подскажите,пожалуйста,несложный рецепт вкусного салата.

Шампиньоны маринованные или в собственном соку, обязательно целые
Варёный картофель
Зелень
Майонез
Ветчина
Сыр твёрдых сортов

Рецепт
1-ый слой. Дно блюда выложить пищевой плёнкой. На неё, шляпками вниз выложить грибы.
2-ой слой. Нарезанная зелень (побольше) .
3-ий слой. Варёный картофель, натёртый на крупной тёрке.
4-ый слой. Майонез.
5-ый слой. Ветчина. Порезать соломкой. (Можно курицу, мне больше курица нравится :))
6-ой слой. Майонез.
7-ой слой. Сыр, натёртый на крупной тёрке.
8-ой слой. Майонез.

Всё накрыть другим блюдом и слегка прижать. Поставить в холодильник на 2—3 часа, можно даже небольшой груз. Перед подачей перевернуть и аккуратно снять верхнее блюдо

Предлагаем постный рецепт с маслом для Великого поста - вкусный салат. Простой рецепт несложно приготовить. Продукты: фасоль белая консервированная – 1 банка, оливки без косточек – 1 банка, картофель отварной – 2 шт. , сельдерей корень – 100 г, салат (китайский кочанный или листовой) – 100г, петрушка, растительное масло или соевый майонез.

Часть листьев петрушки и салата оставить на оформление блюда.

Украшение: свежие овощи белого цвета - редис, белая редька, дайкон.

Для приготовления вкусного салата по этому постному рецепту нужно картофель и корень сельдерея очистить и порезать кубиками. Лук мелко нарубить и обдать кипятком. Нарезанные оливки смешать с картофелем и луком, добавить туда же фасоль. Смешать с порезанными петрушкой и частью салатных листьев. Оставшиеся листья выложить в салатницу. На них выложить приготовленную смесь. Украсить листьями петрушки и фигурно нарезанными овощами.

Блюдо рекомендуется к Великому посту.

Приятного аппетита!

в летний период я часто делаю пекинскую капусту с ягодами-смородина. малина. а сейчас подойдет жимолость...

Перья лука покрошить, заправить сметаной, потолочь и посолить, прекрасный салат.

Сыр, ветчина, китайская капуста- порезать соломкой, заправить майонезом. Очень вкусно и просто.

Салат По-царски
1 пучок редиса, 1 морковь, пучок зеленого лука, 1 яйцо, 4 ч. ложки икры, 1 огурец, 1 банка зеленого горошка, соль, перец, майонез.
Редис и свежую морковь натереть на крупной терке. Яйцо отвраить и нарезать соломкой. Огурец нарезать мелкой соломкой. Зеленый лук измельчить. Уложить все в салатник, добавить горошек, заправить майонезом, перемешать, сверху уложить красную икру.

копченая колбаса, свежий огурец и корейская морковь. заправить майонезом. очень вкусно.

Огурцы, петрушка, чеснок. майонез!

банка кукурузы, фасоли и пакетик сухариков, заправить майонезом. Съедобно)) )

помидор, огурец, болгарский перец, зелень, сыр фета, маслины б/к -заправка оливковое масло и сок лимона

Салат из сердца

Состав:
сердце свиное или говяжье - 600 гр,

шампиньоны (свежие, консервированные или замороженные) - 400 гр,

картофель - 3-4 шт. ,

соленый огурец - 2-3 шт. ,

майонез

Салат из сердца - необычный нежный салат. Он нравится даже тем, кто не любит субпродукты.

Свиное или говяжье сердце промыть в холодной воде, положить в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения на сильном огне. Затем огонь уменьшить до слабого и варить в течение 2 часов, периодически снимая пену. За 30 минут до готовности посолить.

Отваренное сердце выложить на тарелку и дать остыть.

Затем нарезать кубиками.

В то время, пока варится сердце, необходимо подготовить остальные ингредиенты для салата.

Грибы мелко нарезать и обжарить на среднем огне в растительном масле.

Картофель отварить в мундире, дать остыть и тоже нарезать кубиками.

Затем можно приступать к формированию салата.

Половину всего объема нарезанного сердца выложить на дно чашки, смазать майонезом.

Затем выложить слой из половины грибов.

Затем выложить слой из половины картофеля и снова смазать майонезом. Поверх картофеля выложить слой из нарезанных соленых огурцов.

Повторить слой сердца, слой грибов и слой картофеля, сверху салат смазать майонезом. Если дать салату постоять, то он будет нежнее.

огурцы. помидоры. соль. майонез