереем и шампиньонами
Салат из сельдерея с яблоками
Салат из укропа и сельдерея
Салат из капусты с сельдереем
Салат из сельдерея с овсяными хлопьями
Салат из корневого сельдерея с кальмарами
Салат из сельдерея с нектаринами
Салат из сельдерея с кресс-салатом
Салат из сельдерея
Салат из сельдерея с апельсином
Салат из клюквы и сельдерея
Салат из фасоли с сельдереем
Салат из сельдерея с лимонным соком
Салат из сырого сельдерея и свежих яблок с майонезом
Салат из сельдерея, яблок и орехов
Салат из корня сельдерея с горчицей и майонезом
Салат из картофеля и сельдерея Салат из сельдерея c маслинами и трюфельным маслом
Салат из белокочанной капусты с сельдереем
Салат из сырого сельдерея с медом
Салат из авокадо, сельдерея и огурцов
Салат из сельдерея, яблок, помидоров и лука
Салат из сельдерея с орехами
Салат из сельдерея с ореховым соусом
Салат из капусты с ревенем и черешковым сельдереем
Салат из белых кореньев с морской капустой
Салат из сельдерея и банана
Салат из сельдерея и овощей с ореховым соусом
Салат из корневого сельдерея с мясом
Салат из сельдерея с лимоном
Салат из краснокочанной капусты, авокадо, сельдерея и огурцов
Салат из сельдерея и овощей
Салат из сельдерея с зеленым луком
Салат из фенхеля с сельдереем
Салат грибной с сельдереем и сладким перцем
Салат из сельдерея и моркови
Зеленый салат с киви
Салат с сельдереем и творогом
Салат из соевых бобов с сельдереем, сыром и сметаной
Салат из ананаса с сельдереем
ВЫБИРАЙ ЛЮБОЙ
Закуски и салаты
А какие несложные и вкусные салаты можно приготовить из сельдерея?
Куриный салат с сельдереем
600 г куриного филе
250 г корневого сельдерея
250 г соленых огурцов
300 г черного хлеба
2 ст. л. растительного масла
4–5 ст. л. майонеза
Куриное филе залить холодной водой, довести до кипения. Снять шумовкой пену, посолить, уменьшить огонь и варить под неплотно закрытой крышкой 20 мин. Мясо вынуть, остудить. Нарезать куриное филе и соленые огурцы соломкой.
Сельдерей очистить, нарезать тонкой соломкой, поместить в дуршлаг, опустить в кипящую подсоленную воду на 3 мин.
Хлеб нарезать небольшими брусочками. Обжаривать в растительном масле до образования румяной корочки, 2–3 мин.
Перемешать филе, огурцы и сельдерей. Заправить майонезом. Отдельно подать сухарики.
Салат из картофеля с сельдереем
2 отварные картофелины и 1 корень сельдерея, 150 г майонеза, зелень петрушки, сахар и соль.
Овощи тонко нарезать, заправить солью и сахаром.
Выложить их слоями в салатник, прокладывая каждый майонезом, и посыпать зеленью.
Сельдерей со сладким перцем.
1 корень сельдерея, 2 стручка зеленого перца, соевый соус, соль, сахарный песок, зелень, уксус.
Сельдерей промыть, очистить, натереть на терке или нарезать соломкой и сбрызнуть уксусом. Подготовить стручки перца: вырезать сердцевину, выдержать стручки в уксусном маринаде или ошпарить кипятком, затем нарезать соломкой. Сельдерей и перец смешать с маслом, добавить по вкусу соль, сахар, посыпать измельченной зеленью. По желанию вы можете добавить в сельдерей со сладким перцем растительное масло.
600 г куриного филе
250 г корневого сельдерея
250 г соленых огурцов
300 г черного хлеба
2 ст. л. растительного масла
4–5 ст. л. майонеза
Куриное филе залить холодной водой, довести до кипения. Снять шумовкой пену, посолить, уменьшить огонь и варить под неплотно закрытой крышкой 20 мин. Мясо вынуть, остудить. Нарезать куриное филе и соленые огурцы соломкой.
