Закуски и салаты

напишите рецепты салатов (легких и вкусных и которые быстро готовятся)

Легкие салаты:
1.Крабовые палочки, вареное яйцо, консервированная кукуруза, майонез, соль. .
2.Огурец, помидор, болгарский перец, лук, раст. масло-лучший вариант легкого и вкусного салата.
3.Китайская капуста, яйцо, колбаса, краб. палочки, раст масло+майонез (30\70)
4.Порезанная капуста, соль+сахар-на вкус, много не класть, тертая на терке сырая морковь-умять всё руками до выделения сока и полить раст. маслом.
5.Салат морская капуста+кукуруза в банке+майонез.
6.Вареный рис+консервы "Сардина в масле"+ порезанный лук (выдержать 4 минуты в горячей воде, воду слить) +кукуруза+майонез.
Aidana Serikova
Aidana Serikova
83 127
Салат из свеклы с сыром
Ингредиенты:
свекла, 2 шт (500 гр)
сыр, 200 гр
майонез, для заправки
чеснок, 1 зубчик (по желанию)
Время приготовления: больше 120 мин
Инструкция:
Отварить свеклу, остудить ее, очистить, натереть на терке. Сыр также натереть на мелкой терке. Смешать в салатнике свеклу с сыром, по желанию добавить измельченный чеснок и заправить салат майонезом

Весенний салат: 100 гр. листового салата, 5-6 редисок, 100 гр. рубленых листьев шпината и щавеля, 2-3 варенных вкрутую яйца. Все компоненты салата нарезать, по вкусу заправить оливковым маслом, уксусом, посолить, добавить петрушку, укроп, зеленый лук.

Салат из морской капусты: 200 гр. морской капусты, 1 несладкое яблоко, 1 луковица. 2 чайных ложки растительного масла. Морскую капусту, яблоко, лук мелко нарезать. Все смешать и заправить растительным маслом.

Салат из редьки с луком: 100 гр. редьки, 1 небольшая луковица, 1-2 чайных ложки растительного масла, соль. Редьку очистить, промыть в холодной воде, нашинковать соломкой или натереть на крупной терке, посолить и дать постоять. Выделившийся сок слить. Репчатый лук очистить, промыть в холодной воде и тонко нашинковать. Подготовленные продукты: уложить в салатник и залить растительным маслом (1 чайная ложка) , посолить по вкусу.

Салат из редьки с грибами: 2 редьки, 15 опят или шампиньонов, 3-4 столовых ложки растительного масла, соль, 2-4 столовых ложки нарубленной зелени петрушки. Грибы нарезать и потушить с 1-2 чайными ложками растительного масла 15-20 минут, добавить соль, затем охладить. Редьку, натертую на крупную терку, смешать с грибами, полить маслом и посыпать крупной зеленью.

Салат из свежей капусты с болгарским перцем: 200-300 гр. капусты, 2 болгарских перца, зелень, молотый черный перед. Капусту нашинковать и размять, лук нарезать тонкими колечками, зелень мелко нарубить, перец нарезать тонкими ломтиками. Все перемешать, заправить небольшим количеством растительного масла (1 чайная ложка) .

Салат из брюссельской капусты с яйцом: 200 гр. брюссельской капусты, 1 варенное вкрутую яйцо, 1 чайная ложка сметаны, зелень укропа, петрушки, соль. Капусту (можно использовать и свежезамороженную) отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и остудить. Сваренную вкрутую яйцо и зелень мелко порубить. Капусту положить в салатницу, залить 1 чайной ложкой сметаны, сверху посыпать нарубленным яйцом и зеленью.
САЛАТ НОСТАЛЬГИЯ
200 г свежих огурцов, 1 отварной окорочок. маленькая луковица, 2 сырых яйца, 1 зубчик чеснока.
Заправка-2 ст. ложки соевого соуса, чуть уксуса, 1 ч. л горчицы, соль, перец, сахар, раст. масло-все перемешать.
Курицу нарезать мелко. огурцы-полукружочками. Яйца взбить и обжаритьтонкие блинчики, нарезать их лапшой. Измельчить лук и чеснок. Все смешать, заправить заливкой. Можно добавить зеленый болгарский перец.
САЛАТ «НА ЗАКУСКУ»
Яйца вареные, сыр плавленый, чеснок, майонез. По желанию укроп
ПРОСТОЙ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ
Шинкуем тоненько капусту. Добавляем туда вареной колбаски и лучка. Добавляем майонез. Можно добавить еще консервированного горошка
САЛАТ «ОСТРЫЙ»
Морковка на крупную терку, сыр твердый на крупную терку, чеснок (количество на свое усмотрение) , майонез. Все перемешать.
САЛАТ «ЧТО БЫЛО В ХОЛОДИЛЬНИКЕ»
рис, вареные яйца, сыр, огурец маринованный, колбаса копченая, майонез.
САЛАТ «БЫСТРЫЙ»
1 банка горошка, 1 банка кукурузы, 1 банка тунца в собств. соку, 1 луковица, 1 пакетик сухариков (лучше пшеничных, но можно любых) , майонез.
Лук режем мелкими кубиками, тунец размельчить вилкой, все перемешать в глубокой миске и заправить майонезом.
ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ САЛАТ
2 жареные морковки (на крупную терку) , обжаренные кубики батона, чеснок, майонез (обратите внимание - без яйца) .
Angela Gerassimovich
Angela Gerassimovich
11 191
Салат «Taллинский»
1 банка белой фасоли, 3 штуки сладкого болгарского перца, 100 г сыра, 2 ст. л. майонеза.
Фасоль смешать с нарезанным перцем и тертым сыром, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Салат Витязь
Помидоры, колбаса копченая, сыр, чеснок, майонез.
1 слой Помидоры нарезать кубиками смешать их с майонезом и чесноком; 2 слой соломкой уложить колбасу промазать майонезом 3 слой натереть сыр на крупной терке Дать настояться в течении 3 - 4 часов Украсить
http://www.cooking.ru/cats/cooking/snacks/Salads/ssalads/#salmonk

Cалат из томатов с сыром
3 яйца, 2 томата, твердый сыр (примерно 100 г) , сладкий красный/зеленый перец 1 шт, лук зеленый (20-40 г) , масло подсолнечное (по вкусу) .
Яйца сварить вкрутую, охладить, нарезать. Томаты, перец, лук - порезать (перец лучше длинными кусочками, выглядит симпатичнее) , сыр тоже нарезать брусочками примерно 5 на 0,5 см. Смешать, добавить масло. Объем ингредиентов дан приблизительно, можно менять по своему усмотрению.

Абрамчик
2 плавленых сырка "Дружба" 4 яйца 2-4 зубочка чеснока майонез
Яйца сварить. Потереть на некрупной терке. Потереть плавленные сырки, добавить 2 или 4 зубчика чеснока (или потереть на очень мелкой терке) Заправить салат оливковым майонезом. (150гр) Не солить. Вкусно, сытно и быстро
Капуста квашенная! С растительным маслом!
самый быстрый, из тех, что любят дети:
капуста, зелень, зеленый горошек, заправленный сметеной
Юлия Логунова
Юлия Логунова
1 768
Очень простой салат и вкусный. Нарезать соломкой редис, свежий огурец, вареное яйцо, побольше зелени и заправить майонезом посолив.
Салат:
Яйца, 10шт.
Крабовые палочки, 2п.
Огурцы, 4 шт.
Укроп. 2 пуч.
Огурцы, яйца и крабовые палочки нарезать соломкой.
Добавить туда мелко измельчонный лук все смешать, заправить майонезом и получится абалденная вкусняшка!!!!