подскажите рецепт салат с сердцем ...

Салатик "Сердечная встреча". Сердце отварить, нарезать соломкой, огурцы нарезать тоже соломкой, лук обжарить до золотистого цвета на растит. масле, добавить морковь по - корейски - все хорошо перемешать - салат готов! Понадобится : 1 свиное сердце, 500 г корейской морковки, 2 средних соленых огурчика, 2 средние луковицы. Приятного аппетита!

Салат из сердца с сыром. Фото-рецепт / Готовим.РУ
Салат из кукурузы с сухариками. Легкий салат с креветками. Салат из сердца с сыром. Салат из редьки с морковью. Весенний салат с моцареллой (для пикника)
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/salserdzesir.shtml

Салат из сердца с зернами граната. Фото-рецепт / Готовим.РУ
В салатник сложить сердце, лук, приправить солью, затем добавить растительное масло и немного бальзамического уксуса по вкусу. Перемешать и дать настояться в холодильники примерно 1 час. Посыпать салат зернами граната.
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/serdzgran.shtml

Салаты мясные, 156 рецептов / Готовим.РУ
Салат из сердца и репчатого лука. Салат из сосисок с огурцами. Салат с утиной грудкой и чечевицей. Утиная грудка с брусникой, грейпфрутом и апельсином. Салат из говяжьего языка по-венски. Салат из ветчины и фасоли.
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/meat/

Слоеный салат из курицы. Фото-рецепт / Готовим.РУ
Салат из кукурузы с сухариками. Легкий салат с креветками. Салат из сердца с сыром. Салат из редьки с морковью. Весенний салат с моцареллой (для пикника)
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/kursalad.shtml

Острый картофельный салат. Фото-рецепт / Готовим.РУ
Салат из кукурузы с сухариками. Легкий салат с креветками. Салат из сердца с сыром. Салат из редьки с морковью. Весенний салат с моцареллой (для пикника)
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/kartofsalat.shtml

Рецепт: САЛАТ С СЕРДЦЕМ, МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ / Готовим.РУ
Раздел: Салаты мясные. Для рецепта вам потребуется: - говяжье сердце - 1 кг. - лук репчатый - 5 шт. Салат с сердцем, морковью и луком » Послать | Печатать.
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/meat/14678.shtml

Салат из редьки с морковью. Фото-рецепт / Готовим.РУ
Салат из кукурузы с сухариками. Легкий салат с креветками. Салат из сердца с сыром. Салат из редьки с морковью. Весенний салат с моцареллой (для пикника)
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/salredkmork.shtml

Салат из авокадо с тунцом. Фото-рецепт / Готовим.РУ
Салат из кукурузы с сухариками. Легкий салат с креветками. Салат из сердца с сыром. Салат из редьки с морковью. Весенний салат с моцареллой (для пикника)
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/salavoktuna.shtml

Салат из кальмаров с огурцами. Фото-рецепт / Готовим.РУ
Салат из помидоров с гранатом. Острый салат с морской капустой. Легкий салат с креветками. Салат из сердца с сыром. Салат из редьки с морковью. Салат из свежих огурцов с сушеными помидорами.
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/salkalmog.shtml

Салат из китайской капусты. Фото-рецепт / Готовим.РУ
Салат из кукурузы с сухариками. Легкий салат с креветками. Салат из сердца с сыром. Салат из редьки с морковью. Весенний салат с моцареллой (для пикника)
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/salchinkap.shtml

Салат из креветок с авокадо. Фото-рецепт / Готовим.РУ
Салат из кукурузы с сухариками. Легкий салат с креветками. Салат из сердца с сыром. Салат из редьки с морковью. Весенний салат с моцареллой (для пикника)
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/krevsalad.shtml

Легкий салат с креветками. Фото-рецепт / Готовим.РУ
Салат из авокадо с курицей и брынзой. Легкий салат с креветками. Салат из сердца с сыром. Салат из редьки с морковью. Куриный салат с авокадо.
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/salegkrev.shtml

