какие салаты можно приготовить с сельдереем?

Салат из курицы и сельдерея – очень вкусное и полезное блюдо. Особенно хорошо смотрится на праздничном столе. Немножко научной справки: сельдерей является превосходным источником витамина A, K, C и бета-каротина, диетической клетчатки, рибофлавина и хлорофилла, Содержит фолат калия, флавониды, витамин B6 и много важных минеральных веществ, таких как калий, цинк, кальций, железо, фосфор, магний, витамины группы В, РР, Е и провитамин А и не содержит жиров и холестерина.

Что ж, начнём?

Инструкция
Уровень сложности: Несложно
Что вам понадобится:
1 куриная грудка
1 упаковка сельдерея (не листья! стебли)
1 пучок укропа
2 яйца
150 гр майонеза
100 гр сухариков
соль
1 хорошее настроение
1
шаг

Курочку моем, кладём в кастрюлю и варим. Часа полтора-два на медленном огне.
Если хотите сэкономить время – поставьте на камфорку вторую кастрюльку с яйцами и ждите пока сварятся вкрутую. Достаём сельдерей, моем и трем на крупной терке.
Так как у вас все равно уйдет вся упаковка, берите сразу по 2-3 стебля.

2
шаг

Пока курочка варится, порежьте укроп. И найдите сухарики.
Или приготовьте их сами: кубиками порежьте хлеб и на сковородке в растительном масле обжарьте (а можно и в микроволновке) . Итак, яйца готовы. Режем их мелко-мелко и добавляем к сельдерею.
Когда куриная грудка будет готова – достаём и тоже режем мелко.

3
шаг

Перемешиваем тщательно. Заправляем салат майонезом, солим. Сухарики можно в салат добавить или же посыпать сверху – для красоты. А еще для красоты можно украсить салат листьями сельдерея.
Ну, кажется всё. Поздравляю вас! Приятного аппетита!

Салат грибной с сельдереем и сладким перцем

Для рецепта Вам потребуются:
- свежие грибы - 300г
- сельдерей (корень) - 200г
- сладкий перец - 3 шт.
- сало - 50г
- растительное масло - 1/2 стакана
- вино - 2-3 ст. л.
- уксус - 1 ст. л.
- чеснок - 5 зубчиков
- соль, перец - по вкусу.

Чеснок растереть с солью, сало нарезать небольшими кубиками. Грибы очистить, промыть, обсушить на полотенце, мелко нарезать и обжарить на растительном масле, после чего смешать их с салом и чесноком и жарить 3-4 минуты. Затем влить вино и тушить на слабом огне 5-7 минут. Корень сельдерея очистить, мелко нарезать. Из перца удалить семена и порезать его соломкой. Подготовленные продукты смешать, добавить уксус, перец и заправить растительным маслом.

Вы не знаешь какие??? пипец (((Но я вам скажу-ВКУСНЫЕ)))

Салат из корня сельдерея

Количество порций: 1
Время приготовления: 15 мин.

Необходимые продукты:
сельдерей - 250 г
сыр - 50 г
орехи - 50 г
майонез - 100-150 г
петрушка
соль, перец

Способ приготовления рецепта:

Сельдерей натереть на тёрке, добавить орехи молотые в блендере, сыр тёртый, мелко резанную петрушку, посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез.

Любые, главное чтоб умело.. . А вообще ищи в гугле.. . Так и пиши...