кто знает вкусные салатики которые быстро готовятся? завтра на работе отмечаем новый год, надо срочно!

Андалузский салат
Нарезать огурец, помидоры, оливки, лук, листья салата порвать руками. Заправить салат лимонным соком, смешанным с оливковым маслом, солью и перцем, добавить тунца, размятого вилкой, перемешать.

Салат "Каприз"
Язык 200 г, ветчина 200 г, цыпленок 200 г, грибы 300 г, горчица 30 г, уксус 20 г, масло 50 г
Вареные язык, ветчину, мясо цыпленка, вареные грибы нарезать лапшой, заправить черным перцем и уксусом, смешанным с растительным маслом, и горчицей. При необходимости по вкусу посолить.

Салат «Гречанка»
Копченая грудинка 200 г. , консервированные оливки без косточек 200 г. ,
шампиньоны 200 г. , сыр твердый 150 г. , помидоры свежие 5 шт. , лук репчатый 1 шт. , майонез или растительное масло (по вкусу)
Шампиньоны отварить 3-5 минут, нарезать кубиками. Копченую грудинку тоже порезать кубиками. Помидоры порезать дольками. Добавить оливки и мелко нарезанный репчатый лук. Перемешать и заправить майонезом, посыпать тертым сыром и украсить зеленью.

Стебли сельдерея порезать, яблоко потереть на крупной терке, добавить грецкие орехи, заправить майонезом. Можно добавить отварное куриное филе, но вкусно и без него.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

вареная колбаса - 500г
вареная свекла - 5 шт.
масло сливочное - 100г
хрен (корень) - 1 шт.
яблоки - 2-3 шт.
масло растительное или майонез - 3 ст. л.
зелень петрушки - по вкусу
сахар, лимонная кислота, соль -по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Свеклу и замоченный в холодной воде хрен очистить, яблоки вымыть. Все продукты натереть на крупной терке, заправить солью, сахаром, лимонной кислотой и полить маслом растительным или майонезом. Колбасу нарезать кружочками толщиной 1/2 см и обжарить с одной стороны на очень горячем жире, чтобы образовалась "тарелочка". Каждую колбасную "тарелочку" наполнить приготовленным салатом и украсить зеленью петрушки. Подать тарелочки на плоском круглом блюде.

тут их море, выбирайте сами

банка консервированных ананасов (можно уже порезаных) + твердый сыр на терке (я на глаз тру) ) + чеснок + майонез. все! очень быстро и вкусно!)

Банка фасоли (жидкость слить) , грамм 50 -100 сыра, болгарский перец, большой помидор, грамм 100 ветчины порезать мелкими кусочками, выдавить пару долек чеснока. Перемешать. Перед подачей положить пачку сухариков (ветчина-сыр) , полить майонезом.
Пальчики оближешь!!! !
Просто, вкусно. Быстро!! !
на стол лучше делать двойную порцию, у меня этот салат улетает в первую очередь.
Если нет перца-обойдемся и без него.
Приятного аппетита!!!

салат баночный:
1 банка консервированной красной фасоли
1 банка консервированных резаных шампиньонов
1 банка кукурузы
можно добавить 1 пачку сухариков, посолить, поперчить, заправить майонезом.