Сельдерей очистить, нарезать тонкой соломкой, поместить в дуршлаг, опустить в кипящую подсоленную воду на 3 мин.
Хлеб нарезать небольшими брусочками. Обжаривать в растительном масле до образования румяной корочки, 2–3 мин.
Перемешать филе, огурцы и сельдерей. Заправить майонезом. Отдельно подать сухарики.
Салат из картофеля с сельдереем
2 отварные картофелины и 1 корень сельдерея, 150 г майонеза, зелень петрушки, сахар и соль.
Овощи тонко нарезать, заправить солью и сахаром.
Выложить их слоями в салатник, прокладывая каждый майонезом, и посыпать зеленью.
Сельдерей со сладким перцем.
1 корень сельдерея, 2 стручка зеленого перца, соевый соус, соль, сахарный песок, зелень, уксус.
Сельдерей промыть, очистить, натереть на терке или нарезать соломкой и сбрызнуть уксусом. Подготовить стручки перца: вырезать сердцевину, выдержать стручки в уксусном маринаде или ошпарить кипятком, затем нарезать соломкой. Сельдерей и перец смешать с маслом, добавить по вкусу соль, сахар, посыпать измельченной зеленью. По желанию вы можете добавить в сельдерей со сладким перцем растительное масло.
САЛАТ "ПРЕВРАТНОСТИ ЛЮБВИ" :Ананас большой, 1 пачка крабовых палочек, сельдерей
чеснок (по вкусу) ,майонез с добавлением томата .веточка укропа .перец молотый Чили (для любителей) или чёрный молотый перец, соль по вкусу
разрезать ананас вдоль - от верхушки до листиков - и аккуратно вынуть серединку так, чтобы получились две тарелочки - это делается обычной столовой ложкой. Посыпать донышки ананасовых тарелочек слегка солью, перевернуть и дать постоять 1-2 часа, чтобы подсохли.
Разрезать ананасовую мяколь на кубики, слегка посолить, сложить в дуршлаг и также дать подсохнуть 1 - 2 часа. Разрезать крабовые палочки на кубики, мелко порезать сельдерей, укроп, смешать с ананасом. Добавить майонез, толчёный чеснок и специи. Майонез обязательно должен быть с томатом.
САЛАТ "УОЛДОРФ" :Корневой сельдерей - 200г, Большое твердое яблоко (с кислинкой) ,
Полбанки консервированных ананасов, Полстакана грецких орехов, Майонез, Лимон.
Яблоко чистим от кожуры (кожуру съедаем, она полезная: -)), режем мелко (не трем!!) . Сельдерей чистим, трем на крупную терку. Яблоко и сельдерей сбрызгиваем соком лимона, чтоб не потемнели. Орехи измельчаем, но без фанатизма - кусочки орешков должны чувствоваться. Ананасам даем как следует стечь, режем приблизительно как яблоки. Все смешиваем, стараясь не сильно мять, чтоб не вытекал сок, заправляем майонезом. Очень вкусно и полезно (особенно мужчинам :)) Годится как праздничное блюдо, несмотря на небольшое количество ингредиентов и простоту. Не бойтесь сельдерея - он придает только пикантный привкус.
Готовность блюда проверяем по баклажанам.
"ЖЕНСКОЕ СЧАСТЬЕ" Стеблевой сельдерей - 1 пучок, Консервированный ананас - 1 банка (450г) ,
Майонез (для заправки) , Соус "1000 островов" (для заправки) .
Взять 6-8 стеблей сельдерея, помыть, обсушить и порезать дольками (примерно в 0,5 см шириной) . Положить в салатник. Добавить в порезанный сельдерей 1 банку консервированного ананаса. Заправить салат в равных долях майонезом и соусом "1000 островов". Перемешать.
PS: Если под рукой нет консервированного ананаса, его можно заменить двумя кисло-сладкими яблоками. Также можно добавить горсть пророщенной пшеницы - получается необычно вкусно.
