Закуски и салаты

может кашу сварить? что посоветуете утром приготовить

Каша "Дружба""
Молоко — 1 л
Пшено (полстакана) — 100 г
Рис (полстакана) — 100 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Масло сливочное — 2 ст. л.
Закипятить молоко. Хорошо промыть крупу.
Добавить в молоко крупу и сахар.
Перемешать.
Убавить огонь до минимального. Плотно закрыть крышку. Варить 30 минут. Главное, чтобы ваша посуда не пригорала. У меня "чугунок" - он никогда не пригорает.
В конце добавить масло и перемешать.
Anjela Gotinjan
Anjela Gotinjan
51 800
Лучший ответ
Каша по - монастырски.
Как то с другом, нам пришлось ночевать в монастыре. Водитель, который нас отвозил, уехал по срочному вызову и бросил нас. Добрые монахи не оставили двух грешников и предоставили ночлег в домике за территорией монастыря. Послушник принес нам полбуханки хлеба, жбан кваса и котелок с кашей.
Каша состояла из четырех видов крупы, грибов и пассированной с луком морковки. Было очень вкусно!
Мне так захотелось повторить этот рецепт! Для начала я поставил вариться крупы в отдельных кастрюльках. Если точно знать, когда какую крупу класть можно и в одной, но я не помню. Риса и гречки по две столовых ложки, а пшена и перловки по три. В каждую кастрюльку положил по четвертинке бульонного кубика. Пока все конфорки заняты, займусь заправкой. Лисички промыл, крупные нарезал, а мелкие оставил так. Правда, у монахов были сушеные белые, но я использовал то, что было. Порубил головку лука и натер две небольших морковки на крупной терке. Первыми сварились пшено и гречка, откинул их в дуршлаг и положил в глубокую миску. На освободившуюся конфорку поставил вариться лисички в отваре, оставшемся от круп. Для аромата добавил к ним несколько горошин перца, листики лаврушки и раздавленный зубчик чеснока. Сваренные рис и перловку также откинул и положил в общую миску. В кастрюле разогрел растительное масло, спассировал до прозрачности лук и высыпал к нему морковку. Для вкуса и аромата добавил пару ложек тертого хрена. Вот и лисички сварились. Откинул их в дуршлаг, аккуратно вынул перец, лаврушку и чеснок и высыпал в кастрюлю с заправкой, а отвар оставил. Слегка обжарил, выложил туда кашу, хорошенько перемешал и оставил на пять минут тушиться под крышкой, добавив немного отвара. Каша должна впитать масло из заправки.
Готовую кашу выложил в миску, смешал с ложечкой жирной сметанки и посыпал рубленой зеленью. Запах чудесный! Под такое блюдо нужно отрезать пару кусочков свежего белого хлеба, да и рюмочку я думаю не грех выпить. Но сначала помолюсь перед трапезой!
Марина Ярыгина
Марина Ярыгина
64 200
Мюсли сделайте.
Гречневую люблю с маслом сливочным, хорошо пропаренную, с молоком тоже можно с утра или вечером: залить холодное молочко в горячюю кашу ...душевно!
TD
Tatiana Dementieva
26 213
Картошку отвари.
Елена Иванова
Елена Иванова
18 281
свари овсянку и добавь фрукты лучше если есть бананы-и вкусно и полезно!
Можно молочную" Дружба" рис и пшено пополам или по-желанию
Елена Елена
Елена Елена
10 309
манную
овсянку! я ее люблю!!))
овсянка с сыром (потрясный вариант) сыр либо плавленный либо твердый.. в варющуюся овсянку положить ломтики сыра перемешать поварить пока сыр окончательно не расплавится.. .
овсянка с мороженными ягодами, с грушей (резаной мелко) , с бананами, яблоками....
МЧ
Миочка- Чан
3 572
кашу, если любишь.
я люблю яичницу с овощами или горячие бутерброды
Оля Шутилина
Оля Шутилина
2 646