Подскажите рецепт салата с отварной треской

ингредиенты: 300-400 гр трески, 3-4 картофелины, 100 гр соленых или маринованных огурцов, 75 гр зеленого салата, 2 сваренных вкрутую яйца, 250 гр майонеза. Соль по вкусу.

приготовление: Рыбу и картофель сварить по отдельности. Листья зеленого салата промыть. Огурцы тонко нарезать, отварную рыбу измельчить, яйца натереть на крупной терке, листья салата нарвать на кусочки. Все продукты хорошо перемешать, заправив солью и майонезом. Выложить в салатницу. Украсить листьями салата, кружочками яйца.

А про самый простой салат забыли:
На одну отварную треску - разделать на кусочки
штук 8 вареных картофелин средней величины - порезать кубиками
1 большую салатную луковицу - мелко порезать
Посолить, добавить 1 ст. ложку 9%-ного уксуса для придания свежести, заправить растительным маслом и дать настояться.
Вкуснотища получается - ммм! И что самое интересное, на следующий день салат еще вкуснее.
Приятного аппетита!! !

самое главное при чтении не уснуть )))
там много салатов из трески
Рецепты с треской
http://www.gotovim.ru/subject/ryba/treska.shtml

"Салат из трески"
Треска
Лимон
Рис (отваренный)
Лук репчатый
Рассол огуречный
Пряности для рыбы
Соль
Зелень петрушки

Подготовка
Покупаем треску (не дайте себя обмануть минтаем и т. п. ). Если треска мороженая – размораживаем еe в холодильнике, положив на ночь. Чтобы избежать характерного «запаха тресковых» сбрызгиваем рыбину соком лимона.
Отвариваем рассыпчатый рис. Даeм остыть.

Приготовление
Кипятим воду с пряностями, добавляем огуречный рассол, укладываем треску, варим 15 -20 минут. Вареную треску вынимаем из отвара на тарелку – остывать. Натираем половинкой лимона.
Репчатый лук мелко нарезаем и в отдельной тарелке солим и слегка «маринуем» соком лимона или лайма.
Мясо трески очищенное от шкуры и костей, выкладываем в глубокое блюдо, разминаем двумя вилками – удаляем оставшиеся кости.
Добавляем в треску лук и соль, тщательно перемешиваем.
Добавляем рис и, перемешивая, добавляем майонез – доводим до нужной консистенции.
Выкладываем в салатницу. Сверху украшаем веточкой петрушки

салат вам и так подскажут).. могу предложить прекрасный паштет... отварную треску и колбасный сыр пропускаете через мясорубку, добавляете зелень и немного чеснока.... прекрасный завтрак или замечательная закуска))))

Этот салат из печени трески впервые я попробовала в гостях у подруги, теперь и сама стала его готовить. Мне нравится, что он получается достаточно легким, так как калорийная и сытная печень в нем уравновешивается свежим огурчиком.

Кроме того, салатик из печени трески очень полезен, ведь печень трески — это рекордсмен по содержанию витамина О и важных для организма человека аминокислот!

Советую всем попробовать салат из печени трески – очень вкусно! 1 банка печени трески, 1 небольшая луковица, 2 огурца, 2 отварные картофелины.

Печень трески размять вилкой. Картофель, яйца и огурцы нарезать кубиками, лук нарезать как можно мельче. Салат из печени трески посолить и заправить майонезом.

САЛАТ ИЗ ТРЕСКИ С ХРЕНОМ

2 свежие трески, 5 средних картофелин, 3 соленых огурца, 3 столовые ложки тертого хрена, майонез, соль, 1 столовая ложка уксуса, зелень.

Отварите в подсоленной воде треску, разделайте ее, удалите косточки и нарежьте маленькими кусочками. Картофель отварите "в мундире", очистите и нарежьте кубиками. Очистите соленые огурцы от кожицы и нарежьте такими же кубиками. Все перемешайте, добавьте хрен, соль, уксус, заправьте майонезом и выложите в салатницу горкой. Готовый салат украсьте ломтиками огурца и веточками зелени.

Отварная треска, разобранная на дольки, морковь тертая свежая, вареные яйца и сметана. забавно, но вкусно.