Очень быстро, не жирно, вкусно.
САЛАТ ИЗ ДАЙКОНА С ОВОЩАМИ (японская кухня) Дайкон - 600 г, морковь - 200 г, перец овощной красный - 400 г, сельдерей (корень) - 200 г, лук-порей - 200 г, масло растительное - 6-7 ст. л. ,
соль - по вкусу.
Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови) . Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками. Белую часть лука-порея нарезать небольшими кубиками. Перец нарезать соломкой. Подготовленные морковь, сельдерей, лук и перец пассеровать в очень (!) хорошо разогретом раст масле
чеснок (по вкусу) ,майонез с добавлением томата .веточка укропа .перец молотый Чили (для любителей) или чёрный молотый перец, соль по вкусу
разрезать ананас вдоль - от верхушки до листиков - и аккуратно вынуть серединку так, чтобы получились две тарелочки - это делается обычной столовой ложкой. Посыпать донышки ананасовых тарелочек слегка солью, перевернуть и дать постоять 1-2 часа, чтобы подсохли.
Разрезать ананасовую мяколь на кубики, слегка посолить, сложить в дуршлаг и также дать подсохнуть 1 - 2 часа. Разрезать крабовые палочки на кубики, мелко порезать сельдерей, укроп, смешать с ананасом. Добавить майонез, толчёный чеснок и специи. Майонез обязательно должен быть с томатом.
САЛАТ "УОЛДОРФ" :Корневой сельдерей - 200г, Большое твердое яблоко (с кислинкой) ,
Полбанки консервированных ананасов, Полстакана грецких орехов, Майонез, Лимон.
Яблоко чистим от кожуры (кожуру съедаем, она полезная: -)), режем мелко (не трем!!) . Сельдерей чистим, трем на крупную терку. Яблоко и сельдерей сбрызгиваем соком лимона, чтоб не потемнели. Орехи измельчаем, но без фанатизма - кусочки орешков должны чувствоваться. Ананасам даем как следует стечь, режем приблизительно как яблоки. Все смешиваем, стараясь не сильно мять, чтоб не вытекал сок, заправляем майонезом. Очень вкусно и полезно (особенно мужчинам :)) Годится как праздничное блюдо, несмотря на небольшое количество ингредиентов и простоту. Не бойтесь сельдерея - он придает только пикантный привкус.
Готовность блюда проверяем по баклажанам.
"ЖЕНСКОЕ СЧАСТЬЕ" Стеблевой сельдерей - 1 пучок, Консервированный ананас - 1 банка (450г) ,
Майонез (для заправки) , Соус "1000 островов" (для заправки) .
Взять 6-8 стеблей сельдерея, помыть, обсушить и порезать дольками (примерно в 0,5 см шириной) . Положить в салатник. Добавить в порезанный сельдерей 1 банку консервированного ананаса. Заправить салат в равных долях майонезом и соусом "1000 островов". Перемешать.
PS: Если под рукой нет консервированного ананаса, его можно заменить двумя кисло-сладкими яблоками. Также можно добавить горсть пророщенной пшеницы - получается необычно вкусно.
Очень быстро, не жирно, вкусно.
САЛАТ ИЗ ДАЙКОНА С ОВОЩАМИ (японская кухня) Дайкон - 600 г, морковь - 200 г, перец овощной красный - 400 г, сельдерей (корень) - 200 г, лук-порей - 200 г, масло растительное - 6-7 ст. л. ,
соль - по вкусу.
Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови) . Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками. Белую часть лука-порея нарезать небольшими кубиками. Перец нарезать соломкой. Подготовленные морковь, сельдерей, лук и перец пассеровать в очень (!) хорошо разогретом раст масле
Сельдерей (стебли) нужно выбирать молодой. Это важно! Иначе вы столкнетесь с проблемой трудно пережевываемых волокон, или же вам придется вынимать эти волокна вручную, а это хлопотно. Итак, на 4 порции. 300 г молодых стеблей сельдерея вымять и нарезать поперек на кусочки в 1 см толщиной. 250 г свежего или консервированного ананаса нарезать на небольшие кусочки, смешать с сельдереем, заправить майонезом.