Салат из говяжьего сердца и грецких орехов
• 500 г говяжьего сердца
• 250 г любых маринованных грибов
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 100 г сыра
• 250 г майонеза
• 50 г рубленых грецких орехов
• 1 красный сладкий перец, зелень для украшения
1. Сердце отварить в подсоленной воде в течение 2 ч.
2. Лук очистить, нарезать кольцами. Крупные грибы мелко нарезать. Сыр натереть. Чеснок измельчить.
3. Сваренное сердце очистить от пленок, нарезать мелкими кубиками.
4. На блюдо выкладывать слоями: 1-й слой -- нарезанное кубиками сердце и чеснок; 2-й слой — тонкие кольца лука; 3-й слой -грибы; 4-й слой — тертый сыр. Сверху залить майонезом. Еще раз повторить все слои. Верхний слой обильно смазать майонезом.
5. С помощью широкого ножа придать салату форму сердца. Сверху посыпать рублеными грецким орехом. Из перца вырезать тонкие кольца, разрезать пополам. Украсить салат сердечками из перца и зелени.
Перед подачей на стол рекомендуется поставить слоеный салат с майонезом в холодильник для пропитки на 30 мин.

салаты должны быть лёгкими.

САЛАТ С СЕРДЦЕМ: Говяжье сердце - 500-600 гр., 2 средние моркови, 2 крупные луковицы,
200 гр. твердого сыра, майонез, петрушка для украшения.
Говяжье сердце отварить до готовности, добавив лавровый лист, душистый перец и соль (сердце варится около 1,5 часа). Сырую морковь натереть на терке (желательно брать терку для "корейской" морковки) . Натертую морковь обжарить в небольшом количестве растительного масла, посолив и поперчив по вкусу. 1 луковицу нарезать полукольцами и тоже обжарить.
1 луковицу нарезать полукольцами и замариновать.
Сердце нарезать тонкими полосками, добавить остывшие морковь и лук, и маринованный лук, сыр нарезать тонкими полосками. Все смешать, заправить майонезом. Если нужно - посолить и поперчить. Украсить петрушкой
САЛАТ "СЕРДЦЕ":сердце (лучше говяжье) - 500гр., чернослив вяленный, если он сушеный, запарить на минут 30..40 - 100гр., морковь отварная средняя - 1 шт., яйца отварные - 2 шт., лук маринованный - 1 средняя, майонез.
Сердце отварить со специями, дать остыть, порезать мелкой соломкой. Чернослив порезать мелкой соломкой. Морковь натереть на терке. Яйца мелко порубить. Луковицу нарезать тонко четвертушками, залить смесью из 1 ст. л. соли, сахара, кипятка, уксуса, выстоять 5...6 часов.
Все ингредиенты смешать с майонезом. Соль по вкусу.
КРЕСТЬЯНСКИЙ САЛАТ: Сердце (говяжье, или свиное), легкое свиное, лук, петрушка, базилик,
уксус, соль, масло подсолнечное рафинированное или оливковое.
Отвариваем сердце и легкие, охлаждаем, режем соломкой. Лук маринуем в уксусе 30 мин. , уксус сливаем. Смешиваем все ингредиенты, солим, добавляем резанную зелень и заправляем маслом. Очень вкусно и красиво. Многие думают, что это грибы.
Совет: перед варкой сердце и легкие вымочите в воде

САЛАТ "СЕРДЕЧНЫЙ"

2-3 сердца (говяжего или свиного) ,
лук репчатый 3 шт.
фасоль консервиров. красная в собств. соку,
чеснок 3-4 зуб.
майонез

Сердце промыть, вырезать клапаны, сварить со специями. Порезать соломкой. Лук спассеровать добавить к сердцу. Фасоль слить и добавить в салат. Чеснок продавить через пресс. Салат посолить, поперчить и заправить майонезом. Дать немного пропитаться и подавать на стол.

Отварное сердце порезать тонкой соломкой и смешать с маринованным луком и майонезом. Лук порезать тонкими полукольцами, если очень крупный - то колечко на 4 части, на несколько минут залить кипятком, чтобы вышла горечь, затем воду слить, добавить в лук сахара, соли, растительного масла, ложку уксуса и пару столовых ложек кипяченой воды. дать постоять минут сорок. Лука должно быть много. Салат получается совсем не тяжелым, естся как семечки. ))))

Отварное сердце, жареный лук, солёный огурчик, можно картошку отварную. Всё перемешать с майонезом.