Посоветуйте! ! Что приготовить на ужин из сытных закусок? Чтобы недолго готовить надо было.

Еще и сытные закуски.. . Не много на ужин?

Куриный тортик - Закусочный

•Фарш куриный (готовый) — 300 г
•Кефир — 200 мл
•Яйцо — 2 шт
•Мука (просеянная) — 200 г
•Соль (морская, можно и обычную)
•Специи
•Майонез — 200 г
•Морковь (сырая) — 1 шт
•Лук репчатый — 1 шт

Готовый куриный фарш посолить добавить специи, перемешать. Добавить кефир и яйца, все тщательно перемешать, добавить муку, замесить густое тесто.

Морковь натереть на терке.
Лук порезать мелким кубиком.
Все обжарить до золотистого цвета.
Обжаренный лук и морковь добавить в майонез, и "крем" для тортика готов

Сковороду разогреть, налить масла.
Выкладываем мясное тесто ложкой и разравниваем, чтобы получился блин. Обжариваем с двух сторон.
И так, пока не кончится все тесто.

Каждый блинчик-корж, промазываем "кремом", собираем тортик, украшаем по желанию!
Приятного аппетита!!! !

фаршированные грибы под сыром

Бурито http://www.liveinternet.ru/users/4020909/

http://www.povarenok.ru/recipes/show/59488/ Часто готовлю, Всем очень нравится!))

рулет из лаваша - намазать сыром плавленным положить ветчину и чесноком и тертым суром чуток смазать, свернуть релетом и нарезать на колечки.
Вариант начинки- два лаваша - первый смзать икрой мовы, а второй чуток майонезом и положить смесь крабовые палочки, яйца, сыр твердый, чеснок и майонез. Остальное также. Ну очень вкусно

морковь, сыр плавленный, чеснок, все на терке +майонез.
опята маринованные (слить слизь) + яйца на терке +майонез