Сельдерей корневой - головку, очистить, натереть. 1 морковку натереть, 1 яблоко - мелко нарезать, заправить майонезом.
Сельдерей - зелень. Тоже надо выбирать молодой, иначе листики волокнистые и грубые. 2 яйца сварить вкрутую и нарубить. 2 свежих огурца очистить от кожи и нарезать кубиками. Мелко нарубить зелень сельдерея. Все смешать, посолить, заправить сметаной.
Сельдерей корневой - головку, очистить, натереть. 1 морковку натереть, 1 яблоко - мелко нарезать, заправить майонезом.
Сельдерей - зелень. Тоже надо выбирать молодой, иначе листики волокнистые и грубые. 2 яйца сварить вкрутую и нарубить. 2 свежих огурца очистить от кожи и нарезать кубиками. Мелко нарубить зелень сельдерея. Все смешать, посолить, заправить сметаной.
Стебли сельдерея (половину пучка) нарезать некрупно, один помидор, 2 отварных яйца, зеленый лук (можно репчатый) , и банка консервированной рыбы ( я беру или сайру или горбушу) , Все смешать перед самой подачей на стол (т. к. дает сок) , полить майонезом. Обалденный салат!!!! (кстати французы дали рецепт)
Ксения Денисенко
Спасибо, обязательно попробую!!!
Ирина Pa
после того, что здесь насписано, сельдерей можно исключить как продукт)))) выйдет даже лучше :-)))))
Натрите на тёрку корень сельдерея, корень имбиря, морковь, редиску. Добавьте квашеную капусту по вкусу. Заправьте сметаной или растительным маслом.
стебли сельдерея/ поперек нарезать/+ одна копченая куриная ножка/разобрать на кусочки/+ маринованный огурчик тоненько полосочками нарезанный+ заправка/раст. масло, смесь приправ для пиццы и жидкость от огурцов из банки/
Любые зеленые салатные листья промыть, порвать руками в большой салатник, добавить натертую или нарезанную соломкой морковь и нарезанные стебли сельдерея (я предварительно ошпариваю их кипятком, тогда они становятся мягче и ароматней) . Сверху куски козьего мягкого сыра или обычного не сладкого творога. Заправка - оливковое масло, бальзамический уксус и немного меда. Все смешать в чашке и вылить сверху на салат.
4 стебля сельдерея (нарезать очень мелко или натереть на терке)
2-3 вареных яйца - натереть на терке
1 зеленое яблоко - натереть на терке
Заправить майонезом и посыпать мелким грецким орехом.
Очень вкусно!
2-3 вареных яйца - натереть на терке
1 зеленое яблоко - натереть на терке
Заправить майонезом и посыпать мелким грецким орехом.
Очень вкусно!
А чё кроме сельдерея больше ничего нет?) )
из одного продукта салат не приготовить)))
из одного продукта салат не приготовить)))
Ксения Денисенко
Ну не только)))
Похожие вопросы
- какой несложный,но вкусный салат можно приготовить,используя креветки?
- Вкусный салат Какой приготовить салат вкусный на 8 марта?
- подскажите рецепт, несложного и вкусного салата:)
- какие салаты можно приготовить с сельдереем?
- Подскажите несложные рецепты вкусных салатов и закусок ?!
- Может кто-нибудь подскажет несложные рецепты вкусных салатов, но чтобы в них присутстовавал свежий огурчик?!
- подскажите,пожалуйста,несложный рецепт вкусного салата.
- Посоветуйте несложные и вкусные салаты в тарталетках
- Подскажите какой-нибудь рецепт несложного и вкусного салата с соленым огурцом
- Девушки, посоветуйте какой-нибудь несложный и вкусный салат, который быстро готовится.